Մաքուր և իսկական ամբողջական չաման սերմեր
Մաքուր և իսկական ամբողջական չաման սերմերը վերաբերում ենչաման սերմերին, որոնք անաղարտ են և ստացվում են անմիջապես վստահելի ֆերմերներից և մատակարարներից:Այս սերմերը չեն մշակվել, խառնվել կամ խառնվել այլ նյութերի կամ հավելումների հետ:Նրանք պահպանում են իրենց բնական բույրը, համը և սննդային հատկությունները։Մաքուր և իսկական չաման սերմերը համարվում են ամենաբարձր որակը, որոնք ապահովում են իսկական և հարուստ համ, երբ օգտագործվում են խոհարարության մեջ:
Չաման, ամբողջական, պետք է լինեն Cuminumcyminum L.-ի չորացած սերմերը, որոնք կազմված են երկու երկարաձգված մերիկարպներից, որոնք մնացել են միացված՝ մոտավորապես 5 մմ երկարությամբ և 1 մմ լայնությամբ:Մոխրագույն գույնի յուրաքանչյուր mericarp կրում է հինգ բաց գույնի հիմնական կողիկներ և ավելի խորը ստվերի չորս ավելի լայն երկրորդական կողիկներ:
| Եվրոպական որակի CRE 101-ի տեխնիկական բնութագրերը - 99,5% չաման սերմ | |
| ՀՍՏԱՏՈՒՄ | ԱՐԺԵՔ |
| Որակ | Եվրոպական - CRE 101 |
| Մաքրություն | 99,50% |
| Գործընթացը | Sortex |
| Ցնդող նավթի պարունակությունը | 2,5 % - 4,5 % |
| Խառնուրդ | 0.50% |
| Խոնավություն ± 2% | 7% |
| Ծագում | Չինաստան |
| Եվրոպական որակի CRE 102 - 99% չաման սերմի բնութագրերը | |
| ՀՍՏԱՏՈՒՄ | ԱՐԺԵՔ |
| Որակ | Եվրոպական - CRE 102 |
| Մաքրություն | 99% |
| Գործընթացը | Մեքենայի մաքրում |
| Ցնդող նավթի պարունակությունը | 2,5 % - 4,5 % |
| Խառնուրդ | 1% |
| Խոնավություն ± 2% | 7% |
| Ծագում | Չինաստան |
| Եվրոպական որակի CRE 103 - 98% չաման սերմի բնութագրեր | |
| ՀՍՏԱՏՈՒՄ | ԱՐԺԵՔ |
| Որակ | Եվրոպական - CRE 103 |
| Մաքրություն | 98% |
| Գործընթացը | Մեքենայի մաքրում |
| Ցնդող նավթի պարունակությունը | 2,5 % - 4,5 % |
| Խառնուրդ | 2% |
| Խոնավություն ± 2% | 7% |
| Ծագում | Չինաստան |
Մաքուր և իսկական ամբողջական չաման սերմեր արտադրանքի առանձնահատկությունները.
Բարձրորակ:Մաքուր և իսկական ամբողջական չաման սերմերը ստացվում են Bioway-ից, որը համապատասխանում է որակի խիստ չափանիշներին:Սա երաշխավորում է, որ դուք ստանում եք լավագույն որակի սերմեր՝ առավելագույն համով և բույրով:
Չաղտոտված:Այս չաման սերմերը զերծ են ցանկացած հավելումներից, կոնսերվանտներից կամ արհեստական բուրմունքներից:Դրանք 100% բնական են և մաքուր՝ տալով ձեզ իսկական համ ձեր ուտեստների մեջ:
Թարմություն:Մաքուր և իսկական չաման սերմերը խնամքով պահվում և փաթեթավորվում են իրենց թարմությունը պահպանելու համար:Սա ապահովում է, որ սերմերը լի են համով և բուրմունքով, երբ դրանք օգտագործում եք:
Սննդային արժեքը.Չաման սերմերը հայտնի են իրենց բազմաթիվ առողջարար օգուտներով:Դրանք հակաօքսիդանտների, վիտամինների, հանքանյութերի և սննդային մանրաթելերի հարուստ աղբյուր են:Մաքուր և իսկական չաման սերմերը պահպանում են իրենց սննդային արժեքը՝ թույլ տալով ձեզ վայելել առողջության առավելությունները, որոնք նրանք տալիս են:
Բազմակողմանի:Չամանի ամբողջական սերմերը կարող են օգտագործվել տարբեր խոհարարական պատրաստուկների մեջ, ներառյալ կարրի, ապուրներ, շոգեխաշած, մարինադներ և համեմունքների խառնուրդներ:Այս սերմերի մաքուր և իսկական որակը բարձրացնում է ձեր ճաշատեսակների համը և հաղորդում հստակ, հողեղեն համ:
Հեշտ է օգտագործել:Չաման ամբողջական սերմերը փոքր են և հեշտ է մշակել:Դրանք կարող են ավելացվել բաղադրատոմսերին ամբողջությամբ կամ աղացած հավանգով և մուրճով կամ համեմունք սրողով, կախված ձեր նախասիրությունից:
Երկար պահպանման ժամկետը.Մաքուր և իսկական չաման սերմերը երկար պահպանման ժամկետ ունեն, եթե պահվում են զով, չոր տեղում՝ հերմետիկ տարայի մեջ:Սա թույլ է տալիս համալրել դրանք՝ առանց անհանգստանալու փչանալու մասին:
Ընդհանուր առմամբ, մաքուր և իսկական ամբողջական չաման սերմերը առաջարկում են բարձրորակ և բնական բաղադրիչ, որը կարող է բարձրացնել տարբեր ուտեստների համն ու բույրը՝ միաժամանակ ապահովելով բազմաթիվ առողջական օգուտներ:
Մաքուր և իսկական ամբողջական չաման սերմերն առաջարկում են մի շարք առողջապահական օգուտներ:Ահա մի քանի հիմնական:
Մարսողական առողջություն.Չամանի սերմերը հարուստ են սննդային մանրաթելերով, որոնք օգնում են մարսողությանը և կանխում փորկապությունը:Նրանք նաև խթանում են ենթաստամոքսային գեղձի ֆերմենտների սեկրեցումը, ինչը հեշտացնում է սննդանյութերի ավելի լավ կլանումը:
Հակաբորբոքային հատկություններ.Չամանի սերմերը պարունակում են հակաբորբոքային միացություններ, որոնք կարող են օգնել նվազեցնել բորբոքումն օրգանիզմում:Սա կարող է օգտակար լինել այնպիսի պայմանների համար, ինչպիսիք են արթրիտը և այլ բորբոքային հիվանդությունները:
Իմունային ուժեղացուցիչ.Կումինի սերմերը հագեցած են հակաօքսիդանտներով, որոնք օգնում են ամրապնդել իմունային համակարգը:Հակաօքսիդանտները պայքարում են ազատ ռադիկալների դեմ և պաշտպանում օրգանիզմը տարբեր հիվանդություններից:
Քաշի կառավարում.Չամանի սերմերում պարունակվող մանրաթելերը կարող են նպաստել հագեցվածության խթանմանը և նվազեցնել հակումները՝ նպաստելով քաշի կառավարմանը:Այն նաև բարելավում է նյութափոխանակությունը՝ հանգեցնելով ավելի լավ կալորիաների այրմանը:
Արյան շաքարի վերահսկում.Չաման սերմերը ցույց են տվել արյան շաքարի մակարդակը կարգավորելու ներուժը:Պարզվել է, որ դրանք բարելավում են ինսուլինի զգայունությունը և գլիկեմիկ հսկողությունը:
Շնչառական առողջություն.Չամանի սերմերը խորխաբեր հատկություն ունեն և կարող են ազատվել բրոնխիտից, ասթմայից և շնչառական այլ հիվանդություններից:Նրանք նաև գործում են որպես բնական ախտահանիչ:
Հակաքաղցկեղային հատկություններ.Ուսումնասիրությունները ցույց են տալիս, որ չաման սերմերը կարող են հակաքաղցկեղածին ազդեցություն ունենալ՝ պոտենցիալ արգելակելով քաղցկեղի բջիջների աճը:
Ոսկորների առողջություն.Չամանի սերմերը հանքանյութերի լավ աղբյուր են, ինչպիսիք են կալցիումը և մանգանը, որոնք անհրաժեշտ են առողջ ոսկորների պահպանման և այնպիսի հիվանդությունների կանխարգելման համար, ինչպիսին է օստեոպորոզը:
Կարևոր է նշել, որ թեև չաման սերմերը առողջության համար պոտենցիալ օգուտներ են տալիս, դրանք չպետք է դիտարկվեն որպես պրոֆեսիոնալ բժշկական խորհրդատվության կամ բուժման փոխարինող:
Մաքուր և իսկական ամբողջական չաման սերմերը բազմակողմանի կիրառություն ունեն տարբեր խոհարարական ուտեստների և ավանդական դեղամիջոցների մեջ:Ահա մի քանի ընդհանուր դաշտեր, որտեղ օգտագործվում են չաման սերմերը.
Խոհարարական օգտագործումը.Չաման սերմերը լայնորեն օգտագործվում են խոհարարության մեջ՝ ճաշատեսակներին յուրահատուկ համ և բույր հաղորդելու համար:Դրանք հնդկական, մերձավորարևելյան, մեքսիկական և միջերկրածովյան խոհանոցների հիմնական բաղադրիչն են:Չաման սերմերը կարող են օգտագործվել ամբողջությամբ կամ աղացած, և դրանք հաճախ ավելացվում են կարիների, շոգեխաշածների, ապուրների, բրնձի ուտեստների, համեմունքների խառնուրդների և մարինադների մեջ:
Համեմունքների խառնուրդներ.Կումինի սերմերը շատ համեմունքների խառնուրդների հիմնական բաղադրիչն են, ներառյալ այնպիսի հայտնիները, ինչպիսիք են garam masala-ն, կարրիի փոշին և չիլի փոշին:Նրանք բարձրացնում են համի ընդհանուր բնութագիրը և ջերմ, հողեղեն համ են հաղորդում այս խառնուրդներին:
Մարինացում և պահպանում.Չաման ամբողջական սերմերը կարող են օգտագործվել տարբեր մրգերի և բանջարեղենի թթու թթու պատրաստման և պահպանման համար:Նրանք թթու հեղուկին ավելացնում են թթու և անուշաբույր տարր՝ ուժեղացնելով պահածոյացված մթերքների համը:
Թխվածքներ:Չամանի սերմերը կարելի է շաղ տալ հացի, գլանափաթեթների և այլ թխած ապրանքների վրա՝ յուրահատուկ համ և հյուսվածք ավելացնելու համար:Նրանք հաճախ օգտագործվում են ավանդական հացի բաղադրատոմսերում, ինչպիսիք են նաան և պիտա հացը:
Ավանդական բուսական միջոցներ.Չամանի սերմերը օգտագործվել են ավանդական բժշկության մեջ՝ իրենց հնարավոր առողջական օգուտների համար:Դրանք հաճախ ներառված են բուսական դեղամիջոցների մեջ՝ օգնելու մարսողությանը, թեթևացնել փքվածությունը և թեթևացնել շնչառական խնդիրները:
Բուսական թեյեր.Չամանի սերմերը կարելի է եփել՝ հանգստացնող և բուրավետ բուսական թեյ պատրաստելու համար:Այս թեյը սովորաբար օգտագործվում է մարսողության խանգարման, գազերի և մարսողական այլ խնդիրների վերացման համար:
Համեմունք բանջարեղենի համար.Չամանի սերմերը կարող են օգտագործվել տապակած կամ տապակած բանջարեղենը համեմելու համար:Նրանք հատկապես լավ են համակցվում արմատային բանջարեղենի հետ, ինչպիսիք են գազարը, կարտոֆիլը և ճակնդեղը, ավելացնելով կծուծ ախորժակի համի շերտ:
Սոուսներ, թրջոցներ և սոուսներ.Աղացած չաման սերմերը կարող են ավելացվել տարբեր սոուսների, թաթերի և սոուսների մեջ՝ դրանց համը բարձրացնելու և կծու երանգ հաղորդելու համար:Դրանք կարող են օգտագործվել լոլիկի վրա հիմնված սոուսների, մածունի, աղցանների սոուսների և մարինադների մեջ:
Կարևոր է համոզվել, որ ձեր օգտագործած չաման սերմերը մաքուր և վավերական են, որպեսզի լիովին վայելեն իրենց համը և հնարավոր օգուտները:
Մաքուր և իսկական ամբողջական չաման սերմերի արտադրության գործընթացը ներառում է մի քանի փուլ, ներառյալ մշակումը, բերքահավաքը, չորացումը, մաքրումը և փաթեթավորումը:Ահա գործընթացի ակնարկ.
Մշակություն:Կումինի սերմերը հիմնականում աճեցվում են այնպիսի երկրներում, ինչպիսիք են Չինաստանը, Հնդկաստանը, Իրանը, Թուրքիան, Սիրիան և Մեքսիկան:Սերմերը ցանվում են համապատասխան աճող սեզոնի ընթացքում և պահանջում են լավ չորացած հող և տաք, չոր կլիմա:
Բերքահավաք:Չաման բույսերը աճում են մինչև մոտավորապես 20-30 դյույմ բարձրության վրա և կրում են փոքր սպիտակ կամ վարդագույն ծաղիկներ:Սերմերը սկսում են զարգանալ փոքր երկարավուն պտուղներում, որոնք հայտնի են որպես չաման սերմեր:Բույսերը պատրաստ են բերքահավաքի, երբ սերմերը դառնում են դարչնագույն և սկսում չորանալ բույսի վրա։
Չորացում:Բերքահավաքից հետո չաման բույսերը արմատախիլ են անում և միացնում իրար՝ չորացնելու համար։Այս կապոցները սովորաբար կախված են գլխիվայր մի քանի շաբաթ լավ օդափոխվող տարածքում՝ հեռու արևի ուղիղ ճառագայթներից:Սա թույլ է տալիս, որ սերմերը բնականորեն չորանան:Չորացման ընթացքում սերմերի խոնավությունը զգալիորեն նվազում է, ինչը պիտանի է դարձնում երկարաժամկետ պահպանման համար:
Հալեցում:Երբ չաման սերմերը բավականաչափ չորանում են, բույսերը մանրում են, որպեսզի սերմերը բաժանվեն մնացած բուսանյութից:Հալեցումը կարող է իրականացվել ձեռքով կամ մեխանիկական մեթոդների կիրառմամբ, օրինակ՝ բույսերը ծեծելով կամ հատուկ այդ նպատակով նախատեսված մեքենայի միջոցով:Այս գործընթացը օգնում է առանձնացնել սերմերը ցողունից, տերևներից և այլ անցանկալի մասերից:
Մաքրում:Կալսելուց հետո չամանի սերմերը մաքրման գործընթաց են անցնում՝ հեռացնելու ցանկացած կեղտ, օրինակ՝ կեղտը, մանր քարերը կամ այլ բույսերի մնացորդները:Սա սովորաբար արվում է մաղերի կամ այլ մեխանիկական սարքերի միջոցով, որոնք բաժանում են սերմերը անցանկալի նյութերից:
Տեսակավորում և դասակարգում.Մաքրումից հետո չաման սերմերը դասակարգվում և դասակարգվում են՝ ելնելով դրանց չափից, գույնից և ընդհանուր որակից:Սա ապահովում է, որ միայն լավագույն որակի սերմերը ընտրվեն փաթեթավորման և բաշխման համար:
Փաթեթավորում:Տեսակավորված և դասավորված չաման սերմերը այնուհետև փաթեթավորվում են համապատասխան տարաներում, ինչպիսիք են պարկերը կամ ստվարաթղթերը՝ բաշխման և վաճառքի համար:Փաթեթավորումը հաճախ նախատեսված է սերմերը խոնավությունից, լույսից և օդից պաշտպանելու համար՝ ապահովելով դրանց թարմությունն ու որակը պահպանելու համար:
Կարևոր է չաման սերմեր ստանալ հեղինակավոր արտադրողներից կամ մատակարարներից, ինչպիսին է Bioway-ը, որը հայտնի է որակի չափանիշներին և գործելակերպին հետևելով՝ ապահովելու համար, որ դուք ստանում եք մաքուր և իսկական ամբողջական չաման սերմեր:
Կարևոր չէ ծովային, օդային բեռնափոխադրումների համար, մենք այնքան լավ ենք փաթեթավորել ապրանքները, որ դուք երբեք որևէ մտահոգություն չեք ունենա առաքման գործընթացի վերաբերյալ:Մենք անում ենք ամեն ինչ, որպեսզի համոզվենք, որ ձեռքի տակ եղած ապրանքները լավ վիճակում եք ստանում:
Պահպանում. Պահել զով, չոր և մաքուր տեղում, պաշտպանել խոնավությունից և ուղիղ լույսից:
Զանգվածային փաթեթ՝ 25կգ/թմբուկ:
Առաջադրման ժամկետը՝ ձեր պատվերից 7 օր հետո:
Պահպանման ժամկետը՝ 2 տարի։
Նշում. Անհատականացված բնութագրերը նույնպես կարելի է ձեռք բերել:
20 կգ / ստվարաթուղթ
Ամրացված փաթեթավորում
Լոգիստիկ անվտանգություն
Էքսպրես
Մինչև 100 կգ, 3-5 օր
Դռնից դուռ ծառայություն՝ ապրանքները վերցնելու համար հեշտ է
Ծովի մոտ
Ավելի քան 300 կգ, մոտ 30 օր
Պահանջվում է պորտից նավահանգիստ սպասարկման պրոֆեսիոնալ մաքսազերծման բրոքեր
Ինքնաթիռով
100 կգ-1000 կգ, 5-7 օր
Օդանավակայանից օդանավակայան սպասարկման համար անհրաժեշտ է մաքսազերծման մասնագետ
Մաքուր և իսկական ամբողջական չաման սերմերը հավաստագրված են ISO2200, HALAL, KOSHER և HACCP վկայագրերով:
