Բնական լիկոպենի փոշի
Բնական լիկոպենի փոշին հզոր հակաօքսիդանտ է, որը ստացվում է բնական խմորման գործընթացից, որը լիկոպենը արդյունահանում է լոլիկի կեղևից՝ օգտագործելով Blakeslea Trispora միկրոօրգանիզմը: Այն ունի կարմիրից մինչև մանուշակագույն բյուրեղային փոշի, որը լուծելի է օրգանական լուծիչներում, ինչպիսիք են քլորոֆորմը, բենզոլը և յուղերը, բայց անլուծելի է ջրում: Այս փոշին ունի բազմաթիվ առողջական օգուտներ և լայնորեն օգտագործվում է սննդի և հավելումների արդյունաբերության մեջ: Պարզվել է, որ այն կարգավորում է ոսկրային նյութափոխանակությունը և պաշտպանում է օստեոպորոզից, ինչպես նաև կանխում է արտաքին գործոններից առաջացող մուտագենեզը, որը կարող է հանգեցնել գեների մուտացիաների: Բնական լիկոպենի փոշու ամենակարևոր առավելություններից մեկը քաղցկեղի բջիջների բազմացումը զսպելու և դրանց ապոպտոզը արագացնելու ունակությունն է: Այն նաև նվազեցնում է ROS-ի առաջացրած սպերմատոզոիդների վնասը և բարելավում է սպերմայի որակը՝ գործելով որպես խելատոր ծանր մետաղների համար, որոնք հեշտությամբ չեն արտազատվում ամորձիների կողմից, այդպիսով պաշտպանելով թիրախային օրգանները վնասումից: Բնական լիկոպենի փոշին նաև ցույց է տվել, որ ուժեղացնում է բնական մարդասպան բջիջների ակտիվությունը և խթանում է սպիտակ արյան բջիջների կողմից ինտերլեյկինի սեկրեցիան՝ այդպիսով ճնշելով բորբոքային գործոնները: Այն կարող է արագորեն մարել սինգլետային թթվածնի և պերօքսիդի ազատ ռադիկալները, ինչպես նաև մոդուլացնել հակաօքսիդանտ ֆերմենտների ակտիվությունը և կարգավորել աթերոսկլերոզի հետ կապված արյան լիպիդների և լիպոպրոտեինների նյութափոխանակությունը։
| Արտադրանքի անվանումը | Լոլիկի քաղվածք |
| Լատինական անուն | Լիկոպերսիկոն էսկուլենտում Միլլեր |
| Մասը օգտագործված է | Մրգեր |
| Արդյունահանման տեսակը | Բույսերի արդյունահանում և միկրոօրգանիզմների խմորում |
| Ակտիվ բաղադրիչներ | Լիկոպեն |
| Մոլեկուլային բանաձև | C40H56 |
| Բանաձևի քաշը | 536.85 |
| Փորձարկման մեթոդ | UV |
| Բանաձևի կառուցվածքը |  |
| Տեխնիկական բնութագրեր | Լիկոպեն 5% 10% 20% 30% 96% |
| Դիմում | Դեղագործություն; Կոսմետիկա և սննդի արտադրություն |
Բնական լիկոպենի փոշին ունի մի քանի եզակի առանձնահատկություններ, որոնք այն դարձնում են ցանկալի բաղադրիչ տարբեր ապրանքների մեջ: Ահա դրա որոշ առանձնահատկություններ.
1. Հզոր հակաօքսիդանտային հատկություններ. Բնական լիկոպենի փոշին հզոր հակաօքսիդանտ է, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է օգնել պաշտպանել մարմինը ազատ ռադիկալներից, որոնք կարող են վնասել բջիջները: 2. Բնական ծագում. Այն ստացվում է լոլիկի կեղևից բնական խմորման գործընթացով՝ օգտագործելով Blakeslea Trispora միկրոօրգանիզմը, ինչը այն դարձնում է բնական և անվտանգ բաղադրիչ: 3. Հեշտ է բանաձևով. Փոշին կարող է հեշտությամբ ներառվել արտադրանքի լայն տեսականիի մեջ, ինչպիսիք են պարկուճները, դեղահաբերը և ֆունկցիոնալ սնունդը: 4. Բազմակողմանի. Բնական լիկոպենի փոշին ունի լայն կիրառություն, ներառյալ սննդային հավելումները, ֆունկցիոնալ սնունդը և կոսմետիկան: 5. Առողջության համար օգտակար հատկություններ. Այս փոշին ունի մի շարք առողջական օգտակար հատկություններ, այդ թվում՝ ոսկրային նյութափոխանակության առողջացումը, որոշակի տեսակի քաղցկեղի ռիսկի նվազեցումը, սերմի որակի բարելավումը և սրտանոթային առողջության աջակցումը: 6. Կայուն. Փոշին կայուն է օրգանական լուծիչներում, ինչը այն դարձնում է խոնավության, ջերմության և լույսի քայքայման նկատմամբ բարձր դիմացկուն: Ընդհանուր առմամբ, կենսաբանական խմորումից ստացված բնական լիկոպենի փոշին բարձրորակ, բնական բաղադրիչ է՝ հզոր հակաօքսիդանտային հատկություններով և մի շարք առողջական օգտակար հատկություններով: Դրա բազմակողմանիությունը և կայունությունը այն դարձնում են տարբեր արտադրանքի բանաձևերի հիմնական բաղադրիչ:
Բնական լիկոպենի փոշին կարող է օգտագործվել տարբեր արտադրանքի կիրառություններում, այդ թվում՝ 1. Սննդային հավելումներ. Լիկոպենը սովորաբար օգտագործվում է որպես սննդային հավելումների բաղադրիչ՝ պարկուճների, հաբերի կամ փոշիների տեսքով: Այն հաճախ համակցվում է այլ հակաօքսիդանտ վիտամինների և հանքանյութերի հետ՝ առողջության համար առավելագույն օգուտներ ստանալու համար: 2. Ֆունկցիոնալ սնունդ. Լիկոպենը հաճախ ավելացվում է ֆունկցիոնալ սննդին, ինչպիսիք են էներգետիկ բարերը, սպիտակուցային փոշիները և սմութի խառնուրդները: Այն կարող է նաև ավելացվել մրգային հյութերին, աղցանների սոուսներին և այլ սննդամթերքին՝ իր սննդային և առողջապահական օգուտների համար: 3. Կոսմետիկա. Լիկոպենը երբեմն ավելացվում է կոսմետիկայի և անձնական խնամքի միջոցների, ինչպիսիք են մաշկի քսուքները, լոսյոնները և շիճուկները: Այն օգնում է պաշտպանել մաշկը ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման և այլ շրջակա միջավայրի գործոնների պատճառած վնասներից: 4. Կենդանիների կեր. Լիկոպենը նաև օգտագործվում է կենդանիների կերերում որպես բնական հակաօքսիդանտ և գույնի ուժեղացուցիչ: Այն սովորաբար օգտագործվում է թռչնաբուծության, խոզերի և ջրային կենդանիների կերերում: Ընդհանուր առմամբ, բնական լիկոպենի փոշին բազմակողմանի բաղադրիչ է, որն առաջարկում է առողջության համար մի շարք օգուտներ և կարող է օգտագործվել տարբեր արտադրանքի կիրառություններում:
Բնական լիկոպենի ստացումը ներառում է բարդ և հատուկ գործընթացներ, որոնք պետք է ուշադիր կատարվեն: Լոլիկի մածուկի գործարաններից ստացված լոլիկի կեղևը և սերմերը լիկոպենի արտադրության մեջ օգտագործվող հիմնական հումքն են: Այս հումքը ենթարկվում է վեց տարբեր գործընթացների՝ ներառյալ խմորում, լվացում, բաժանում, մանրացում, չորացում և մանրացում, որի արդյունքում ստացվում է լոլիկի կեղևի փոշի: Լոլիկի կեղևի փոշին ստանալուց հետո լիկոպենի օլեոռեզինը արդյունահանվում է մասնագիտական տեխնոլոգիայի միջոցով: Այնուհետև այս օլեոռեզինը վերամշակվում է լիկոպենի փոշու և յուղային արտադրանքի՝ համաձայն ճշգրիտ պահանջների: Մեր կազմակերպությունը զգալի ժամանակ, ջանքեր և փորձ է ներդրել լիկոպենի արտադրության մեջ, և մենք հպարտ ենք առաջարկել արդյունահանման մի քանի տարբեր մեթոդներ: Մեր արտադրանքի շարքը ներառում է լիկոպեն, որը արդյունահանվել է երեք տարբեր մեթոդներով՝ գերքննադատական CO2 արդյունահանում, օրգանական լուծիչով արդյունահանում (բնական լիկոպեն) և լիկոպենի մանրէային խմորում: Գերքննադատական CO2 մեթոդը արտադրում է մաքուր, լուծիչ չպարունակող լիկոպեն՝ մինչև 10% բարձր պարունակությամբ, ինչը արտացոլվում է դրա մի փոքր ավելի բարձր գնով: Մյուս կողմից, օրգանական լուծիչով արդյունահանումը ծախսարդյունավետ և պարզ մեթոդ է, որը հանգեցնում է լուծիչի մնացորդների կառավարելի հետքային քանակությունների: Վերջապես, մանրէային խմորման մեթոդը նուրբ է և լավագույնս հարմար է լիկոպենի արդյունահանման համար, որը այլապես ենթակա է օքսիդացման և քայքայման, ապահովելով մինչև 96% բարձր կոնցենտրացիա:
Պահպանում՝ պահել զով, չոր և մաքուր տեղում, պաշտպանել խոնավությունից և ուղիղ լույսից։
Մեծածախ փաթեթավորում՝ 25 կգ/բարբառ։
Առաջացման ժամկետը՝ պատվերից հետո 7 օր։
Պահպանման ժամկետը՝ 2 տարի։
Նշում. Կարելի է նաև հասնել անհատականացված տեխնիկական բնութագրերի:
Էքսպրես
100 կգ-ից պակաս, 3-5 օր
Դռնից դուռ ծառայություն՝ ապրանքները հեշտությամբ վերցնելու համար
Ծովով
300 կգ-ից բարձր, մոտ 30 օր
Պահանջվում է նավահանգստից նավահանգիստ սպասարկման մասնագետ մաքսազերծող միջնորդ
Օդային ճանապարհով
100 կգ-1000 կգ, 5-7 օր
Օդանավակայանից օդանավակայան սպասարկման մասնագետի համար անհրաժեշտ է միջնորդ, որը կապահովի օդանավակայանից օդանավակայան սպասարկում։
Բնական լիկոպենի փոշին հավաստագրված է USDA-ի և EU-ի օրգանական, BRC, ISO, HALAL, KOSHER և HACCP վկայագրերով։
Կան մի քանի գործոններ, որոնք կարող են մեծացնել լիկոպենի կլանումը, այդ թվում՝ 1. Տաքացում. Լիկոպենով հարուստ սննդամթերքների, ինչպիսիք են լոլիկը կամ ձմերուկը, պատրաստումը կարող է մեծացնել լիկոպենի կենսամատչելիությունը: Տաքացումը քայքայում է այդ սննդամթերքների բջջային պատերը, ինչը լիկոպենն ավելի մատչելի է դարձնում օրգանիզմի համար: 2. Ճարպ. Լիկոպենը ճարպերում լուծվող սննդանյութ է, ինչը նշանակում է, որ այն ավելի լավ է ներծծվում, երբ օգտագործվում է սննդային ճարպի աղբյուրի հետ միասին: Օրինակ, լոլիկի սոուսին ձիթապտղի յուղ ավելացնելը կարող է օգնել մեծացնել լիկոպենի կլանումը: 3. Մշակում. Լոլիկի մշակումը, օրինակ՝ պահածոյացման կամ լոլիկի մածուկի արտադրության միջոցով, կարող է իրականում մեծացնել օրգանիզմի համար հասանելի լիկոպենի քանակը: Դա պայմանավորված է նրանով, որ մշակումը քայքայում է բջջային պատերը և մեծացնում լիկոպենի կոնցենտրացիան վերջնական արտադրանքի մեջ: 4. Համադրություն այլ սննդանյութերի հետ. Լիկոպենի կլանումը կարող է նաև մեծանալ, երբ այն օգտագործվում է այլ սննդանյութերի, ինչպիսիք են վիտամին E-ն կամ կարոտինոիդները, ինչպիսին է բետա-կարոտինը, հետ միասին: Օրինակ, լոլիկով և ավոկադոյով աղցան ուտելը կարող է մեծացնել լոլիկից լիկոպենի կլանումը: Ընդհանուր առմամբ, տաքացումը, ճարպի ավելացումը, մշակումը և այլ սննդանյութերի հետ համակցումը կարող են մեծացնել լիկոպենի կլանումը մարմնում:
Բնական լիկոպենի փոշին ստացվում է բնական աղբյուրներից, ինչպիսիք են լոլիկը, ձմերուկը կամ գրեյպֆրուտը, մինչդեռ սինթետիկ լիկոպենի փոշին պատրաստվում է լաբորատորիայում: Բնական լիկոպենի փոշին, լիկոպենից բացի, պարունակում է կարոտինոիդների բարդ խառնուրդ, որը ներառում է ֆիտոեն և ֆիտոֆլուեն, մինչդեռ սինթետիկ լիկոպենի փոշին պարունակում է միայն լիկոպեն: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ բնական լիկոպենի փոշին ավելի լավ է ներծծվում օրգանիզմի կողմից՝ համեմատած սինթետիկ լիկոպենի փոշու հետ: Սա կարող է պայմանավորված լինել բնական լիկոպենի փոշու աղբյուրում բնականաբար առկա այլ կարոտինոիդների և սննդանյութերի առկայությամբ, որոնք կարող են բարելավել դրա ներծծումը: Այնուամենայնիվ, սինթետիկ լիկոպենի փոշին կարող է ավելի հեշտությամբ մատչելի և մատչելի լինել, և դեռևս կարող է որոշակի առողջական օգուտներ ունենալ, երբ օգտագործվում է բավարար չափաբաժիններով: Ընդհանուր առմամբ, բնական լիկոպենի փոշին նախընտրելի է սինթետիկ լիկոպենի փոշու համեմատ, քանի որ այն ավելի ամբողջական սննդային մոտեցում է սննդի նկատմամբ և ունի այլ կարոտինոիդների և սննդանյութերի լրացուցիչ օգուտներ:
