Բրոկկոլի սերմերի արդյունահանման գլյուկորաֆանինի փոշի
Բրոկկոլի սերմերի արդյունահանման գլյուկորաֆանինի փոշի, Նաեւ հայտնի է որպես կալցիում Alpha-Ketoglutarate, բրոկկոլի բույսերի սերմերից պատրաստված դիետիկ հավելանյութ է եւ այժմ խիստ փնտրվող սննդային բաղադրիչ է: Այն հարուստ է գլյուկորաֆանինով, բնական միացություն, որը մարմնում վերածվում է սուլֆորայի: Սուլֆորֆանեն հայտնի է իր առողջության հնարավոր օգուտներով, ինչպիսիք են հակաօքսիդիչ հատկությունները եւ աջակցում են բջջային առողջությանը: Այն հաճախ օգտագործվում է որպես սննդային լրացում `ընդհանուր բարեկեցությունը եւ որպես բրոկկոլիի օգուտները դիետա ներառելու միջոց:
Գլյուկորաֆանինի փոշի100% մաքուր փոշի է, որը սնձան ազատ է, Vegan եւ GMO անվճար: Այն ունի 99% փոշի մաքրության մակարդակ եւ առկա է մեծածախ քանակությամբ զանգվածային մատակարարման համար: Այս բաղադրության համար CAS համարը 71686-01-6 է:
Որակի եւ անվտանգության ապահովման համար այս գլյուկորաֆանինի փոշին գալիս է տարբեր վկայագրերով, ներառյալ ISO, HACCP, Kosher, Halal եւ FFR & Duns: Այս հավաստագրերը ապահովում են, որ արտադրանքը ենթարկվել է որակի վերահսկման խիստ միջոցառումների եւ բավարարում է արդյունաբերության չափանիշներին:
Հաշվի առնելով իր հզոր հակաօքսիդիչ հատկությունները,Բրոկկոլիի արդյունահանման փոշիլայնորեն օգտագործվում է սննդի, դիետիկ հավելանյութի եւ դեղագործական արդյունաբերության մեջ: Մարմնի մեջ դետոքսիզացիայի ուղիները սատարելու բնական ունակությունն ավելի է ուժեղացնում իր բողոքարկումը որպես բազմակողմանի բաղադրիչ: Գլյուկորաֆանինի առողջական օգուտները այն հիանալի տարբերակ են դարձնում նորարարական արտադրանքների զարգացման համար, որը կարող է ուժեղացնել մարդու առողջությունը եւ կենսունակությունը:
Անկախ նրանից, թե այն օգտագործվում է դիետիկ հավելումներում կամ ներառված է ֆունկցիոնալ սննդի մեջ, բրոկկոլիի արդյունահանման փոշի ներառումը կարող է ֆիզիկական անձանց տրամադրել բնական միջոցներ, իրենց առողջության ճանապարհորդությունը աջակցելու համար: Բնական ծագումն է, եւ ուժեղ էֆեկտները այն արժեքավոր հավելում են դարձնում տարբեր ապրանքների համար, որոնք ուղղված են առողջության եւ կենսունակության խթանմանը:
| Վերլուծում | Բնութագրում | Արդյունք | Փորձարկման մեթոդ |
| Ֆիզիկական նկարագրություն | |||
| Արտաքին տեսք | Բաց դեղին փոշի | Բաց դեղին փոշի | Վիզուալ |
| Հոտ եւ համ | Բնորոշող | Բնորոշող | Օրգանական |
| Մասնիկների չափը | 90% -ով `80 ցանցով | 80 ԱՐՏ | 80 ԱՐՏ էկրան |
| Քիմիական թեստեր | |||
| Նույնացում | Դրական | Դրական | Տ |
| Փորձարկում (Sulforaphane) | 1.0% րոպե | 1.1% | Հափշտակիչ |
| Կորուստ չորացման վրա | 5% առավելագույն | 4.3% | / |
| Մնացորդների լուծիչներ | 0.02% Max | <0.02% | / |
| Թունաքիմիկատների մնացորդներ | Ոչ ոք | Ոչ ոք | Ոչ ոք |
| Ծանր մետաղներ | 20.0PPM MAX | <20.0ppm | As |
| Pb | 2.0ppm Max | <2.0ppm | Ատոմային կլանում |
| As | 2.0ppm Max | <2.0ppm | Ատոմային կլանում |
| Մանրէաբանության վերահսկում | |||
| Ափսեի ընդհանուր քանակը | 1000cfu / g Max | <1000cfu / g | Աոակ |
| Խմորիչ եւ բորբոս | 100cfu / g Max | <100cfu / g | Աոակ |
| E. Coli | Բացասական | Բացասական | Աոակ |
| Սալմոնելլա | Բացասական | Բացասական | Աոակ |
| Ստաֆիլոկոկ | Բացասական | Բացասական | Աոակ |
| Եզրափակում | Համապատասխանում է չափանիշներին: | ||
| Ընդհանուր կարգավիճակը | Ոչ ԳՄՕ, ISO սերտիֆիկացված: Ոչ ճառագայթում: | ||
Գլյուկորաֆանինը, որը հայտնաբերվել է բրոկկոլիի սերմերի քաղվածքով, առաջարկում է առողջության մի քանի հնարավոր օգուտներ.
Հակաօքսիդիչ աջակցություն.Գլյուկորաֆանինը սուլֆորմանեի նախադրյալն է, հզոր հակաօքսիդիչ, որն օգնում է պայքարել օքսիդացման սթրեսի դեմ: Հակաօքսիդիչները պաշտպանում են մարմնի բջիջները ազատ ռադիկալների պատճառած վնասներից:
Դետոքսինգի աջակցություն.GluCoraphanin- ից ստացված սուլֆորաֆանը նպաստում է մարմնի բնական դետոքսացման գործընթացներին: Այն ակտիվացնում է ֆերմենտները, որոնք օգնում են վերացնել վնասակար տոքսիններն ու աղտոտիչները, խթանելով ընդհանուր առողջությունը:
Հակաբորբոքային հատկություններ.Գլյուկորաֆանինին հայտնաբերվել է, որ տիրապետում է հակաբորբոքային հատկություններ, որոնք կարող են օգնել մարմնի բորբոքումից նվազեցնել: Քրոնիկ բորբոքումն կապված է տարբեր հիվանդությունների, ներառյալ սրտի հիվանդությունների եւ արթրիտի հետ:
Սրտի առողջության աջակցություն.Ուսումնասիրությունները ենթադրում են, որ Sulforaphane- ը կարող է օգնել բարելավել սրտի առողջության մի քանի ցուցիչները: Դա կարող է օգնել նվազեցնել LDL խոլեստերինի մակարդակը («Վատ» խոլեստերինը) եւ բարելավել էնդոթելիալ ֆունկցիան, խթանելով ընդհանուր սրտանոթային առողջությունը:
Իմունային համակարգի աջակցություն.Գլյուկորաֆանինը կարող է բարելավել իմունային համակարգի պատասխանը `ակտիվացնելով իմունային գործառույթում ներգրավված որոշակի ուղիներ: Դա կարող է օգնել խթանել սպիտակ արյան բջիջների արտադրությունը եւ աջակցել մարմնի պաշտպանությանը պաթոգենների դեմ:
C անաչողական առողջության աջակցություն.Նախնական ուսումնասիրությունները ենթադրում են, որ Sulforaphane- ը կարող է ունենալ նեուրոպրոֆոտեկտիվ հետեւանքներ, հնարավոր է օգնել արգելափակել ուղեղի բջիջները վնասներից եւ ճանաչողական առողջությանը աջակցելու համար: Այս ոլորտում անհրաժեշտ է հետագա հետազոտություններ:
Մաշկի առողջության նպաստներ.Գլյուկորաֆանինը կարող է օգտակար ազդեցություն ունենալ մաշկի վրա: Դա կարող է օգնել պաշտպանել ուլտրամանուշակագույն վնասվածքից, աջակցել կոլագենի սինթեզը եւ բարելավել մաշկի ընդհանուր առողջությունը:
Կարեւոր է նշել, որ մինչ այդ խոստումնալից հետազոտություն կա գլյուկորաֆանինի հավանական առավելությունների վերաբերյալ, հետագա ուսումնասիրությունները դեռեւս անհրաժեշտ են մարդու առողջության վրա դրա հետեւանքները լիարժեք հասկանալու համար: Ինչպես միշտ, խորհուրդ է տրվում խորհրդակցել առողջապահության մասնագետի հետ `նախքան ձեր առօրյայի նոր հավելումներ ավելացնելը:
Բրոկկոլիի սերմերի քաղված գլյուկորաֆանինի փոշին ունի մի քանի դիմումի դաշտ, ներառյալ.
Սննդային եւ սննդային հավելումներ.Գլյուկորաֆանինի փոշին կարող է օգտագործվել որպես բաղադրիչ սննդային եւ սննդային հավելումների մեջ: Այն ապահովում է գլյուկորաֆանինի կենտրոնացված աղբյուր, բրոկկոլիում հայտնաբերված բնական միացություն, որն ունի հակաօքսիդիչ եւ հակաբորբոքային հատկություններ: Այն կարող է ձեւակերպվել ավելի հեշտ սպառման համար պարկուճների, պլանշետների, փոշիների կամ հեղուկների մեջ:
Ֆունկցիոնալ սնունդ եւ խմիչքներ.Գլյուկորաֆանինի փոշին կարող է ավելացվել ֆունկցիոնալ կերակուրներին եւ խմիչքներին `նրանց սննդային արժեքը բարձրացնելու համար: Այն կարող է ներառվել սմայլիկների, հյութերի, էներգետիկ բարերի, նախուտեստների եւ այլ սննդի արտադրանքների մեջ `Գլյուկորաֆանինի հետ կապված առողջության նպաստների տրամադրման համար:
Մաշկի խնամք եւ կոսմետիկա.Գլյուկորաֆանինի փոշին կարող է օգտագործվել նաեւ մաշկի խնամքի եւ կոսմետիկ արտադրանքներում: Գտնվել է հավանական հակատարիքային, հակաբորբոքային եւ մաշկի պաշտպանիչ էֆեկտներ: Այն կարող է ավելացվել շիճուկներ, քսուքներ, լոսյոններ եւ մաշկի խնամքի այլ ձեւակերպումներ `ավելի առողջ եւ երիտասարդ տեսք ունեցող մաշկը խթանելու համար:
Անասնաբուծական արտադրանքներ եւ անասնաբուժական արտադրանքներ.Գլյուկորաֆանինի փոշին կարող է օգտագործվել որպես բաղադրիչ կենդանիների կերերի եւ անասնաբուժական ապրանքների մեջ: Այն կարող է առաջարկել կենդանիների համար առողջության հնարավոր օգուտներ, ներառյալ հակաօքսիդիչ աջակցությունը, իմունային համակարգի աջակցությունը եւ հակաբորբոքային էֆեկտները:
Հետազոտություն եւ զարգացում.Գլյուկորաֆանինի փոշին կարող է օգտագործվել հետազոտողների եւ գիտնականների կողմից `Գլյուկորաֆանինի հետեւանքներն ու հավանական դիմումները ուսումնասիրելու համար: Այն կարող է օգտագործվել բջջային մշակույթի ուսումնասիրություններում, կենդանական ուսումնասիրություններում եւ կլինիկական փորձարկումներում `իր տարբեր հատկություններ եւ առողջության նպաստներ ուսումնասիրելու համար:
Բրոկկոլիի սերմերի արդյունահանման գլյուկորաֆանի փոշու արտադրության գործընթացը սովորաբար ներառում է հետեւյալ քայլերը.
Սերմերի ընտրություն.Արդյունահանման գործընթացի համար խնամքով ընտրվում են բարձրորակ բրոկկոլիի սերմերը: Սերմերը պետք է պարունակեն գլյուկորաֆանինի բարձր կոնցենտրացիա:
Սերմերի բողբոջում.Ընտրված բրոկկոլիի սերմերը բողբոու են վերահսկվող պայմաններում, ինչպիսիք են սկուտեղները կամ աճող ամանները: Այս գործընթացը ապահովում է օպտիմալ աճ եւ գլյուկորաֆանինի կուտակում զարգացող ծիլերում:
Ծայրահեղ մշակություն.Սերմերը բողբոջելուց հետո նրանք մշակվում են վերահսկվող միջավայրում: Սա կարող է ներառել անհրաժեշտ սննդանյութերի, խոնավության, ջերմաստիճանի եւ լուսավորության պայմանների ապահովումը `առողջ աճին աջակցելու եւ գլյուկորաֆանի բովանդակությունը առավելագույնի հասցնելու համար:
Մաքրություն.Հասուն բրոկկոլի ծիլերը խնամքով հավաքվում են, երբ հասել են իրենց գագաթնակետային գլյուկորաֆանինի բովանդակությանը: Բերքահավաքը կարելի է անել, կտրելով ծիլերը հիմքում կամ արմատախիլ անելով ամբողջ բույսը:
Չորանում.Այնուհետեւ չորացրած բրոկկոլիի ծիլերը չորանում են `օգտագործելով համապատասխան մեթոդ` խոնավության պարունակությունը հեռացնելու համար: Չորացման ընդհանուր մեթոդները ներառում են օդի չորացում, սառեցման չորացում կամ ջրազրկում: Այս քայլը օգնում է պահպանել ակտիվ միացությունները, ներառյալ գլյուկորաֆանինը, ծիլերում:
Ֆրեզերային եւ grinding.Չորացրած, բրոկկոլիի ծիլերը աղացած են կամ գետնին նուրբ փոշու մեջ: Սա թույլ է տալիս ավելի հեշտ բեռնաթափել, փաթեթավորում եւ վերջնական արտադրանքի ձեւակերպում:
Արդյունահանություն.Փոշի բրոկկոլի ծիլերը ենթարկվում են արդյունահանման գործընթաց `բույսի այլ միացություններից գլյուկորաֆանին առանձնացնելու համար: Դա հնարավոր է հասնել `օգտագործելով արդյունահանման տարբեր մեթոդներ, ինչպիսիք են լուծիչ արդյունահանումը, գոլորշու թորումը կամ գերհաղորդական հեղուկի արդյունահանումը:
Մաքրում.Արդյունահանված գլյուկորաֆանինը անցնում է հետագա մաքրման քայլեր `կեղտերը հեռացնելու եւ ցանկալի բաղադրության բարձր կոնցենտրացիան ապահովելու համար: Սա կարող է ներառել ֆիլտրացում, լուծիչ գոլորշիացում կամ քրոմատոգրաֆիայի տեխնիկա:
Որակի հսկողություն եւ փորձարկում.Գլխավոր վերջնական փոշին ենթարկվում է որակի վերահսկման խիստ փորձարկման `արդյունաբերության չափանիշներին մաքրությունը, հզորությունը եւ համապատասխանությունը ապահովելու համար: Սա ներառում է գլյուկորաֆանինի բովանդակության, ծանր մետաղների, մանրէազերծված աղտոտիչների եւ որակի այլ պարամետրերի փորձարկում:
Փաթեթավորում եւ պահեստավորում.Մաքրված գլյուկորաֆանինի փոշին խնամքով փաթեթավորված է համապատասխան տարաներով `այն լույսի, խոնավությունից եւ օքսիդացումից պաշտպանելու համար: Պահպանման պատշաճ պայմաններ, ինչպիսիք են զով եւ չոր միջավայրերը, պահպանվում են փոշու կայունությունն ու պահպանման ժամկետը պահպանելու համար:
Կարեւոր է նշել, որ արտադրության գործընթացը կարող է մի փոքր տարբեր լինել տարբեր արտադրողների շրջանում եւ կարող է ազդել այնպիսի գործոնների վրա, ինչպիսիք են Glucoraphanin- ի ցանկալի կոնցենտրացիան, օգտագործված արդյունահանման մեթոդներ եւ որակի հսկման կարգը:
Արտահայտիչ
100 կգ-ով, 3-5 օր
Դուռը դռան ծառայության համար հեշտ է վերցնել ապրանքները
Ծովով
Ավելի քան 300 կգ, շուրջ 30 օր
Պորտը դեպի նավահանգիստ ծառայության մասնագիտական մաքրման բրոքեր
Օդով
100 կգ-1000 կգ, 5-7 օր
Անհրաժեշտ է օդանավակայան օդանավակայանի ծառայության մասնագիտական մաքրման բրոքեր
Բրոկկոլի սերմերի արդյունահանման գլյուկորաֆանինի փոշիհավաստագրված է ISO, Halal, Kosher եւ HACCP վկայագրերով:
Բրոկկոլիի սերմերի արդյունահանման գլյուկորաֆանինը մարմնում աշխատում է եզակի մեխանիզմի միջոցով: Գլյուկորաֆանինը վերածվում է սուլֆորաֆանի, որը հզոր կենսաակտիվ միացություն է: Երբ սպառվում է, Գլյուկորաֆանինը սուլֆորաֆանի կողմից վերածվում է սուլորֆանի կողմից `Myrosinase կոչվող ֆերմենտով, որը հայտնաբերվում է բրոկկոլիում եւ այլ խաչմերուկային բանջարեղեններում:
Մի անգամ Sulforaphane- ը ձեւավորվում է, այն ակտիվացնում է NRF2 (միջուկային գործոն Erythroid 2-ի հետ կապված գործոն 2) ճանապարհի վրա: NRF2 Pathway- ը հզոր հակաօքսիդիչ արձագանքման ուղի է, որն օգնում է պաշտպանել բջիջները օքսիդացնող սթրեսից եւ ազատ ռադիկալների հետեւանքով առաջացած բորբոքումներից:
Sulfofoaphane- ը նաեւ խթանում է մարմնում դետոքսիզացման գործընթացները `ակտիվացնելով որոշակի ֆերմենտներ, որոնք ներգրավված են վնասակար տոքսինների եւ քաղցկեղների հեռացման մեջ: Այն ներուժ է ցուցաբերել լյարդի դետոքսիզացման եւ տարբեր տոքսինների դեմ պաշտպանվելու համար:
Բացի այդ, Sulforaphane- ն հայտնաբերվել է, որ ունի հակաբորբոքային, հակարդյունավետ եւ նեյրոպրոտեկտիվ հատկություններ: Ուսումնասիրվել է իր ներուժի համար `կանխելու եւ նվազեցնելու որոշակի տեսակի քաղցկեղի ռիսկը, պաշտպանել նեյրոդեգեներատիվ հիվանդություններից եւ աջակցել սրտանոթային առողջությանը:
Ամփոփում, բրոկկոլիի սերմերի արդյունահանման գլյուկորաֆանինը աշխատում է `մարմինը գլյուկորաֆանինի միջոցով տրամադրելով, որը վերածվում է սուլֆորաֆանի: Սուլֆորֆանն այնուհետեւ ակտիվացնում է NRF2- ի ճանապարհը, խթանելով հակաօքսիդիչ գործունեությունը, դետոքսացումը եւ ընդհանուր առողջության եւ առողջության տարբեր ասպեկտների աջակցելը:
Գլյուկորաֆանինը (GRA) եւ Sulforaphane- ը (SFN) երկու միացություններ են, որոնք հայտնաբերվում են բրոկկոլիում եւ այլ խաչմերուկային բանջարեղեններում: Ահա նրանց բնութագրերի տրոհումը.
Գլյուկորաֆանին (GRA):
Գլյուկորաֆանինը սուլորաֆանի նախադրյալ բարդույթ է:
Այն չունի ինքնուրույն սուլֆորայի ամբողջական կենսաբանական գործունեությունը:
Gra- ն սուլֆորաֆանի վերածվում է ֆերմենտային միոզինազի գործողության միջոցով, որն ակտիվանում է, երբ բանջարեղենը ծամում է, մանրացված կամ խառնված:
Sultoraphane (SFN):
Sulipforaphanin- ից ձեւավորված կենսաբանորեն ակտիվ միացություն է:
Այն լայնորեն ուսումնասիրվել է առողջական օգուտների եւ տարբեր հատկությունների համար:
SFN- ն ակտիվացնում է NRF2- ի ուղին, որն օգնում է պաշտպանել բջիջները օքսիդացնող սթրեսից, բորբոքումից եւ այլ վնասակար գործընթացներից:
Այն աջակցում է մարմնի դետոքսացման գործընթացներին `խթանելով ֆերմենտները, որոնք ներգրավված են տոքսինների եւ քաղցկեղների հեռացման մեջ:
SFN- ը ներուժ է ցուցաբերել որոշակի քաղցկեղի ռիսկի նվազեցման, նեյրոդեգեներատիվ հիվանդությունների դեմ պաշտպանվելու եւ սրտանոթային առողջությանն աջակցելու համար:
Եզրափակելով, գլյուկորաֆանինը մարմնում վերածվում է սուլֆորաֆանի, եւ Sulforaphane- ը բրոկկոլիի եւ խաչակիր բանջարեղենի հետ կապված առողջության նպաստների համար պատասխանատու ակտիվ համալիր է: Մինչ Glucoraphanin- ն ինքնին չունի նույն կենսաբանական գործունեությունը, որքան Sulforaphane- ն, այն ծառայում է որպես նախադրյալ `դրա ձեւավորման համար:
