Քիմիական անվանումը:1,2,3,4-Բութանետերոլ
Մոլեկուլային բանաձև:C4H10O4
Տեխնիկական:99.9%
Բնավորություն:Սպիտակ բյուրեղային փոշի կամ մասնիկ
Հատկություններ:Քաղցրություն, ոչ կարիոգեն հատկություններ, կայունություն, խոնավության կլանում և բյուրեղացում,
Էներգետիկ բնութագրերը և լուծույթի ջերմությունը, Ջրի ակտիվությունը և օսմոտիկ ճնշման բնութագրերը.
Դիմում:Օգտագործվում է որպես քաղցրացուցիչ կամ սննդային հավելումներ սննդի, խմիչքի, հացաբուլկեղենի համար: