Օրգանական սոյայի սպիտակուցային խտանյութ
Օրգանական սոյայի սպիտակուցային խտանյութի փոշիԽիստ կենտրոնացված սպիտակուցային փոշի է, որը բխում է օրգանական աճեցված սոյայից: Այն արտադրվում է սոյայի եւ ածխաջրերի մեծամասնությունը հեռացնելով սոյայի եւ ածխաջրերի մեծամասնությունը, թողնելով սպիտակուցի հարուստ պարունակությունը:
Այս սպիտակուցը հանրաճանաչ դիետիկ հավելանյութ է անհատների համար, ովքեր ցանկանում են ավելացնել իրենց սպիտակուցի ընդունումը: Այն հաճախ օգտագործվում է մարզիկների, բոդիբիլդերների եւ ֆիզիկական անձանց կողմից, որոնք հետեւում են բուսական կամ Vegan դիետաներին: Այս փոշին հայտնի է իր սպիտակուցի բարձր պարունակությամբ, որը պարունակում է մոտավորապես 70-90% սպիտակուց `ըստ քաշի:
Քանի որ դա օրգանական է, այս սոյայի սպիտակուցի խտանյութը արտադրվում է առանց սինթետիկ թունաքիմիկատների օգտագործման, գենետիկորեն ձեւափոխված օրգանիզմների (GMOS) կամ արհեստական հավելանյութերի օգտագործման: Այն բխում է սոյայի կողմից, որոնք մեծանում են օրգանականորեն, առանց սինթետիկ պարարտանյութերի կամ քիմիական թունաքիմիկատների օգտագործման: Սա ապահովում է, որ վերջնական արտադրանքը զերծ է ցանկացած վնասակար մնացորդներից եւ ավելի կայուն է շրջակա միջավայրի համար:
Սպիտակուցների խտանյութի այս փոշին կարելի է հեշտությամբ ավելացնել smoothies, ցնցում եւ թխած ապրանքներ, կամ օգտագործվում է որպես սպիտակուցային խթան տարբեր բաղադրատոմսերում: Այն ապահովում է ամինաթթվի ամբողջական պրոֆիլ, ներառյալ էական ամինաթթուները, այն դարձնելով հարմար եւ բազմակողմանի սպիտակուցային աղբյուր նրանց համար, ովքեր ցանկանում են լրացնել իրենց սննդակարգը:
| Իրականության վերլուծություն | Ստանդարտ |
| Գույն | բաց դեղին կամ սպիտակ սպիտակ |
| Համտեսել, հոտ | Չեզոք |
| Մասնիկների չափը | 95% -ը անցնում է 100 ԱՐՏ |
| Ֆիզիկաքիմիական վերլուծություն | |
| Սպիտակուց (չոր հիմք) / (G / 100G) | ≥65.0% |
| Խոնավություն / (G / 100G) | ≤10.0 |
| Ճարպ (չոր հիմք) (NX6.25), G / 100 գ | ≤2.0% |
| Մոխիր (չոր հիմք) (NX6.25), G / 100 գ | ≤6.0% |
| Առաջատար * մգ / կգ | ≤0.5 |
| Impurities վերլուծություն | |
| Aflatoxinb1 + B2 + G1 + G2, PPB | ≤4ppb |
| GMO,% | ≤0.01% |
| Մանրէաբանական վերլուծություն | |
| Աերոբիկ ափսեի հաշվարկ / (CFU / G) | ≤5000 |
| Խմորիչ եւ բորբոս, CFU / G | ≤50 |
| Coliform / (CFU / G) | ≤30 |
| Salmonella * / 25 գ | Բացասական |
| E.coli, cfu / g | Բացասական |
| Եզրափակում | Որակյալ |
Օրգանական սոյայի սպիտակուցի խտանյութի փոշին առաջարկում է առողջության մի քանի օգուտներ: Դրանք ներառում են.
1. Բարձրորակ սպիտակուց.Այն բարձրորակ բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցի հարուստ աղբյուր է: Սպիտակուցը անհրաժեշտ է հյուսվածքների կառուցման եւ վերանորոգման համար, մկանների աճին աջակցելը եւ ընդհանուր առողջության պահպանումը:
2-ը: Մկանների աճ եւ վերականգնում.Օրգանական սոյայի սպիտակուցների խտանյութի փոշի պարունակում է բոլոր անհրաժեշտ ամինաթթուները, ներառյալ ճյուղավորված շղթայական ամինաթթուները (BCAA), ինչպիսիք են LeuCine- ը, Isoleucine- ը եւ Valine- ը: Սրանք վճռորոշ դեր են խաղում մկանների սպիտակուցի սինթեզում, խթանելով մկանների աճը եւ օգտվելով մկանների վերականգնումից հետո:
3: Քաշի կառավարում.Սպիտակուցն ունի ավելի բարձր հագեցվածության ազդեցություն `համեմատած ճարպերի եւ ածխաջրերի հետ: Ներառյալ օրգանական սոյայի սպիտակուցի խտանյութի փոշին կարող է օգնել նվազեցնել քաղցի մակարդակը, նպաստել լիարժեքության զգացմունքներին եւ աջակցել քաշի կառավարման նպատակներին:
4. Սրտի առողջություն.Սոյայի սպիտակուցը կապված է սրտի առողջության տարբեր առավելությունների հետ: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ սոյայի սպիտակուցը սպառելը կարող է օգնել LDL խոլեստերինի ցածր մակարդակներին (հայտնի է որպես "վատ" խոլեստերին) եւ բարելավել սրտի հիվանդության ռիսկը:
5. Բույսերի վրա հիմնված այլընտրանք.Բուսական, Vegan- ի կամ բույսերի վրա հիմնված դիետաների հետեւած անձանց համար օրգանական սոյայի սպիտակուցի խտանյութի փոշին ապահովում է սպիտակուցի արժեքավոր աղբյուր: Այն թույլ է տալիս բավարարել սպիտակուցային կարիքները, առանց կենդանիների վրա հիմնված արտադրանք սպառելու:
6. Ոսկորների առողջություն.Սոյայի սպիտակուցը պարունակում է իզոֆլավոններ, որոնք բուսական միացություններ են `հնարավոր ոսկորների պաշտպանիչ էֆեկտներով: Որոշ ուսումնասիրություններ ենթադրում են, որ սոյայի սպիտակուցը սպառելը կարող է օգնել բարելավել ոսկրերի խտությունը եւ նվազեցնել օստեոպորոզի ռիսկը, մասնավորապես հետմակենոմաուսային կանանց մոտ:
Այնուամենայնիվ, կարեւոր է նշել, որ սոյայի ալերգիա կամ հորմոնետական զգայուն պայմաններ ունեցող անձինք պետք է խորհրդակցեն իրենց առողջապահական մատակարարի հետ նախքան սոյայի սպիտակուցային արտադրանքները ներառելը: Բացի այդ, չափավորությունն ու հավասարակշռությունը բանալին են ձեր առօրյայի մեջ որեւէ դիետիկ հավելում ներառելիս:
Օրգանական սոյայի սպիտակուցի խտանյութի փոշին բարձրորակ սննդային հավելանյութ է `մի քանի ուշագրավ արտադրանքի հատկություններով.
1. Բարձր սպիտակուցային պարունակություն.Մեր օրգանական սոյայի սպիտակուցների խտանյութի փոշին խնամքով մշակվում է սպիտակուցի բարձր կոնցենտրացիա պարունակելու համար: Այն սովորաբար պարունակում է շուրջ 70-85% սպիտակուցի պարունակություն, այն արժեքավոր բաղադրիչ դարձնելով սպիտակուցային հարուստ դիետիկ հավելումներ կամ սննդամթերք փնտրող անհատների համար:
2-ը: Օրգանական սերտիֆիկացում.Մեր սոյայի սպիտակուցի խտանյութը օրգանականորեն հավաստագրված է, երաշխավորելով, որ այն բխում է ոչ ԳՄՕ սոյայի կողմից, որը մշակվում է առանց սինթետիկ թունաքիմիկատների, հերբիցիդների կամ պարարտանյութերի օգտագործման: Այն հավասարեցնում է օրգանական հողագործության սկզբունքներին, նպաստելով կայունության եւ շրջակա միջավայրի տնտեսության:
3. Ամբողջ ամինաթթունային պրոֆիլ.Սոյայի սպիտակուցը համարվում է ամբողջական սպիտակուց, քանի որ այն պարունակում է մարդու մարմնի համար անհրաժեշտ բոլոր անհրաժեշտ ամինաթթուները: Մեր արտադրանքը պահպանում է այս ամինաթթուների բնական հավասարակշռությունը եւ առկայությունը, այն դարձնելով հարմար ընտրություն նրանց համար, ովքեր ցանկանում են բավարարել իրենց սննդային պահանջները:
4. Բազմակողմանիություն.Մեր օրգանական սոյայի սպիտակուցի խտանյութի փոշին խիստ բազմակողմանի է եւ կարող է օգտագործվել տարբեր ծրագրերում: Այն կարող է ներառվել սպիտակուցային ցնցումների, smoothies, էներգետիկ բարերի, թխած ապրանքների, մսի այլընտրանքների եւ այլ սննդի եւ ըմպելիքների այլընտրանքների եւ այլ սննդի եւ ըմպելիքների ձեւակերպումների միջոցով, ապահովելով բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցային խթան:
5. Ալերգեն-բարեկամական.Սոյայի սպիտակուցային խտանյութը, բնականաբար, զերծ է ընդհանուր ալերգեններից, ինչպիսիք են սնձան, կաթնամթերքը եւ ընկույզը: Այն հիանալի տարբերակ է, նրանց համար, ովքեր ունեն հատուկ դիետիկ սահմանափակումներ կամ ալերգիա, առաջարկելով բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցային այլընտրանք, որը հեշտությամբ մարսվում է:
6. Հարթ հյուսվածք եւ չեզոք համը.Մեր սոյայի սպիտակուցի խտանյութի փոշին խնամքով մշակվում է սահուն հյուսվածք ունենալու համար, ինչը թույլ է տալիս հեշտությամբ խառնել եւ խառնվել տարբեր բաղադրատոմսերում: Այն ունի նաեւ չեզոք համը, այսինքն, դա չի կարողանա կամ չփոխանցի ձեր սննդի կամ խմիչքների ստեղծագործությունների համը:
7. Սննդային նպաստներ.Բացի սպիտակուցի հարուստ աղբյուր լինելուց, մեր օրգանական սոյայի սպիտակուցի խտանյութի փոշին նույնպես ցածր է ճարպի եւ ածխաջրերի մեջ: Այն կարող է օգնություն ցուցաբերել մկանների վերականգնմանը, աջակցել հագեցածությանը եւ նպաստել ընդհանուր առողջությանը եւ առողջությանը:
8. Կայուն աղբյուրներ.Մենք առաջնահերթություն ենք տալիս կայունությունն ու բարոյական աղբյուրը մեր օրգանական սոյայի սպիտակուցների խտանյութի փոշու արտադրության մեջ: Այն բխում է սոյայի կողմից մշակված, օգտագործելով կայուն գյուղատնտեսական պրակտիկա, ապահովելով նվազագույն ազդեցությունը շրջակա միջավայրի վրա:
Ընդհանուր առմամբ, մեր օրգանական սոյայի սպիտակուցների խտանյութի փոշին առաջարկում է հարմարավետ եւ կայուն միջոց, բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցը տարբեր դիետիկ եւ սննդային արտադրանքներ ներառելու համար, միաժամանակ ապահովելով բարձրորակ եւ մաքրության ամենաբարձր չափանիշները:
Ահա մի քանի արտադրանքի կիրառման դաշտեր օրգանական սոյայի սպիտակուցի խտանյութի փոշու համար.
1. Սննդի եւ խմիչքների արդյունաբերություն.Օրգանական սոյայի սպիտակուցների խտանյութի փոշին կարող է օգտագործվել որպես բաղադրիչ տարբեր սննդի եւ խմիչքների արտադրանքներում: Այն կարող է ավելացնել սպիտակուցային բարերը, սպիտակուցային ցնցումները, սպիտակուցը եւ բույսերի վրա հիմնված կաթները `սպիտակուցի պարունակությունը բարելավելու եւ ամինաթթուների ամբողջական պրոֆիլ: Այն կարող է օգտագործվել նաեւ հացամթերքով հաց, թխուկներ եւ տորթեր, սպիտակուցի պարունակությունը բարձրացնելու եւ դրանց սննդային արժեքը բարելավելու համար:
2-ը: Սպորտային սնուցում.Այս ապրանքը սովորաբար օգտագործվում է սպորտային սննդի արտադրանքներում, ինչպիսիք են սպիտակուցային փոշիները եւ հավելումները: Այն խիստ ձեռնտու է մարզիկների, ֆիթնեսի խանդավառների եւ անհատների համար, ովքեր ցանկանում են աջակցել մկանների աճին, վերականգնումին եւ ընդհանուր բարեկեցությանը:
3. Vegan եւ բուսական դիետաներ.Օրգանական սոյայի սպիտակուցային խտանյութի փոշին բուսական կամ բուսական դիետաներ ունեցող անձանց համար բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցի հիանալի աղբյուր է: Այն կարող է օգտագործվել դրանց սպիտակուցի պահանջները բավարարելու եւ ապահովելու համար, որ նրանք ստանում են ամինաթթուների ամբողջական շարք:
4. Սննդային հավելումներ.Այս ապրանքը կարող է օգտագործվել որպես սննդային հավելումների հիմնական բաղադրիչ, ինչպես կերակուրի փոխարինումները, քաշի կառավարման արտադրանքը եւ դիետիկ հավելումները: Նրա բարձր սպիտակուցային պարունակությունը եւ սննդային պրոֆիլը դարձնում են այս արտադրանքի արժեքավոր լրացում:
5: Անասնաբուծություն արդյունաբերություն:Օրգանական սոյայի սպիտակուցի խտանյութի փոշին կարող է օգտագործվել նաեւ կենդանիների կերերի ձեւակերպումներում: Այն բարձրորակ սպիտակուցի աղբյուր է անասունների, թռչնաբուծության եւ ջրային տնտեսության համար:
Օրգանական սոյայի սպիտակուցի խտանյութի փոշու բազմակողմանի բնույթը թույլ է տալիս այն օգտագործել տարբեր արդյունաբերություններում կիրառական լայն շրջանակներում, սննդի տարբեր կարիքների եւ նախասիրությունների համար:
Օրգանական սոյայի սպիտակուցի խտանյութի փոշու արտադրության գործընթացը ներառում է մի քանի քայլեր: Ահա գործընթացի ընդհանուր ակնարկ.
1. Օրգանական սոյայի աղբյուրները.Առաջին քայլը սերտիֆիկացված օրգանական տնտեսություններից օրգանական սոյայի աղբյուրն է: Այս սոյաներն ազատ են գենետիկորեն ձեւափոխված օրգանիզմներից (GMOS) եւ աճեցված են առանց սինթետիկ թունաքիմիկատների եւ պարարտանյութերի օգտագործման:
2-ը: Մաքրում եւ ջնջում.Սոյայի ավազանը մանրակրկիտ մաքրվում է կեղտերը եւ օտարերկրյա մասնիկները հեռացնելու համար: Այնուհետեւ արտաքին կեռերը հանվում են այնպիսի գործընթացի միջոցով, որը կոչվում է Dehulling, որն օգնում է բարելավել սպիտակուցային պարունակությունը եւ մարսողականությունը:
3. Grinding եւ արդյունահանում.Dearched Soybeans- ը գետնին է նուրբ փոշու մեջ: Այս փոշին այնուհետեւ խառնվում է ջրի հետ, որպեսզի մանրակրկիտ ձեւավորվի: Խիտը ենթարկվում է արդյունահանման, որտեղ ածխաջրերի եւ հանքանյութերի ջրի լուծվող բաղադրիչները առանձնացված են անմխիթար բաղադրիչներից, ինչպիսիք են սպիտակուցը, ճարպը եւ մանրաթելը:
4. Առանձնացում եւ զտում.Արդյունահանված մորթուց ենթարկվում է ցենտրիֆուգացման կամ ֆիլտրման գործընթացների `լուծելի բաղադրիչներից լուծելու համար լուծելի բաղադրիչները: Այս քայլը հիմնականում ներառում է մնացած բաղադրիչներից սպիտակուցներով հարուստ մասնավորությունը տարանջատելը:
5. He երմամշակում.Առանձնացված սպիտակուցային հարուստ մասնաբաժինը ջեռուցվում է վերահսկվող ջերմաստիճանում `անգործունակ ֆերմենտներ եւ հեռացրեք ցանկացած մնացած հակա-սննդային գործոններ: Այս քայլը կօգնի բարելավել սոյայի սպիտակուցի խտանյութի փոշու հոտը, մարսումը եւ պահպանման կյանքը:
6. Սփրեյի չորացում.Խտացված հեղուկ սպիտակուցը այնուհետեւ վերածվում է չոր փոշու, լակի չորացման գործընթացի միջոցով: Այս գործընթացում հեղուկը ատոմացված է եւ անցնում տաք օդով, ինչը գոլորշիացնում է խոնավությունը, թողնելով սոյայի սպիտակուցի խտանյութի փոշիացված ձեւը:
7. Փաթեթավորում եւ որակի վերահսկում.Վերջնական քայլը ներառում է օրգանական սոյայի սպիտակուցային խտանյութի փոշու փաթեթավորում համապատասխան տարաներ `ապահովելով որակյալ կառավարման ստանդարտների պատշաճ պիտակավորում եւ հավատարմություն: Սա ներառում է սպիտակուցային պարունակության, խոնավության մակարդակի եւ որակի այլ պարամետրերի փորձարկում `հետեւողական եւ բարձրորակ արտադրանք ապահովելու համար:
Կարեւոր է նշել, որ արտադրության հատուկ գործընթացը կարող է տարբեր լինել `կախված արտադրողի, օգտագործված սարքավորումների եւ ցանկալի արտադրանքի բնութագրերից: Այնուամենայնիվ, վերը նշված քայլերը բերում են օրգանական սոյայի սպիտակուցի խտանյութի փոշու արտադրության գործընթացի ընդհանուր ուրվագիծ:
Պահեստավորում. Պահեք զով, չոր եւ մաքուր տեղում, պաշտպանեք խոնավությունից եւ ուղիղ լույսից:
Ծաղիկների փաթեթ, 25 կգ / թմբուկ:
Առաջատար ժամանակը `ձեր պատվերից 7 օր հետո:
Պահպանման ժամկետը `2 տարի:
Նշում. Հարմարեցված բնութագրերը նույնպես կարելի է հասնել:
20 կգ / պայուսակ 500 կգ / ծղոտե ներքնակ
Ամրապնդված փաթեթավորում
Լոգիստիկայի անվտանգություն
Արտահայտիչ
100 կգ-ով, 3-5 օր
Դուռը դռան ծառայության համար հեշտ է վերցնել ապրանքները
Ծովով
Ավելի քան 300 կգ, շուրջ 30 օր
Պորտը դեպի նավահանգիստ ծառայության մասնագիտական մաքրման բրոքեր
Օդով
100 կգ-1000 կգ, 5-7 օր
Անհրաժեշտ է օդանավակայան օդանավակայանի ծառայության մասնագիտական մաքրման բրոքեր
Օրգանական սոյայի սպիտակուցային խտանյութի փոշիհավաստագրված է NOP եւ ԵՄ օրգանական, ISO վկայագրերի, հալալ սերտիֆիկատի եւ կոշերի վկայականների հետ:
Մեկուսացված, կենտրոնացված եւ հիդրոլիզացված բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցների արտադրության գործընթացները որոշ հիմնական տարբերություններ ունեն: Ահա յուրաքանչյուր գործընթացի առանձնահատկությունները.
Մեկուսացված բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցների արտադրության գործընթաց.
Մեկուսացված բույսերի վրա հիմնված սպիտակուց արտադրելու հիմնական նպատակը սպիտակուցի պարունակությունը արդյունահանել եւ կենտրոնացնել `միաժամանակ նվազագույնի հասցնելով ածխաջրերը, ճարպերը եւ մանրաթելերը:
Գործընթացը սովորաբար սկսվում է հում բույսերի նյութը, ինչպիսիք են սոյայի, ոլոռը կամ բրինձը:
Դրանից հետո սպիտակուցը արդյունահանվում է հումքից, օգտագործելով ջրային արդյունահանման կամ լուծիչի արդյունահանման մեթոդներ: Արդյունահանված սպիտակուցային լուծույթը այնուհետեւ զտվում է `պինդ մասնիկները հեռացնելու համար:
Զտարարության գործընթացին հաջորդում են ուլտրատնտեսական եւ տեղումների տեխնիկան, սպիտակուցը հետագայում խտացնելու եւ անցանկալի միացություններ հանելու համար:
Հնարավոր է նաեւ օգտագործել բարձր մաքրված սպիտակուցային գործընթացներ, ինչպես PH ճշգրտումը, կենտրոնախումբը կամ դիալիզը:
Վերջնական քայլը ներառում է խտացված սպիտակուցային լուծույթի չորացումը `օգտագործելով լակի չորացման կամ սառեցման չորացման մեթոդներ, որի արդյունքում բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցի փոշի է, որը սովորաբար գերազանցում է 90% -ը:
Խտանյութի վրա հիմնված սպիտակուցների արտադրության գործընթաց.
Խիտ բույսի վրա հիմնված սպիտակուցի արտադրությունը նպատակ ունի բարձրացնել սպիտակուցի պարունակությունը, մինչդեռ պահպանում է բույսերի նյութի այլ բաղադրիչները, ինչպիսիք են ածխաջրերը եւ ճարպերը:
Գործընթացը սկսվում է հումքի աղբյուրից եւ մաքրելու միջոցով, որը նման է մեկուսացված սպիտակուցների արտադրության գործընթացին:
Արդյունահանությունից հետո սպիտակուցային հարուստ խմբակցությունը կենտրոնացած է ուլտրաֆիլտրիզացիայի կամ գոլորշիացման տեխնիկայի միջոցով, որտեղ սպիտակուցը առանձնացված է հեղուկ փուլից:
Արդյունքում ստացված կենտրոնացված սպիտակուցային լուծույթը այնուհետեւ չորանում է, սովորաբար լակի չորացման կամ սառեցման չորացման միջոցով `ստացված բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցի փոշի ձեռք բերելու համար: Սպիտակուցի պարունակությունը սովորաբար կազմում է 70-85%, մեկուսացված սպիտակուցից ցածր:
Հիդրոլիզացված բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցների արտադրության գործընթաց.
Hydrolyzed բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցի արտադրությունը ներառում է սպիտակուցային մոլեկուլները քանդել ավելի փոքր պեպտիդներ կամ ամինաթթուներ, կատարելագործելիության բարձրացում եւ կենսաբազմելիություն:
Մյուս գործընթացներին նման է, այն սկսվում է հում բույսերի նյութը աղբյուրից եւ մաքրումից:
Սպիտակուցը արդյունահանվում է հումքից, օգտագործելով ջրային արդյունահանման կամ լուծիչների արդյունահանման մեթոդներ:
Սպիտակուցներով հարուստ լուծումը այնուհետեւ ենթարկվում է ֆերմենտային հիդրոլիզի, որտեղ ֆերմենտները նման են պաշտպանական միջոցների, սպիտակուցը փոքր պեպտիդների եւ ամինաթթուների վերածելու համար:
Արդյունքում հիդրոլիզացված սպիտակուցային լուծույթը հաճախ մաքրվում է կեղտաջրերի կամ այլ մեթոդների միջոցով `կեղտերը հեռացնելու համար:
Վերջնական քայլը ներառում է հիդրոլիզացված սպիտակուցային լուծույթի չորացումը, սովորաբար լակի չորացման կամ սառեցման չորացման միջոցով, օգտագործման համար հարմար փոշու ձեւ:
Ամփոփելով, մեկուսացված, կենտրոնացված եւ հիդրոլիզացված բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցային արտադրության գործընթացների մեջ հիմնական տարբերությունները գտնվում են սպիտակուցների համակենտրոնացման մակարդակի վրա, այլ բաղադրիչների պահպանում, եւ ներգրավված է ֆերմենտային հիդրոլիզ:
Օրգանական սիսեռ սպիտակուցը դեղին ոլոռից բխող բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցի մեկ այլ փոշի է: Օրգանական սոյայի սպիտակուցի նման, այն արտադրվում է օգտագործելով ոլոռ, որոնք մշակվում են օրգանական գյուղատնտեսական մեթոդների միջոցով, առանց սինթետիկ պարարտանյութերի, թունաքիմիկատների, գենետիկական ինտերվենցիաների օգտագործման:
Օրգանական սիսեռ սպիտակուցհարմար տարբերակ է այն անհատների համար, ովքեր հետեւում են վեգան կամ բուսական սննդակարգին, ինչպես նաեւ սոյայի ալերգիա կամ զգայունություններ: Այն հիպոալերգենային սպիտակուցային աղբյուր է, ավելի հեշտ դարձնելով մարսելը եւ ավելի քիչ հավանական է, որ ալերգիկ ռեակցիաները համեմված լինեն սոյայի հետ:
Սիսեռ սպիտակուցը հայտնի է նաեւ իր սպիտակուցի բարձր պարունակությամբ, սովորաբար սկսվում է 70-90% -ի սահմաններում: Թեեւ դա ինքնուրույն ամբողջական սպիտակուցը չէ, այսինքն, այն չի պարունակում բոլոր էական ամինաթթուները, այն կարող է համակցվել այլ սպիտակուցային աղբյուրների հետ `ամինաթթուների ամբողջական պրոֆիլ ապահովելու համար:
Համտեսության առումով որոշ մարդիկ գտնում են օրգանական սիսեռ սպիտակուց, որպեսզի ավելի մեղմ եւ պակաս հստակ համ ունենան սոյայի սպիտակուցի համեմատ: Սա ավելի բազմակողմանի է դարձնում սահուններին, սպիտակուցային ցնցողներին, թխած իրերը եւ այլ բաղադրատոմսեր ավելացնելը, առանց զգալիորեն փոփոխելու համը:
Թե օրգանական սիսեռ սպիտակուցը, եւ օրգանական սոյայի սպիտակուցը ունեն իրենց ուրույն առավելությունները եւ կարող են լավ տարբերակներ լինել բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցային աղբյուրներ փնտրող անհատների համար: Ընտրությունը, ի վերջո, կախված է անձնական սննդակարգի նախասիրություններից, ալերգիաներից կամ զգայունություններից, սննդային նպատակներից եւ համի նախասիրություններից: Միշտ լավ գաղափար է `կարդալ պիտակներ, համեմատել սննդային պրոֆիլները, հաշվի առնել անհատական կարիքները եւ անհրաժեշտության դեպքում խորհրդակցել առողջապահության մասնագետի կամ սննդի հետ` ձեզ համար լավագույն սպիտակուցային աղբյուրը որոշելու համար:
