Բնական լիկոպենի փոշի
Բնական լիկոպենի փոշին հզոր հակաօքսիդանտ է, որը ստացվում է բնական խմորման գործընթացից, որը լոլիկի կեղևից լիկոպեն է հանում՝ օգտագործելով Blakeslea Trispora միկրոօրգանիզմը:Այն կարծես կարմիրից մանուշակագույն բյուրեղային փոշի է, որը լուծելի է օրգանական լուծիչների մեջ, ինչպիսիք են քլորոֆորմը, բենզոլը և յուղերը, բայց անլուծելի է ջրում:Այս փոշին ունի բազմաթիվ առողջապահական օգուտներ և սովորաբար օգտագործվում է սննդի և հավելումների արդյունաբերության մեջ:Պարզվել է, որ այն կարգավորում է ոսկրային նյութափոխանակությունը և պաշտպանում է օստեոպորոզից, ինչպես նաև արգելափակում է մուտագենեզը արտաքին գործոններից, որոնք կարող են հանգեցնել գենային մուտացիաների:Բնական լիկոպենի փոշիի ամենակարևոր առավելություններից մեկը քաղցկեղի բջիջների բազմացումը արգելակելու և դրանց ապոպտոզը արագացնելու կարողությունն է:Այն նաև նվազեցնում է սերմնահեղուկի ROS-ի հետևանքով առաջացած վնասը և բարելավում է սերմնահեղուկի որակը՝ հանդես գալով որպես ծանր մետաղների քելատոր, որոնք չեն կարող հեշտությամբ արտազատվել ամորձիներով՝ այդպիսով պաշտպանելով թիրախային օրգանները վնասից:Պարզվել է, որ բնական լիկոպենի փոշին ուժեղացնում է բնական մարդասպան բջիջների ակտիվությունը և նպաստում է սպիտակ արյան բջիջների կողմից ինտերլեյկինի արտազատմանը, այդպիսով ճնշելով բորբոքային գործոնները:Այն կարող է արագորեն մարել թթվածնի և պերօքսիդի ազատ ռադիկալները, ինչպես նաև կարգավորել հակաօքսիդանտ ֆերմենտների ակտիվությունը և կարգավորել արյան լիպիդների և լիպոպրոտեինների նյութափոխանակությունը, որոնք կապված են աթերոսկլերոզի հետ:
| ապրանքային անուն | Տոմատի մզվածք |
| Լատինական անուն | Lycopersicon esculentum Miller |
| Օգտագործված մաս | Մրգեր |
| Արդյունահանման տեսակը | Բույսերի արդյունահանում և միկրոօրգանիզմների խմորում |
| Ակտիվ բաղադրիչներ | Լիկոպին |
| Մոլեկուլային բանաձև | C40H56 |
| Formula Weight | 536,85 |
| Փորձարկման մեթոդ | UV |
| Բանաձևի կառուցվածքը |  |
| Տեխնիկական պայմաններ | Լիկոպեն 5% 10% 20% 30% 96% |
| Դիմում | Դեղագործություն;Կոսմետիկայի և սննդի արտադրություն |
Բնական լիկոպենի փոշին ունի մի քանի եզակի առանձնահատկություններ, որոնք այն դարձնում են տարբեր ապրանքների ցանկալի բաղադրիչ:Ահա նրա արտադրանքի որոշ առանձնահատկություններ.
1. Ուժեղ հակաօքսիդանտ հատկություն. Բնական լիկոպենի փոշին հզոր հակաօքսիդանտ է, ինչը նշանակում է, որ այն կարող է պաշտպանել մարմինը ազատ ռադիկալներից, որոնք կարող են վնասել բջիջներին:2. Բնական ծագում. այն ստացվում է լոլիկի կեղևից բնական խմորման գործընթացի միջոցով՝ օգտագործելով Blakeslea Trispora միկրոօրգանիզմը՝ դարձնելով այն բնական և անվտանգ բաղադրիչ:3. Հեշտ ձևակերպվում է. փոշին հեշտությամբ կարելի է ներառել արտադրանքի ձևակերպումների լայն տեսականի, ինչպիսիք են պարկուճները, հաբերը և ֆունկցիոնալ սննդամթերքները:4. Բազմակողմանի. Բնական լիկոպինի փոշին ունի լայն կիրառություն, ներառյալ դիետիկ հավելումներ, ֆունկցիոնալ սնունդ և կոսմետիկա:5. Առողջության առավելություններ. Պարզվել է, որ այս փոշին ունի մի շարք առողջապահական օգուտներ, այդ թվում՝ նպաստում է առողջ ոսկրային նյութափոխանակությանը, նվազեցնում է քաղցկեղի որոշ տեսակների ռիսկը, բարելավում է սերմի որակը և նպաստում սրտանոթային առողջությանը:6. Կայուն. փոշին կայուն է օրգանական լուծիչների մեջ՝ դարձնելով այն բարձր դիմացկուն խոնավությունից, ջերմությունից և լույսից քայքայման նկատմամբ:Ընդհանուր առմամբ, կենսաբանական խմորումից ստացված բնական լիկոպենի փոշին բարձրորակ, բնական բաղադրիչ է՝ հզոր հակաօքսիդանտ հատկություններով և մի շարք առողջապահական օգուտներով:Դրա բազմակողմանիությունն ու կայունությունը դարձնում են այն հիմնական բաղադրիչ տարբեր ապրանքների ձևակերպումների համար:
Բնական լիկոպենի փոշին կարող է օգտագործվել մի շարք ապրանքների համար, այդ թվում՝ 1. Սննդային հավելումներ. լիկոպենը սովորաբար օգտագործվում է որպես սննդային հավելումների բաղադրիչ՝ պարկուճների, հաբերի կամ փոշիների տեսքով:Այն հաճախ համակցվում է այլ հակաօքսիդանտ վիտամինների և հանքանյութերի հետ՝ առավելագույն առողջական օգուտներ ստանալու համար:2. Ֆունկցիոնալ մթերքներ. լիկոպենը հաճախ ավելացվում է ֆունկցիոնալ սննդի մեջ, ինչպիսիք են էներգետիկ սալիկներ, սպիտակուցային փոշիներ և սմուզի խառնուրդներ:Այն կարող է նաև ավելացվել մրգային հյութերի, աղցանների և այլ սննդամթերքի մեջ՝ իր սննդային և առողջարար օգուտների համար:3. Կոսմետիկա. լիկոպինը երբեմն ավելացվում է կոսմետիկայի և անձնական խնամքի միջոցների մեջ, ինչպիսիք են մաշկի քսուքները, լոսյոնները և շիճուկները:Այն օգնում է պաշտպանել մաշկը ուլտրամանուշակագույն ճառագայթման և շրջակա միջավայրի այլ գործոնների հետևանքով առաջացած վնասներից:4. Կենդանիների կեր. լիկոպենը նաև օգտագործվում է կենդանիների կերի մեջ՝ որպես բնական հակաօքսիդանտ և գույնը ուժեղացնող միջոց:Այն սովորաբար օգտագործվում է թռչնամսի, խոզերի և ջրային կուլտուրաների տեսակների կերակրման մեջ:Ընդհանուր առմամբ, բնական լիկոպենի փոշին բազմակողմանի բաղադրիչ է, որն առաջարկում է մի շարք առողջապահական օգուտներ և կարող է օգտագործվել մի շարք ապրանքատեսակների մեջ:
Բնական լիկոպին ստանալը ներառում է բարդ և հատուկ գործընթացներ, որոնք պետք է ուշադիր իրականացվեն:Լոլիկի կեղևն ու սերմերը, որոնք ստացվում են տոմատի մածուկի գործարաններից, լիկոպինի արտադրության մեջ օգտագործվող հիմնական հումքն են:Այս հումքը ենթարկվում է վեց տարբեր գործընթացների՝ ներառյալ խմորումը, լվացումը, տարանջատումը, մանրացումը, չորացումը և մանրացումը, որի արդյունքում ստացվում է լոլիկի մաշկի փոշի:Լոլիկի մաշկի փոշի ստանալուց հետո լիկոպեն օլեորեզինը արդյունահանվում է պրոֆեսիոնալ տեխնոլոգիայի միջոցով:Այս oleoresin-ն այնուհետև վերամշակվում է լիկոպենի փոշու և նավթամթերքների՝ ըստ ճշգրիտ բնութագրերի:Մեր կազմակերպությունը զգալի ժամանակ, ջանք և փորձ է ներդրել լիկոպենի արտադրության մեջ, և մենք հպարտ ենք, որ առաջարկում ենք արդյունահանման մի քանի տարբեր մեթոդներ:Մեր արտադրանքի գիծը ներառում է լիկոպեն, որն արդյունահանվում է երեք տարբեր եղանակներով՝ գերկրիտիկական CO2-ի արդյունահանում, օրգանական լուծիչներով արդյունահանում (բնական լիկոպեն) և լիկոպենի մանրէաբանական խմորում:Գերկրիտիկական CO2 մեթոդը արտադրում է մաքուր, լուծիչից զերծ լիկոպեն՝ մինչև 10% բարձր պարունակությամբ, ինչը արտացոլվում է դրա մի փոքր ավելի բարձր արժեքով:Օրգանական լուծիչների արդյունահանումը, մյուս կողմից, ծախսարդյունավետ և ոչ բարդ մեթոդ է, որը հանգեցնում է լուծիչների մնացորդների վերահսկելի հետքի քանակի:Վերջապես, մանրէաբանական խմորման մեթոդը նուրբ է և լավագույնս հարմարեցված լիկոպենի արդյունահանման համար, որն այլ կերպ ենթակա է օքսիդացման և քայքայման՝ առաջացնելով մինչև 96% պարունակություն:
Պահպանում. Պահել զով, չոր և մաքուր տեղում, պաշտպանել խոնավությունից և ուղիղ լույսից:
Զանգվածային փաթեթ՝ 25կգ/թմբուկ:
Առաջադրման ժամկետը՝ ձեր պատվերից 7 օր հետո:
Պահպանման ժամկետը՝ 2 տարի։
Նշում. Անհատականացված բնութագրերը նույնպես կարելի է ձեռք բերել:
Էքսպրես
Մինչև 100 կգ, 3-5 օր
Դռնից դուռ ծառայություն՝ ապրանքները վերցնելու համար հեշտ է
Ծովի մոտ
Ավելի քան 300 կգ, մոտ 30 օր
Պահանջվում է պորտից նավահանգիստ սպասարկման պրոֆեսիոնալ մաքսազերծման բրոքեր
Ինքնաթիռով
100 կգ-1000 կգ, 5-7 օր
Օդանավակայանից օդանավակայան սպասարկման համար անհրաժեշտ է մաքսազերծման մասնագետ
Բնական լիկոպենի փոշին հավաստագրված է USDA և ԵՄ օրգանական, BRC, ISO, HALAL, KOSHER և HACCP վկայագրերով:
Կան մի քանի գործոններ, որոնք կարող են մեծացնել լիկոպենի կլանումը, այդ թվում՝ 1. Տաքացում. լիկոպենով հարուստ մթերքներ պատրաստելը, ինչպիսիք են լոլիկը կամ ձմերուկը, կարող են մեծացնել լիկոպենի կենսամատչելիությունը:Տաքացումը քայքայում է այս մթերքների բջիջների պատերը՝ լիկոպենն ավելի հասանելի դարձնելով մարմնին:2. Ճարպեր. լիկոպենը ճարպային լուծվող սննդանյութ է, ինչը նշանակում է, որ այն ավելի լավ է ներծծվում սննդային ճարպի աղբյուրի հետ օգտագործելու դեպքում:Օրինակ՝ լոլիկի սոուսին ձիթապտղի յուղ ավելացնելը կարող է նպաստել լիկոպենի կլանման բարձրացմանը:3. Վերամշակում. լոլիկի մշակումը, օրինակ՝ պահածոյացման կամ տոմատի մածուկի արտադրությունը, իրականում կարող է մեծացնել լիկոպենի քանակությունը, որը հասանելի է օրգանիզմին:Դա պայմանավորված է նրանով, որ վերամշակումը քայքայում է բջջային պատերը և ավելացնում լիկոպենի կոնցենտրացիան վերջնական արտադրանքում:4. Համակցում այլ սննդանյութերի հետ. լիկոպենի կլանումը կարող է նաև մեծանալ, երբ այն օգտագործվում է այլ սննդանյութերի հետ մեկտեղ, ինչպիսիք են վիտամին E-ը կամ կարոտինոիդները, ինչպիսիք են բետա-կարոտինը:Օրինակ՝ լոլիկով և ավոկադոյով աղցան օգտագործելը կարող է մեծացնել լոլիկից լիկոպինի կլանումը։Ընդհանուր առմամբ, տաքացնելը, ճարպերի ավելացումը, վերամշակումը և այլ սննդանյութերի հետ համատեղելը կարող են մեծացնել լիկոպենի կլանումը մարմնում:
Բնական լիկոպենի փոշին ստացվում է բնական աղբյուրներից, ինչպիսիք են լոլիկը, ձմերուկը կամ գրեյպֆրուտը, մինչդեռ սինթետիկ լիկոպենի փոշին պատրաստվում է լաբորատորիայում:Բնական լիկոպենի փոշին պարունակում է կարոտինոիդների բարդ խառնուրդ, բացի լիկոպենից, որը ներառում է ֆիտոեն և ֆիտոֆլյուեն, մինչդեռ սինթետիկ լիկոպենի փոշին պարունակում է միայն լիկոպեն:Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ բնական լիկոպենի փոշին ավելի լավ է ներծծվում մարմնի կողմից՝ համեմատած սինթետիկ լիկոպենի փոշիի հետ:Դա կարող է պայմանավորված լինել այլ կարոտինոիդների և սննդանյութերի առկայությամբ, որոնք բնականաբար առկա են բնական լիկոպենի փոշու աղբյուրում, ինչը կարող է ուժեղացնել դրա կլանումը:Այնուամենայնիվ, սինթետիկ լիկոպենի փոշին կարող է լինել ավելի մատչելի և մատչելի, և կարող է դեռևս ունենալ որոշ առողջական օգուտներ, երբ սպառվում է համապատասխան չափաբաժիններով:Ընդհանուր առմամբ, բնական լիկոպենի փոշին գերադասելի է սինթետիկ լիկոպենի փոշիից, քանի որ այն սննդի նկատմամբ ավելի ամբողջական սննդի մոտեցում է և ունի այլ կարոտինոիդների և սնուցիչների ավելացված առավելությունները:
