Սննդի բաղադրիչներ
-
Կարմիր ջրիմուռների քաղվածք՝ սննդային կարգի կարագենանի փոշի
Ֆիզիկական և քիմիական հատկություններ.
Սպիտակից մինչև բաց դեղին-շագանակագույն փոշի
Ուժեղ կայունություն չեզոք և ալկալային լուծույթներում
Քայքայում թթվային լուծույթներում, հատկապես pH <4.0-ի դեպքում
K-տիպի զգայունություն կալիումի իոնների նկատմամբ, որը առաջացնում է փխրուն գել՝ ջրային սեկրեցիայովԳործընթացների դասակարգում.
Զտված կարագենան. ուժգնությունը մոտ 1500-1800
Կիսամշակված կարագենան. ուժգնությունը սովորաբար մոտ 400-500 էՍպիտակուցային ռեակցիայի մեխանիզմը.
Կաթնային սպիտակուցում K-կազեինի հետ փոխազդեցությունը
Մսի պինդ վիճակում գտնվող սպիտակուցների հետ ռեակցիա՝ սպիտակուցային ցանցային կառուցվածքի ձևավորմամբ
Սպիտակուցի կառուցվածքի ամրապնդում՝ կարագենանի հետ փոխազդեցության միջոցով -
Բնական սննդային բաղադրիչ՝ ցիտրուսային պեկտինի փոշի
Աղբյուր՝Նարնջի, կիտրոնի և գրեյպֆրուտի կեղևներ
Արտաքին տեսք՝Կաթնային սպիտակ կամ բաց դեղին փոշի
Մասնիկների չափը՝>60 ցանց
Էստերիֆիկացման աստիճան՝35%~78%
Հատկանիշներ՝Կայունություն, հավի ձևավորման և գելացման հատկություններ։ -
Բարձրորակ ոչ ԳՄՕ սոյայի սննդային մանրաթել
CAS համարը՝9000-70-8
Տեխնիկական բնութագրեր՝60% մանրաթել
Արտաքին տեսք՝Կաթնային սպիտակ փոշի
Գնահատական՝Սննդային աստիճան
Գործառույթներ՝Էմուլգատորներ, համեմունքներ, սննդային արժեքի ուժեղացուցիչներ, կայունացուցիչներ
Փաթեթ՝20 կգ/տոպրակ։ Սննդային պոլիէթիլենային տոպրակ։ -
Թթվային սպիտակուցային ըմպելիքի կայունացուցիչ՝ լուծվող սոյայի պոլիսախարիդներ (SSPS)
Տեխնիկական բնութագրեր՝ 70%
1. Գերազանց լուծելիություն և սպիտակուցային կայունություն
2. Բարձր կայունություն և դիմացկունություն
3. Ցածր մածուցիկություն և թարմացնող բերանի զգացողություն
4. Հարուստ է սննդային մանրաթելերով
5. Ցուցաբերում է լավ թաղանթագոյացման, էմուլգացման և փրփուրի կայունություն -
Բնական գունանյութեր՝ յուղում լուծվող պղնձի քլորոֆիլի մածուկ
Այլ անուն՝Պղնձի քլորոֆիլին; յուղում լուծվող քլորոֆիլ
ՄՖ:C55H72CuN4O5
Հարաբերակցություն՝3.2-4.0
Կլանում:67.8 րոպե
CAS համար՝11006-34-1
Տեխնիկական բնութագրեր՝Պղնձի քլորոֆիլ 14-16%
Հատկանիշներ՝
1) Մուգ կանաչ
2) Ջրում անլուծելի
3) Հեշտությամբ լուծվում է էթիլ եթերում, բենզոլում, սպիտակ յուղում, ինչպես նաև այլ օրգանական լուծիչներում՝ առանց նստվածքի։
Դիմում.
Որպես բնական կանաչ գունանյութ։ Հիմնականում օգտագործվում է ամենօրյա օգտագործման քիմիական նյութերում, դեղագործական քիմիական նյութերում և սննդի արդյունաբերության մեջ։ -
Սննդային կարգի նատրիումի երկաթի քլորոֆիլինի փոշի
Արտաքին տեսք՝ մուգ կանաչ փոշի
Ցանցի չափսը՝ 100% մինչև 80 ցանց
CAS:32627-52-4
Լուծելիություն՝ լուծելի է ջրում, գործնականում անլուծելի է էթանոլում և ացետոնում։
pH տեղեկատվություն՝ pH (10 գ/լ, 25℃): 9.5-11.0
Այն ունի բարձր հոտը վերացնող ազդեցություն մեթիլ մերկապտանի և ամինի դեմ։ -
Բարձրորակ նատրիումի մագնեզիումի քլորոֆիլին սննդի ներկման համար
Աղբյուր՝ թթենու տերևներ/ալֆաֆա
Արդյունավետ բաղադրիչներ՝ նատրիումի պղնձի քլորոֆիլին
Ապրանքի տեխնիկական բնութագրեր՝ GB/USP/EP
Վերլուծություն՝ HPLC
Բանաձևը՝ C34H31CuN4Na3O6
Մոլեկուլային քաշը՝ 724.16
CAS համար՝ 11006-34-1
Արտաքին տեսք՝ մուգ կանաչ փոշի
Տեխնիկական բնութագրեր՝
(1) Մուգ կանաչ փոշի կամ բյուրեղ
(2) Հեշտությամբ լուծվող ջրում, թեթևակի լուծվող սպիրտի և քլորոֆորմի մեջ։
(3) Անլուծելի էթիլ եթերում
(4) Ջրային լուծույթ՝ դեղնականաչ, առանց նստվածքի
Կիրառություն՝ Ամենօրյա օգտագործման քիմիական նյութեր, սննդի արդյունաբերություն:
Փաթեթավորում՝ 25 կգ մանրաթելային թմբուկում -
Բարձրորակ գետնանուշի քաղվածքի փոշի
Լատինական անվանում՝Տրիգոնելլա ֆենում-գրեկում Լ.Հոմանիշներ՝Fenugreek; Trigonella Foenum-Graecum), Hu Lu Ba, «Հունական խոտ», MethiՏեխնիկական բնութագրերՀարաբերակցություն՝ 4:1~20:1 4-հիդրօքսիիզոլեյցին 1%~40% HPLC Ֆուրոստանոլ Սապոնիններ 50%,70% ուլտրամանուշակագույն խխունջ Ընդհանուր սապոնիններ 50% ուլտրամանուշակագույնՕգտագործված մասը՝ՍերմերԱրտաքին տեսք՝Շագանակագույն դեղին նուրբ փոշիՓորձարկման մեթոդ՝Բարձր հեղուկ քրոմատոգրաֆիկ սպեկտրԴիմում.Բժշկություն, Սննդի արդյունաբերություն, Համեմունքների նյութեր, Արդյունաբերություն
-
Ajuga Turkestanica քաղվածք թուրքեստերոն
Բուսաբանական աղբյուր՝Աջուգա Դեկումբենս Թունբ։Տեխնիկական բնութագրեր՝4:1; 10:1; 2% 10% 20% 40% Թուրքեստերոնի HPLCԱրտաքին տեսք՝Նուրբ շագանակագույն դեղին փոշիՎկայականներ՝ISO22000; Հալալ; Ոչ ԳՄՕ հավաստագրում, USDA և EU օրգանական հավաստագիրԴիմում.Սննդի և խմիչքի արդյունաբերություն, առողջապահական ապրանքներ, կոսմետիկա և դեղագործական արդյունաբերություն
-
Ցիտրուսային մանրաթելի փոշի՝ բնական սննդային բաղադրիչների համար
Բույսերի աղբյուրները.Ցիտրուսային աուրանտիում
Արտաքին տեսք՝Սպիտակավուն փոշի
Տեխնիկական բնութագրեր՝90%, 98% HPLC/UV
Սննդային մանրաթելի աղբյուր
Ջրի կլանման խտացում և կայունացում
Մաքուր պիտակի բաղադրիչ
Սպառման ժամկետի երկարացում
Առանց գլյուտենի և ոչ ալերգենիկ
Կայունություն
Սպառողի համար հարմար պիտակավորում
Բարձր աղիքային հանդուրժողականություն
Հարմար է մանրաթելերով հարստացված սննդամթերքի համար
Ալերգեններից զերծ
Սառը մշակման հնարավորությունը
Տեքստուրայի բարելավում
Արդյունավետ
Էմուլսիայի կայունություն -
Արախիդոնաթթվի յուղ (ARA/AA)
Ակտիվ բաղադրիչներ՝ արախիդոնաթթու
Տեխնիկական բնութագրեր՝ ARA≥38%, ARA≥40%, ARA≥50%
Քիմիական անվանում՝ Իկոզա-5, 8, 11, 14-տետրաենաթթու
Արտաքին տեսք՝ բաց դեղին հեղուկ յուղ
CAS համար՝ 506-32-1
Մոլեկուլային բանաձև՝ C20H32O2
Մոլեկուլային զանգված՝ 304.5 գ/մոլ
Կիրառություն՝ մանկական կաթնախառնուրդների արդյունաբերություն, մաշկի խնամքի միջոցներ, դեղագործական և դիետիկ սննդային հավելումներ, առողջ սնունդ և խմիչքներ -
Արախիդոնաթթվի փոշի (ARA/AA)
Ակտիվ բաղադրիչներ՝ արախիդոնաթթու
Տեխնիկական բնութագրեր՝ 10%; 20%
Քիմիական անվանում՝ Իկոզա-5, 8, 11, 14-տետրաենաթթու
Արտաքին տեսք՝ սպիտակավուն փոշի
CAS համար՝ 506-32-1
Մոլեկուլային բանաձև՝ C20H32O2
Մոլեկուլային զանգված՝ 304.5 գ/մոլ
Կիրառություն՝ մանկական կաթնախառնուրդների արդյունաբերություն, առողջ սնունդ և սննդային հավելումներ, առողջ սնունդ և խմիչքներ
