Ընկույզի պեպտիդ՝ ցածր թունաքիմիկատների մնացորդներով
Ընկույզի պեպտիդը՝ ցածր թունաքիմիկատների մնացորդներով, ընկույզի սպիտակուցից ստացված կենսաբանորեն ակտիվ պեպտիդ է: Ապացուցված է, որ այն ունի բազմաթիվ պոտենցիալ առողջական օգուտներ, ինչպիսիք են հակաօքսիդանտային և հակաբորբոքային հատկությունները: Ուսումնասիրությունները նաև ենթադրել են, որ ընկույզի պեպտիդը կարող է դեր ունենալ սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկի նվազեցման և ճանաչողական գործառույթի բարելավման գործում: Ընկույզի պեպտիդը հետազոտության համեմատաբար նոր ոլորտ է, և դրա պոտենցիալ օգուտները լիովին հասկանալու համար անհրաժեշտ են ավելի շատ ուսումնասիրություններ:
Ընկույզի պեպտիդը կարևոր նյութ է ուղեղի հյուսվածքի բջջային նյութափոխանակությունը վերականգնելու համար: Այն կարող է սնուցել ուղեղի բջիջները, բարելավել ուղեղի գործառույթը, համալրել միոկարդի բջիջները, մաքրել արյունը, նվազեցնել խոլեստերինը, հեռացնել արյան անոթների պատերի «կեղտոտ խառնուրդները» և մաքրել արյունը, այդպիսով ապահովելով մարդու մարմնի ավելի լավ առողջություն: Թարմ արյուն: Ինսուլին-կախյալ շաքարախտի բուժման համար: Կանխարգելել աթերոսկլերոզը, խթանել սպիտակ արյան բջիջների քանակը, պաշտպանել լյարդը, խոնավացնել թոքերը և սև մազերը:
| Արտադրանքի անվանումը | Ընկույզի պեպտիդ՝ ցածր թունաքիմիկատների մնացորդներով | Աղբյուր | Պատրաստի արտադրանքի պաշար |
| Խմբաքանակի համարը | 200316001 | Տեխնիկական բնութագրեր | 10 կգ/տոպրակ |
| Արտադրության ամսաթիվ | 2020-03-16 | Քանակ | / |
| Ստուգման ամսաթիվ | 2020-03-17 | Նմուշի քանակը | / |
| Գործադիր չափանիշ | Հարց/ԶՍԴՔ 0007Ս-2017 | ||
| Ապրանք | QորակSստանդարտ | ՓորձարկումԱրդյունք | |
| Գույն | Շագանակագույն, շագանակագույն դեղին կամ սեպիա | Շագանակագույն դեղին | |
| Հոտը | Բնութագիր | Բնութագիր | |
| Ձև | Փոշի, առանց ագրեգացման | Փոշի, առանց ագրեգացման | |
| Անմաքրություն | Նորմալ տեսողության դեպքում աղտոտվածություն չի երևում | Նորմալ տեսողության դեպքում աղտոտվածություն չի երևում | |
| Ընդհանուր սպիտակուց (չոր հիմքով %) | ≥50.0 | 86.6 | |
| Պեպտիդի պարունակությունը (չոր հիմքով %) (գ/100 գ) | ≥35.0 | 75.4 | |
| Սպիտակուցի հիդրոլիզի համամասնությունը, որի հարաբերական մոլեկուլային զանգվածը 1000/(գ/100գ)-ից պակաս է | ≥80.0 | 80.97 | |
| Խոնավություն (գ/100 գ) | ≤ 7.0 | 5.50 | |
| Մոխիր (գ/100գ) | ≤8.0 | 7.8 | |
| Ընդհանուր թիթեղների քանակը (cfu/g) | ≤ 10000 | 300 | |
| E. Coli (մգ/100 գ) | ≤ 0.92 | Բացասական | |
| Բորբոսներ/Խմորիչներ (cfu/g) | ≤ 50 | <10 | |
| Կապար մգ/կգ | ≤ 0.5 | <0.1 | |
| Ընդհանուր արսեն մգ/կգ | ≤ 0.5 | <0.3 | |
| Սալմոնելլա | 0/25 գ | Չի հայտնաբերվի | |
| Ոսկեգույն ստաֆիլոկոկ | 0/25 գ | Չի հայտնաբերվի | |
| Փաթեթ | Տեխնիկական բնութագրեր՝ 10 կգ/տոպրակ կամ 20 կգ/տոպրակ Ներքին փաթեթավորում՝ սննդային PE տոպրակ Արտաքին փաթեթավորում՝ թղթե-պլաստիկ տոպրակ | ||
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի | ||
| Նախատեսված կիրառություններ | Սննդային հավելում Սպորտային և առողջ սնունդ Մսի և ձկան արտադրանք Սննդային բարեր, խորտիկներ Սննդի փոխարինող ըմպելիքներ Ոչ կաթնային պաղպաղակ Մանկական կերեր, կենդանիների կերեր Հացաբուլկեղեն, մակարոնեղեն, արիշտա | ||
| Պատրաստեց՝ տիկին Մա | Հաստատված է՝ պարոն Չենգի կողմից | ||
1. Հարուստ է հակաօքսիդանտներով. ընկույզը հայտնի է հակաօքսիդանտների բարձր մակարդակով, որոնք օգնում են պաշտպանել մարմինը ազատ ռադիկալների վնասից: Ընկույզի պեպտիդային արտադրանքներում պարունակվող հակաօքսիդանտները կարող են օգնել նվազեցնել քրոնիկ հիվանդությունների, ինչպիսիք են քաղցկեղը, Ալցհայմերի հիվանդությունը և սրտի հիվանդությունները, առաջացման ռիսկը:
2. Օմեգա-3 ճարպաթթուների աղբյուր. Ընկույզը օմեգա-3 ճարպաթթուների լավ աղբյուր է, որոնք անհրաժեշտ են ուղեղի աշխատանքի, սրտի առողջության և բորբոքումների նվազեցման համար: Ընկույզի պեպտիդային արտադրանքը կարող է ապահովել այս կարևոր սննդանյութերի կենտրոնացված աղբյուր:
3. Քիչ կալորիականություն և ճարպ. Չնայած բազմաթիվ առողջական օգուտներին, ընկույզը համեմատաբար ցածր կալորիականություն և ճարպ ունի: Ընկույզի պեպտիդային արտադրանքը կարող է հարմար միջոց լինել ընկույզը ձեր սննդակարգին ավելացնելու համար՝ առանց չափազանց շատ լրացուցիչ կալորիաներ սպառելու:
4. Հեշտ օգտագործման համար. Ընկույզի պեպտիդային արտադրանքը հասանելի է տարբեր ձևերով, այդ թվում՝ պարկուճների, փոշիների և քաղվածքների տեսքով: Սա դրանք հեշտացնում է կանոնավոր օգտագործման համար՝ որպես առողջ սննդակարգի մաս:
5. Անվտանգ և բնական. Ընկույզի պեպտիդային արտադրանքը ընդհանուր առմամբ անվտանգ է և լավ է տարվում մարդկանց մեծամասնության կողմից: Դրանք պատրաստված են բնական բաղադրիչներից և զերծ են վնասակար քիմիական նյութերից և հավելումներից:
Այնուամենայնիվ, կարևոր է հետևել առաջարկվող դեղաչափին և խոսել բժշկի հետ, նախքան որևէ նոր սննդային հավելում սկսելը։
1. Սրտանոթային առողջության խթանում. Ընկույզը հարուստ է օմեգա-3 ճարպաթթուներով, որոնք կարող են օգնել նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը և բարելավել արյան շրջանառությունը ամբողջ մարմնում: Սա կարող է նվազեցնել սրտի հիվանդությունների, ինսուլտի և այլ սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը:
2. Ուղեղի առողջության խթանում. Ընկույզի պեպտիդային արտադրանքը կարող է օգնել բարելավել ճանաչողական գործառույթը, հիշողությունը և կենտրոնացումը: Դրանք պարունակում են հակաօքսիդանտներ և օմեգա-3 ճարպաթթուներ, որոնք կարող են պաշտպանել ուղեղը վնասվածքներից և աջակցել առողջ նյարդաբանական գործառույթին:
3. Բորբոքման նվազեցում. Ընկույզի պեպտիդային արտադրանքը կարող է օգնել նվազեցնել բորբոքումը ամբողջ մարմնում: Քրոնիկ բորբոքումը կապված է մի շարք առողջական խնդիրների հետ, այդ թվում՝ քաղցկեղի, արթրիտի և սրտի հիվանդությունների:
4. Իմունային համակարգի գործառույթի աջակցություն. ընկույզը հարուստ է հակաօքսիդանտներով և այլ սննդարար նյութերով, որոնք կարող են օգնել ամրապնդել իմունային համակարգը: Սա կարող է նվազեցնել վարակների և այլ հիվանդությունների ռիսկը:
5. Հակատարիքային ազդեցություն. ընկույզի պեպտիդային արտադրանքներում պարունակվող հակաօքսիդանտները կարող են օգնել պաշտպանել մաշկը ազատ ռադիկալների և շրջակա միջավայրի գործոնների պատճառած վնասից: Սա կարող է օգնել նվազեցնել մանր կնճիռների, կնճիռների և ծերացման այլ նշանների տեսքը:
1. Սննդային հավելումներ. Ընկույզի պեպտիդային արտադրանքը ամենից հաճախ ընդունվում է որպես բանավոր հավելումներ: Այս հավելումները լինում են հաբի, պարկուճի կամ փոշու տեսքով և կարող են ավելացվել սննդին կամ ըմպելիքին:
2. Մաշկի խնամք. Որոշ ընկույզի պեպտիդային միջոցներ նախատեսված են մաշկի վրա տեղային օգտագործման համար: Այդ միջոցները կարող են լինել կրեմներ, շիճուկներ կամ դիմակներ: Դրանք կարող են օգնել սնուցել և խոնավեցնել մաշկը, նպաստել մաշկի ավելի հավասար երանգի և նվազեցնել մանր կնճիռների և կնճիռների տեսքը:
3. Մազերի խնամք. Ընկույզի պեպտիդային արտադրանքը կարող է օգտագործվել նաև մազերի խնամքի բանաձևերում, ինչպիսիք են շամպունները, կոնդիցիոներները և մազերի դիմակները: Այս արտադրանքը կարող է ամրացնել մազերը, կանխել կոտրվելը և նպաստել գլխամաշկի առողջությանը:
4. Սպորտային սնուցում. Ընկույզի պեպտիդային արտադրանքը երբեմն առաջարկվում է մարզիկներին և ֆիթնեսի սիրահարներին՝ որպես կատարողականը և վերականգնումը խթանող միջոց: Դրանք կարող են ավելացվել սպիտակուցային կոկտեյլներին կամ այլ սպորտային սննդային արտադրանքներին:
5. Կենդանիների կեր. Ընկույզի պեպտիդային արտադրանքը կարող է նաև օգտագործվել որպես հավելում անասունների և այլ կենդանիների համար: Համարվում է, որ դրանք օգտակար են այդ կենդանիների ընդհանուր առողջության և աճի համար:
Երբ հումքը (ոչ ԳՄՕ շագանակագույն բրինձ) հասնում է գործարան, այն ստուգվում է պահանջներին համապատասխան։ Այնուհետև բրինձը թրջվում և մանրացվում է մինչև խիտ հեղուկ։ Այնուհետև խիտ հեղուկը անցնում է կոլոիդային մեղմ խառնուրդի և խառնուրդի խառնման գործընթացներով՝ անցնելով հաջորդ փուլ՝ լուծարման։ Ավելի ուշ այն ենթարկվում է երեք անգամ խարամազերծման գործընթացի, որից հետո չորացվում է օդում, գերմանրացվում և վերջապես փաթեթավորվում։ Երբ ապրանքը փաթեթավորված է, ժամանակն է ստուգել դրա որակը։ Վերջապես, համոզվելով ապրանքի որակի մեջ, այն ուղարկվում է պահեստ։
Պահպանում՝ պահել զով, չոր և մաքուր տեղում, պաշտպանել խոնավությունից և ուղիղ լույսից։
Մեծածախ փաթեթավորում՝ 25 կգ/բարբառ։
Առաջացման ժամկետը՝ պատվերից հետո 7 օր։
Պահպանման ժամկետը՝ 2 տարի։
Նշում. Կարելի է նաև հասնել անհատականացված տեխնիկական բնութագրերի:
20 կգ/տոպրակ
Ամրապնդված փաթեթավորում
Լոգիստիկ անվտանգություն
Էքսպրես
100 կգ-ից պակաս, 3-5 օր
Դռնից դուռ ծառայություն՝ ապրանքները հեշտությամբ վերցնելու համար
Ծովով
300 կգ-ից բարձր, մոտ 30 օր
Պահանջվում է նավահանգստից նավահանգիստ սպասարկման մասնագետ մաքսազերծող միջնորդ
Օդային ճանապարհով
100 կգ-1000 կգ, 5-7 օր
Օդանավակայանից օդանավակայան սպասարկման մասնագետի համար անհրաժեշտ է միջնորդ, որը կապահովի օդանավակայանից օդանավակայան սպասարկում։
Ընկույզի պեպտիդը՝ ցածր թունաքիմիկատների մնացորդներով, հավաստագրված է ԱՄՆ Գյուղդեպարտամենտի և ԵՄ օրգանական, BRC, ISO, HALAL, KOSHER և HACCP վկայագրերով։
Ընկույզը սպիտակուցի լավ աղբյուր է և պարունակում է որոշ անհրաժեշտ ամինաթթուներ, սակայն այն չի պարունակում բոլոր ինը անհրաժեշտ ամինաթթուները զգալի քանակությամբ: Օրինակ, չնայած ընկույզը հարուստ է արգինին ամինաթթվով, այն համեմատաբար ցածր է լիզին ամինաթթվով: Այնուամենայնիվ, ընկույզը համատեղելով այլ սննդամթերքների հետ, որոնք բացակայող ամինաթթուների լավ աղբյուրներ են, ինչպիսիք են լոբազգիները կամ հացահատիկները, մարդը կարող է ստանալ բոլոր ինը անհրաժեշտ ամինաթթուները և բավարարել իր օրական սպիտակուցային կարիքները:
Կարող եք ընկույզը համատեղել հետևյալ սննդամթերքներից որևէ մեկի հետ՝ լիարժեք սպիտակուց ստանալու համար. - Լոբազգիներ (օրինակ՝ ոսպ, սիսեռ, սև լոբի) - Հացահատիկներ (օրինակ՝ կինոա, շագանակագույն բրինձ, ամբողջական ցորենի հաց) - Սերմեր (օրինակ՝ դդմի սերմեր, չիա սերմեր) - Կաթնամթերք (օրինակ՝ հունական մածուն, կաթնաշոռ): Լիարժեք սպիտակուց ստանալու համար ընկույզը այլ սննդամթերքների հետ համատեղող ուտեստների/խորտիկների մի քանի օրինակներ կարող են լինել. - Ոսպի և ընկույզի աղցան կինոայով և տերևավոր կանաչեղենով - Շագանակագույն բրինձ՝ տապակած բանջարեղենով և մի բուռ ընկույզով - Ամբողջական ցորենի հաց՝ նշի յուղով, կտրատած բանանով և կտրատած ընկույզով - Հունական մածուն՝ մեղրով, կտրատած նուշով և կտրատած ընկույզով:
Թեև ընկույզը պարունակում է սպիտակուց, այն ինքնին լիարժեք սպիտակուցի աղբյուր չէ, քանի որ այն չի պարունակում օրգանիզմին անհրաժեշտ բոլոր անհրաժեշտ ամինաթթուները: Մասնավորապես, ընկույզը չունի լիզին ամինաթթու: Հետևաբար, բուսական սննդակարգի միջոցով բոլոր անհրաժեշտ ամինաթթուները ստանալու համար կարևոր է օգտագործել սպիտակուցի բազմազան աղբյուրներ՝ համատեղելով դրանք՝ լիարժեք սպիտակուցներ ստանալու համար:
