Ծովային վարունգի պեպտիդ
Ծովային վարունգի պեպտիդը բնական կենսաակտիվ միացություն է, որը ստացվում է ծովային վարունգներից, որոնք պատկանում են էխինոդերմների ընտանիքին: Պեպտիդները ամինաթթուների կարճ շղթաներ են, որոնք ծառայում են որպես սպիտակուցների շինանյութեր: Պարզվել է, որ ծովային վարունգի պեպտիդն ունի բազմաթիվ առողջական օգուտներ, այդ թվում՝ հակաօքսիդանտային և հակաբորբոքային հատկություններ, ինչպես նաև պոտենցիալ հակաքաղցկեղային, հակամակարդիչ և իմունոմոդուլյատոր ազդեցություններ: Ենթադրվում է, որ այս պեպտիդները կարևոր դեր են խաղում ծովային վարունգի վնասված հյուսվածքները վերականգնելու և շրջակա միջավայրի սթրեսային գործոններից պաշտպանվելու ունակության մեջ:
| Արտադրանքի անվանումը | Ծովային վարունգի պեպտիդ | Աղբյուր | Պատրաստի արտադրանքի պաշար |
| Ապրանք | Qորակ Sստանդարտ | ՓորձարկումԱրդյունք | |
| Գույն | Դեղին, շագանակագույն դեղին կամ բաց դեղին | Շագանակագույն դեղին | |
| Հոտը | Բնութագիր | Բնութագիր | |
| Ձև | Փոշի, առանց ագրեգացման | Փոշի, առանց ագրեգացման | |
| Անմաքրություն | Նորմալ տեսողության դեպքում աղտոտվածություն չի երևում | Նորմալ տեսողության դեպքում աղտոտվածություն չի երևում | |
| Ընդհանուր սպիտակուց (չոր հիմքով %) (գ/100 գ) | ≥ 80.0 | 84.1 | |
| Պեպտիդի պարունակություն (չոր հիմքով %) (գ/100 գ) | ≥ 75.0 | 77.0 | |
| Սպիտակուցի հիդրոլիզի համամասնությունը, որի հարաբերական մոլեկուլային զանգվածը 1000 միլիմետրից պակաս է | ≥ 80.0 | 84.1 | |
| Խոնավություն (գ/100 գ) | ≤ 7.0 | 5.64 | |
| Մոխիր (գ/100գ) | ≤ 8.0 | 7.8 | |
| Ընդհանուր թիթեղների քանակը (cfu/g) | ≤ 10000 | 270 | |
| E. Coli (մգ/100 գ) | ≤ 30 | Բացասական | |
| Բորբոսներ (cfu/g) | ≤ 25 | < 10 | |
| Խմորիչ (cfu/գ) | ≤ 25 | < 10 | |
| Կապար մգ/կգ | ≤ 0.5 | Չի հայտնաբերվել (< 0.02) | |
| Անօրգանական մկնդեղ մգ/կգ | ≤ 0.5 | < 0.3 | |
| MeHg մգ/կգ | ≤ 0.5 | < 0.5 | |
| Հարուցիչներ (շիգելա, սալմոնելլա, ոսկեգույն ստաֆիլոկոկ) | ≤ 0/25 գ | Չի հայտնաբերվի | |
| Փաթեթ | Տեխնիկական բնութագրեր՝ 10 կգ/տոպրակ կամ 20 կգ/տոպրակ Ներքին փաթեթավորում՝ սննդային PE տոպրակ Արտաքին փաթեթավորում՝ թղթե-պլաստիկ տոպրակ | ||
| Պահպանման ժամկետը | 2 տարի | ||
| Նախատեսված կիրառություններ | Սննդային հավելում Սպորտային և առողջ սնունդ Մսի և ձկան արտադրանք Սննդային բարեր, խորտիկներ Սննդի փոխարինող ըմպելիքներ Ոչ կաթնային պաղպաղակ Մանկական կերեր, կենդանիների կերեր Հացաբուլկեղեն, մակարոնեղեն, արիշտա | ||
| Պատրաստեց՝ տիկին Մա օ | Հաստատված է՝ պարոն Չենգի կողմից | ||
1. Բարձրորակ աղբյուր. Ծովային վարունգի պեպտիդները ստացվում են ծովային վարունգից, որը ծովային կենդանի է, որը բարձր է գնահատվում իր սննդային և բուժիչ արժեքի համար:
2. Մաքուր և խտացված. Պեպտիդային արտադրանքը սովորաբար մաքուր և բարձր խտացված է, պարունակում է ակտիվ բաղադրիչների բարձր տոկոս:
3. Հեշտ օգտագործման համար. Ծովային վարունգի պեպտիդային արտադրանքը լինում է տարբեր ձևերի, այդ թվում՝ պարկուճների, փոշիների և հեղուկների, ինչը դրանք դարձնում է հեշտ օգտագործման և ձեր առօրյա կյանքում ներառելու համար:
4. Անվտանգ և բնական. Ծովային վարունգի պեպտիդները ընդհանուր առմամբ համարվում են անվտանգ և բնական, առանց հայտնի կողմնակի ազդեցությունների:
5. Կայուն աղբյուրներից ստացված. Ծովային վարունգի պեպտիդներից շատերը ստացվում են կայուն աղբյուրներից, ինչը երաշխավորում է, որ դրանք հավաքվում են շրջակա միջավայրի համար պատասխանատու եղանակով, որը նպաստում է էկոհամակարգի երկարաժամկետ առողջությանը:
• Ծովային վարունգի պեպտիդ, որը կիրառվում է սննդի դաշտերում։
• Ծովային վարունգի պեպտիդ, որը կիրառվում է առողջապահական արտադրանքներում։
• Ծովային վարունգի պեպտիդ, որը կիրառվում է կոսմետիկ ոլորտներում։
Խնդրում ենք ստորև ծանոթանալ մեր արտադրանքի հոսքագծին։
Պահպանում՝ պահել զով, չոր և մաքուր տեղում, պաշտպանել խոնավությունից և ուղիղ լույսից։
Մեծածախ փաթեթավորում՝ 25 կգ/բարբառ։
Առաջացման ժամկետը՝ պատվերից հետո 7 օր։
Պահպանման ժամկետը՝ 2 տարի։
Նշում. Կարելի է նաև հասնել անհատականացված տեխնիկական բնութագրերի:
20 կգ/տոպրակ
Ամրապնդված փաթեթավորում
Լոգիստիկ անվտանգություն
Էքսպրես
100 կգ-ից պակաս, 3-5 օր
Դռնից դուռ ծառայություն՝ ապրանքները հեշտությամբ վերցնելու համար
Ծովով
300 կգ-ից բարձր, մոտ 30 օր
Պահանջվում է նավահանգստից նավահանգիստ սպասարկման մասնագետ մաքսազերծող միջնորդ
Օդային ճանապարհով
100 կգ-1000 կգ, 5-7 օր
Օդանավակայանից օդանավակայան սպասարկման մասնագետի համար անհրաժեշտ է միջնորդ, որը կապահովի օդանավակայանից օդանավակայան սպասարկում։
Ծովային վարունգի պեպտիդը հավաստագրված է ISO, HALAL, KOSHER և HACCP վկայագրերով։
Գոյություն ունի ծովային վարունգի ավելի քան 1000 տեսակ, և դրանցից ոչ բոլորն են ուտելի կամ պիտանի բուժիչ կամ սննդային նպատակներով օգտագործելու համար: Ընդհանուր առմամբ, ծովային վարունգի լավագույն տեսակը սպառման կամ հավելումների մեջ օգտագործելու համար այն տեսակն է, որը ստացվել է կայուն աղբյուրներից և ենթարկվել է պատշաճ մշակման՝ ամենաբարձր որակն ու անվտանգությունն ապահովելու համար: Սննդային և բուժիչ նպատակներով ամենատարածված տեսակներից են Holothuria scabra-ն, Apostichopus japonicus-ը և Stichopus horrens-ը: Այնուամենայնիվ, «լավագույն» համարվող ծովային վարունգի կոնկրետ տեսակը կարող է կախված լինել նախատեսված օգտագործումից և անհատի նախասիրություններից ու կարիքներից: Կարևոր է նաև նշել, որ որոշ ծովային վարունգներ կարող են աղտոտված լինել ծանր մետաղներով կամ այլ աղտոտիչներով, ուստի կարևոր է ապրանքներ գնել հեղինակավոր աղբյուրներից, որոնք ստուգում են մաքրությունն ու անվտանգությունը:
Ծովային վարունգները ցածր յուղայնությամբ են և չեն պարունակում խոլեստերին: Դրանք նաև սպիտակուցի, վիտամինների և հանքանյութերի լավ աղբյուր են: Այնուամենայնիվ, ծովային վարունգների սննդային բաղադրությունը կարող է տարբեր լինել՝ կախված տեսակից և դրանց պատրաստման եղանակից: Միշտ խորհուրդ է տրվում ստուգել սննդային արժեքի պիտակը կամ խորհրդակցել սննդաբանի հետ՝ ձեր կողմից օգտագործվող ծովային վարունգի սննդային պարունակության վերաբերյալ կոնկրետ տեղեկություններ ստանալու համար:
Չինական ավանդական բժշկության մեջ ծովային վարունգները համարվում են մարմնի վրա սառեցնող ազդեցություն ունեցող։ Ենթադրվում է, որ դրանք սնուցում են յին էներգիան և խոնավեցնում մարմինը։ Այնուամենայնիվ, կարևոր է նշել, որ սնունդը «տաքացնելու» և «սառեցնելու» հասկացությունները հիմնված են չինական ավանդական բժշկության վրա և կարող են պարտադիր չէ, որ համապատասխանեն սննդի վերաբերյալ արևմտյան պատկերացումներին։ Ընդհանուր առմամբ, ծովային վարունգների ազդեցությունը մարմնի վրա, հավանաբար, չափավոր է և կարող է տարբեր լինել՝ կախված այնպիսի գործոններից, ինչպիսիք են պատրաստման ձևը և անհատի առողջական վիճակը։
Ծովային վարունգները պարունակում են որոշակի քանակությամբ կոլագեն, սակայն դրանցում կոլագենի պարունակությունը ցածր է այլ աղբյուրների համեմատ, ինչպիսիք են ձուկը, հավի միսը և տավարի միսը: Կոլագենը կարևոր սպիտակուց է, որը կառուցվածք է ապահովում մաշկի, ոսկորների և շարակցական հյուսվածքների համար: Չնայած ծովային վարունգները կարող են կոլագենի ամենահարուստ աղբյուրը չլինել, դրանք պարունակում են այլ օգտակար միացություններ, ինչպիսին է խոնդրոիտին սուլֆատը, որը, ենթադրվում է, նպաստում է հոդերի առողջությանը: Ընդհանուր առմամբ, չնայած ծովային վարունգները կարող են կոլագենի լավագույն աղբյուրը չլինել, դրանք միևնույն է կարող են ապահովել այլ առողջական օգուտներ և սննդարար լրացում լինել սննդին:
Ծովային վարունգը սպիտակուցի լավ աղբյուր է: Իրականում, այն շատ մշակույթներում համարվում է նրբաճաշակ ուտեստ՝ իր բարձր սպիտակուցային պարունակության պատճառով: Միջին հաշվով, ծովային վարունգը պարունակում է 13-16 գրամ սպիտակուց 100 գրամի դիմաց: Այն նաև ցածր ճարպի և կալորիաների պարունակություն ունի, ինչը այն առողջարար ընտրություն է դարձնում նրանց համար, ովքեր ցանկանում են պահպանել առողջ սննդակարգ: Բացի այդ, ծովային վարունգը հանքանյութերի, ինչպիսիք են կալցիումը, մագնեզիումը և ցինկը, ինչպես նաև վիտամինների, ինչպիսիք են A, E և B12-ը, լավ աղբյուր է:
