Առվույտի տերևի քաղվածքի փոշի
Առվույտի տերևի քաղվածքի փոշին սննդային հավելում է, որը պատրաստվում է առվույտի բույսի (Medicago sativa) չորացրած տերևներից: Այն հաճախ օգտագործվում է իր բարձր սննդային պարունակության համար, որը ներառում է վիտամիններ, հանքանյութեր, հակաօքսիդանտներ և ամինաթթուներ: Առվույտի քաղվածքի փոշու առողջության համար լայնորեն տարածված որոշ օգտակար հատկություններից են խոլեստերինի մակարդակի իջեցումը, մարսողական առողջության բարելավումը, անձեռնմխելիության բարձրացումը, բորբոքման նվազեցումը և հորմոնալ հավասարակշռության խթանումը:
Առվույտի տերևի քաղվածքի փոշին հասանելի է տարբեր ձևերով, այդ թվում՝ պարկուճներով, հաբերով և փոշիներով: Կարևոր է նշել, որ առվույտի քաղվածքի փոշու օգտագործումը կարող է փոխազդել որոշակի դեղամիջոցների հետ, և այն խորհուրդ չի տրվում օգտագործել որոշակի առողջական խնդիրներ ունեցող անձանց համար: Ինչպես ցանկացած սննդային հավելման դեպքում, կարևոր է խորհրդակցել առողջապահության մասնագետի հետ՝ նախքան առվույտի քաղվածքի փոշին օգտագործելը:
| Ապրանքի անվանումը՝ | Առվույտի քաղվածք | MOQ: | 1 կգ |
| Լատինական անվանում՝ | Մեդիկագո սատիվա | Սպառման ժամկետը՝ | 2 տարի՝ պատշաճ պահպանման դեպքում |
| Օգտագործված մասը՝ | ամբողջական խոտաբույս կամ տերև | Վկայական: | ISO, HACCP, Հալալ, Կոշեր |
| Տեխնիկական բնութագրեր՝ | 5:1 10:1 20:1 Առվույտի սապոնիններ 5%,20%,50% | Փաթեթ՝ | Թմբուկ, պլաստիկ տարա, վակուում |
| Արտաքին տեսք՝ | Շագանակագույն դեղին փոշի | Վճարման պայմաններ՝ | Տրանսպորտային միջոց, Ա/Կ, Օ/Ա, Դ/Պ |
| Փորձարկման մեթոդ՝ | HPLC/ UV/ TLC | Ինկոտերմ: | FOB, CIF, FCA |
| ՎԵՐԼՈՒԾՈՒԹՅԱՆ ԿԵՏԵՐ | ՏԵԽՆԻԿԱԿԱՆ ՀԱՏԿՈՒԹՅՈՒՆՆԵՐ | ՓՈՐՁԱՐԿՄԱՆ ՄԵԹՈԴ |
| Արտաքին տեսք | Նուրբ փոշի | Օրգանոլեպտիկ |
| Գույն | Շագանակագույն նուրբ փոշի | Տեսողական |
| Հոտը և համը | Բնութագիր | Օրգանոլեպտիկ |
| Նույնականացում | Նույնական է RS նմուշին | HPTLC |
| Քաղվածքի հարաբերակցություն | 4:1 | խնամք |
| Մաղի վերլուծություն | 100% մինչև 80 ցանց | USP39 <786> |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | ≤ 5.0% | Եվր.Ֆ.9.0 [2.5.12] |
| Ընդհանուր մոխիր | ≤ 5.0% | Եվր.Ֆ.9.0 [2.4.16] |
| Կապար (Pb) | ≤ 3.0 մգ/կգ | Eur.Ph.9.0<2.2.58>ICP-MS |
| Արսենիկ (As) | ≤ 1.0 մգ/կգ | Eur.Ph.9.0<2.2.58>ICP-MS |
| Կադմիում (Cd) | ≤ 1.0 մգ/կգ | Eur.Ph.9.0<2.2.58>ICP-MS |
| Սնդիկ (Hg) | ≤ 0.1 մգ/կգ - Կանոնակարգ EC629/2008 | Eur.Ph.9.0<2.2.58>ICP-MS |
| Հևի մետալ | ≤ 10.0 մգ/կգ | Եվր.Ֆ.9.0<2.4.8> |
| Լուծիչների մնացորդ | Համապատասխանում է Eur.ph. 9.0 <5,4> և EC Եվրոպական դիրեկտիվ 2009/32-ին | Եվր.Ֆ.9.0<2.4.24> |
| Պեստիցիդների մնացորդներ | Համապատասխանում է № 396/2005 (ԵՀ) կանոնակարգին, ներառյալ հավելվածները և հաջորդական թարմացումները։ 2008/839/ԵՀ կանոնակարգ | Գազային քրոմատոգրաֆիա |
| Աերոբիկ մանրէներ (TAMC) | ≤1000 կֆու/գ | USP39 <61> |
| Խմորիչ/Կաղապարներ (TAMC) | ≤100 կֆու/գ | USP39 <61> |
| Էշերիխիա կոլի: | Բացակայում է 1 գ-ում | USP39 <62> |
| Սալմոնելլա տեսակներ՝ | Բացակայում է 25 գրամում | USP39 <62> |
| Ոսկեգույն ստաֆիլոկոկ: | Բացակայում է 1 գ-ում | |
| Լիստերիա մոնոցիտոգենենս | Բացակայում է 25 գրամում | |
| Աֆլատոքսիններ B1 | ≤ 5 ppb - Եվրոպական Միության կանոնակարգ 1881/2006 | USP39 <62> |
| Աֆլատոքսիններ ∑ B1, B2, G1, G2 | ≤ 10 ppb - ԵՄ կանոնակարգ 1881/2006 | USP39 <62> |
| Փաթեթավորում | Փաթեթավորեք թղթե տակառների և ներսում՝ 25 կգ NW լայնությամբ երկու պլաստիկ տոպրակների մեջ, ID35xH51 սմ չափսերով։ | |
| Պահեստ | Պահել լավ փակ տարայի մեջ՝ խոնավությունից, լույսից և թթվածնից հեռու։ | |
| Պահպանման ժամկետը | 24 ամիս վերը նշված պայմաններում և բնօրինակ փաթեթավորման մեջ | |
Առվույտի տերևի քաղվածքի փոշին գովաբանվում է իր բարձր սննդային արժեքի համար, քանի որ այն պարունակում է տարբեր վիտամիններ, հանքանյութեր, հակաօքսիդանտներ և ամինաթթուներ: Հավելանյութի լայնորեն գովազդվող առողջական օգուտներից են՝
1. Խոլեստերինի մակարդակի իջեցում. կարծում են, որ այն նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը, ինչը կարող է նպաստել սրտանոթային առողջության բարելավմանը:
2. Մարսողական համակարգի առողջության բարելավում. Հավելումը պարունակում է ֆերմենտներ, որոնք նպաստում են սննդի մարսմանը և կարող են նպաստել ստամոքս-աղիքային համակարգի առողջության բարելավմանը:
3. Իմունիտետի ամրապնդում. ասում են, որ այն օգնում է աջակցել իմունային համակարգին իր բարձր սննդարար նյութերի պարունակության շնորհիվ:
4. Բորբոքման նվազեցում. Հավելանյութն ունի հակաբորբոքային հատկություններ, որոնք կարող են օգնել մեղմել այնպիսի հիվանդությունները, ինչպիսին է արթրիտը:
5. Հորմոնալ հավասարակշռության խթանում. այն պարունակում է ֆիտոէստրոգեններ, որոնք կարող են օգնել հորմոնների հավասարակշռությանը, ինչը այն հատկապես օգտակար է դարձնում կանանց համար դաշտանադադարի ընթացքում:
Առվույտի տերևի քաղվածքի փոշին հասանելի է տարբեր ձևերով, ինչպիսիք են պարկուճները, հաբերը և փոշիները: Այնուամենայնիվ, դրա օգտագործումը կարող է հանգեցնել որոշ կողմնակի ազդեցությունների, հատկապես մեծ քանակությամբ կամ երկար ժամանակով ընդունման դեպքում: Որոշակի առողջական խնդիրներ ունեցող մարդիկ նույնպես պետք է զգույշ լինեն առվույտի քաղվածքի փոշի օգտագործելիս: Խորհուրդ է տրվում, որ այս հավելումը օգտագործելուց առաջ խորհրդակցեն առողջապահության մասնագետի հետ:
Առվույտի քաղվածքի փոշին հարուստ է տարբեր վիտամիններով, հանքանյութերով, հակաօքսիդանտներով և ամինաթթուներով, և ապացուցված է, որ այն առաջարկում է մի շարք առողջական օգուտներ: Այս հավելանյութի լայնորեն գովազդվող որոշ օգուտներ ներառում են՝
1. Սրտի առողջության բարելավում. ցույց է տրվել, որ այն իջեցնում է խոլեստերինի մակարդակը, ինչը կարող է նպաստել սրտի առողջության բարելավմանը և սրտի հիվանդությունների ռիսկի նվազեցմանը:
2. Բարելավված մարսողություն. Առվույտի քաղվածքի փոշու մեջ պարունակվող ֆերմենտները կարող են օգնել բարելավել մարսողությունը, մեղմել մարսողական խանգարումները և խթանել աղիքների կանոնավոր դատարկումը:
3. Իմունային համակարգի ամրապնդում. Առվույտի քաղվածքի փոշու սննդարար նյութերով հարուստ լինելը, ենթադրվում է, որ օգնում է ամրապնդել իմունային համակարգը, դարձնելով այն օգտակար հավելում հիվանդության կամ սթրեսի ժամանակ:
4. Բորբոքման նվազեցում. Առվույտի քաղվածքի փոշու հակաբորբոքային հատկությունները կարող են օգնել մեղմել արթրիտի, ասթմայի և այլ բորբոքային խանգարումների հետ կապված ախտանիշները:
5. Հորմոնալ հավասարակշռություն. Առվույտի քաղվածքի փոշու մեջ պարունակվող ֆիտոէստրոգենները կարող են օգնել հավասարակշռել հորմոնալ մակարդակը, մասնավորապես կանանց մոտ դաշտանադադարի ընթացքում:
Առվույտի քաղվածքի փոշին հասանելի է տարբեր ձևերով, այդ թվում՝ պարկուճներով, հաբերով և փոշիներով: Այնուամենայնիվ, որոշ մարդիկ կարող են կողմնակի ազդեցություններ ունենալ այս հավելումը ընդունելիս, հատկապես բարձր դեղաչափերով կամ երկար ժամանակով: Խորհուրդ է տրվում, որ անհատները խորհրդակցեն առողջապահության մասնագետի հետ՝ նախքան այս արտադրանքն օգտագործելը:
Առվույտի տերևի քաղվածքի փոշին լայն կիրառություն ունի տարբեր ոլորտներում, այդ թվում՝
1. Սննդային հավելումներ և հավելումներ. այն սննդային հավելումների և սննդային արտադրանքի տարածված բաղադրիչ է՝ իր հարուստ սննդային պրոֆիլի և առողջության համար հնարավոր օգտակար հատկությունների շնորհիվ:
2. Կենդանիների կեր. այն նաև կենդանիների կերերի տարածված բաղադրիչ է, մասնավորապես ձիերի, կովերի և այլ արածող կենդանիների համար, իր բարձր սննդարար նյութերի պարունակության և մարսողությանը նպաստելու ունակության շնորհիվ:
3. Կոսմետիկա և անձնական խնամքի միջոցներ. Առվույտի քաղվածքի փոշու հակաօքսիդանտային և հակաբորբոքային հատկությունները այն դարձնում են օգտակար բաղադրիչ կոսմետիկ բանաձևերում, մասնավորապես մաշկի առողջությունը խթանելու և ծերացող մաշկի տեսքը բարելավելու համար նախատեսվածներում:
4. Գյուղատնտեսություն. այն կարող է օգտագործվել որպես բնական պարարտանյութ՝ իր բարձր սննդարար նյութերի պարունակության և հողի առողջությունը բարելավելու ունակության շնորհիվ։
5. Սնունդ և խմիչք. Բացի անասնապահության համար որպես կերային մշակաբույս ավանդական օգտագործումից, առվույտի քաղվածքի փոշին կարող է օգտագործվել նաև որպես սննդային բաղադրիչ այնպիսի արտադրանքներում, ինչպիսիք են սմութիները, առողջարար բարերը և հյութերը՝ իր սննդային արժեքի և առողջության համար հնարավոր օգուտների շնորհիվ:
Ընդհանուր առմամբ, առվույտի քաղվածքի փոշին ունի լայն կիրառություն և պոտենցիալ օգտագործումներ տարբեր ոլորտներում: Դրա հարուստ սննդային արժեքը և պոտենցիալ առողջապահական օգուտները այն դարձնում են բազմաթիվ ապրանքների հայտնի բաղադրիչ:
Ահա առվույտի տերևի քաղվածքի փոշու արտադրության պարզ գրաֆիկը.
1. Բերքահավաք. Առվույտի բույսերը հավաքվում են ծաղկման փուլում, երբ դրանք գտնվում են սննդանյութերի առավելագույն քանակի մեջ:
2. Չորացում. Հավաքված առվույտը չորացվում է ցածր ջերմաստիճանում, ինչը նպաստում է դրա սննդային արժեքի պահպանմանը:
3. Աղացում. Չորացրած առվույտի տերևները մանրացվում են՝ վերածվելով մանր փոշու:
4. Քաղվածք. Աղացած առվույտի փոշին խառնվում է լուծիչի, սովորաբար ջրի կամ սպիրտի հետ՝ դրա կենսաակտիվ միացությունները քայքայելու համար: Այնուհետև այս խառնուրդը տաքացվում և զտվում է:
5. Խտացում. Զտված հեղուկը խտացվում է վակուումային գոլորշիչի կամ սառեցնող չորանոցի միջոցով՝ լուծիչը հեռացնելու և խտացված քաղվածք ստանալու համար:
6. Ցողացիր-չորացում. Այնուհետև խտացված քաղվածքը ցողացիր-չորացվում է մանր փոշու վերածվելով, որը կարող է հետագայում մշակվել և փաթեթավորվել պարկուճների, հաբերի կամ բանկաների մեջ:
7. Որակի վերահսկողություն. Վերջնական արտադրանքը ստուգվում է մաքրության և արդյունավետության համար՝ ապահովելով, որ այն համապատասխանի արդյունաբերական չափանիշներին և կարգավորող պահանջներին:
Պահպանում՝ պահել զով, չոր և մաքուր տեղում, պաշտպանել խոնավությունից և ուղիղ լույսից։
Առաջացման ժամկետը՝ պատվերից հետո 7 օր։
Պահպանման ժամկետը՝ 2 տարի։
Նշում. Կարելի է նաև հասնել անհատականացված տեխնիկական բնութագրերի:
Էքսպրես
100 կգ-ից պակաս, 3-5 օր
Դռնից դուռ ծառայություն՝ ապրանքները հեշտությամբ վերցնելու համար
Ծովով
300 կգ-ից բարձր, մոտ 30 օր
Պահանջվում է նավահանգստից նավահանգիստ սպասարկման մասնագետ մաքսազերծող միջնորդ
Օդային ճանապարհով
100 կգ-1000 կգ, 5-7 օր
Օդանավակայանից օդանավակայան սպասարկման մասնագետի համար անհրաժեշտ է միջնորդ, որը կապահովի օդանավակայանից օդանավակայան սպասարկում։
Առվույտի տերևի քաղվածքի փոշիհավաստագրված է ISO, HALAL, KOSHER և HACCP վկայագրերով։
Առվույտի տերևի քաղվածքի փոշին և առվույտի փոշին երկու տարբեր արտադրանք են, չնայած երկուսն էլ ստացվում են առվույտի բույսերից:
Առվույտի տերևի քաղվածքի փոշին ստացվում է առվույտի բույսի տերևներից լուծիչի միջոցով կենսաակտիվ միացությունները արդյունահանելով։ Այնուհետև այս քաղվածքը խտացվում և չորացվում է ցողացիրով՝ վերածվելով մանր փոշու։ Արդյունքում ստացված փոշին ավելի շատ սննդարար նյութեր և կենսաակտիվ միացություններ է պարունակում, քան սովորական առվույտի փոշին։
Մյուս կողմից, առվույտի փոշին պատրաստվում է ամբողջ առվույտի բույսը, ներառյալ տերևները, ցողունները և երբեմն սերմերը, պարզապես չորացնելով և մանրացնելով: Այս փոշին ավելի շատ ամբողջական սննդային հավելում է, որը, կենսաակտիվ միացություններից բացի, պարունակում է մի շարք սննդարար նյութեր, ինչպիսիք են վիտամինները, հանքանյութերը, մանրաթելերը և հակաօքսիդանտները:
Ամփոփելով՝ առվույտի տերևի քաղվածքի փոշին ավելի կենտրոնացված հավելում է, որը պարունակում է կենսաակտիվ միացությունների ավելի բարձր մակարդակ, մինչդեռ առվույտի փոշին ամբողջական սննդային հավելում է, որը ապահովում է սննդանյութերի լայն տեսականի: Երկուսի միջև ընտրությունը կախված է ձեր կոնկրետ նպատակներից և կարիքներից:
