Արտաքին տեսք:Սպիտակ բյուրեղային փոշի կամ հատիկ
Համը:Քաղցր, ոչ մի յուրահատուկ հոտ
CAS No.50-70-4
MF:C6H14O6
ՄՎտ:182.17
Փորձարկում, չոր հիմքի վրա, %:97,0-98,0
Դիմում:Քաղցրացուցիչներ, Խոնավությունը պահպանող, Հյուսվածքի և բերանի զգացողության ուժեղացուցիչ, Կայունացուցիչ և խտացուցիչ, Բժշկական կիրառումներ, Ոչ պարենային կիրառություններ