Օրգանական գազար հյութի խտանյութ
Օրգանական գազար հյութի խտանյութօրգանական գազարից արդյունահանվող հյութի խիստ կենտրոնացված ձեւ է: Այն պատրաստված է ջրի պարունակությունը թարմ գազար հյութից հեռացնելով, ինչը հանգեցնում է հաստ եւ ուժեղ հեղուկի: Օրգանական նշանակումը ցույց է տալիս, որ խտանյութը խտանյութ պատրաստելու համար օգտագործվող գազարներն աճել են առանց սինթետիկ թունաքիմիկատների, խոտաբույսերի կամ գենետիկորեն ձեւափոխված օրգանիզմների օգտագործման:
Այն պահպանում է գազարների բնական բույրը, գույնը, սննդանյութերը եւ առողջական օգուտները: Դա հարմարավետ եւ դարակաշարային միջոց է `թարմ գազարի հյութի սննդային առավելությունները վայելելու համար, քանի որ այն կարելի է վերափոխվել` ավելացնելով ջուր կամ օգտագործված փոքր քանակությամբ տարբեր քանակությամբ խոհարարական ծրագրերում:
Այս խտանյութը պարունակում է գազարների էությունը, որը հարուստ է վիտամիններով վիտամին A, վիտամին C եւ վիտամին C, ինչպես նաեւ հանքանյութեր եւ հակաօքսիդիչներ: Հայտնի է նաեւ առողջության հնարավոր օգուտներով, ինչպիսիք են անձեռնմխելի գործառույթը աջակցելը, առողջ մարսողության խթանումը, էներգիայի մակարդակի ուժեղացումը եւ դետոքսինգի օժանդակումը:
Վերլուծության վկայագիր
| Ապրանք | Acidified գազար հյութի խտանյութ | Ստանդարտ | ||||
| Ստուգեք կետը | Միջակայքի արժեքը | |||||
| Սուտի ստանդարտ եւ բնութագրեր | Գույն (6bx) | Թարմ գազարի գույնը | ||||
| Բուրմունք (6bx) | Գազարի բնորոշ համը | |||||
| Կեղտ (6bx) | Ոչ ոք | |||||
| Ֆիզիկայի եւ քիմիական նյութերի ստանդարտ եւ բնութագրեր | Լուծվող պինդ նյութեր (20 ℃ Refractometric) BX | 40 ± 1.0 | ||||
| Ընդհանուր թթվայնություն, (որպես կիտրոնաթթու)%, | 0,5-10 | |||||
| Անպահելի պինդ նյութեր (6bx) v / v% | ≤3.0 | |||||
| Amino ազոտ, մգ / 100 գ | ≥110 | |||||
| PH (@concentrate) | ≥4.0 | |||||
| Միկրոօրգանիզմների ստանդարտ եւ բնութագրեր | Ընդհանուր Germ CFU / ML | ≤1000 | ||||
| Coliform MPN / 100 մլ | ≤33 | |||||
| Խմորիչ / սնկային CFU / մլ | ≤20 | |||||
| Փաթեթավորում | Պողպատե թմբուկ | Զուտ քաշ / թմբուկ (կգ) | 230 | |||
| Պահեստ | -18 ℃ | Պահպանման ժամկետ (ամիս) | 24 | |||
100% օրգանական.Գազար հյութի խտանյութը պատրաստված է օրգանական աճեցված գազարից, ապահովելով աճի ընթացքում ոչ մի վնասակար քիմիական նյութեր կամ թունաքիմիկատներ: Սա նպաստում է սպառման համար ավելի մաքուր եւ առողջ արտադրանք:
Շատ կենտրոնացած է.Հյութի խտանյութը պատրաստված է ջրի պարունակությունը թարմ գազար հյութից հեռացնելով, որի արդյունքում կենտրոնացված ձեւ է: Սա թույլ է տալիս փոքր քանակությամբ խտանյութ անցնել համը եւ սննդային արժեքի առումով:
Պահպանում է սննդանյութերը.Համակենտրոնացման գործընթացը օգնում է գազարով պահպանել բնական վիտամինները, հանքանյութերը եւ հակաօքսիդիչները: Սա ապահովում է, որ առավելագույն սննդային օգուտներ կստանաք հյութի խտանյութը սպառելիս:
Բազմակողմանի օգտագործումը.Խտանյութը կարող է վերափոխվել `ավելացնելով ջուր` թարմ գազար հյութ պատրաստելու կամ ավելի փոքր քանակությամբ օգտագործելու համար, որպես բուրավետիչ կամ բաղադրիչ: Դրա բազմակողմանիությունը թույլ է տալիս ստեղծագործական օգտագործումներ կատարել տարբեր խոհարարական ծրագրերում:
Երկար պահպանման ժամկետը.Որպես խտանյութ, այն ունի ավելի երկար պահպանման կյանք `համեմատած թարմ գազար հյութի հետ, հարմար դարձնելով, որ պահեք ժամանակ առ ժամանակ օգտագործելու համար: Սա նվազեցնում է թափոնները եւ ապահովում է, որ դուք միշտ ունեք գազար հյութի մատակարարում:
Բնական բույր եւ գույն.Այն պահպանում է թարմ հյութալի գազարների իսկական համը եւ վառ գույնը: Այն առաջարկում է բնականաբար քաղցր եւ հողային համը, որը կարող է բարձրացնել տարբեր ուտեստների եւ խմիչքների համը:
Առողջության նպաստներ.Գազարները հայտնի են իրենց բարձր սննդանյութերի պարունակությամբ եւ առողջության հնարավոր օգուտներով: Սպառելով այն կարող է աջակցել ընդհանուր առողջությանը, օժանդակությանը, օժանդակելով անձեռնմխելիությանը, խթանել մաշկի առողջությունը եւ նպաստել դետոքսացմանը:
Վավերացված օրգանական.Ապրանքը սերտիֆիկացված օրգանական է ճանաչված վավերացնող մարմնով, ապահովելով, որ այն բավարարում է խիստ օրգանական ստանդարտներին եւ կանոնակարգերին: Սա ապահովում է իր օրգանական ամբողջականության եւ որակի ապահովում:
Բարձր սննդանյութեր.Այն հարուստ է հիմնական սննդանյութերով, ինչպիսիք են վիտամին A- ն, վիտամին C, կալիումը եւ հակաօքսիդիչները: Այս սննդանյութերը օգնում են աջակցել տարբեր մարմնական գործառույթների եւ նպաստել ընդհանուր առողջությանը:
Խթանում է անձեռնմխելիությունը.Գազար հյութի խտանյութի բարձր վիտամին C բովանդակությունը կարող է օգնել ամրապնդել իմունային համակարգը, մարմինը պաշտպանելով վարակների եւ հիվանդությունների դեմ:
Խթանում է աչքի առողջությունը.Այն պարունակում է զգալի քանակությամբ վիտամին A, վճռորոշ, լավ տեսողությունը պահպանելու եւ առողջ տեսլականը խթանելու համար: Այն կարող է նաեւ օգնել կանխել տարիքին վերաբերող մակուլային դեգեներացիան եւ բարելավել գիշերային տեսողությունը:
Աջակցում է մարսմանը.Գազար հյութի խտանյութը դիետիկ մանրաթելերի լավ աղբյուր է, որը օժանդակում է մարսողության մեջ եւ նպաստում է աղիքի կանոնավոր շարժումներին: Այն կարող է օգնել կանխել փորկապությունը եւ առողջությունը առողջ պահել:
Սրտի առողջություն.Դրա մեջ կալիումի պարունակությունը աջակցում է սրտի առողջությանը `օգնելով կարգավորել արյան ճնշման մակարդակը: Այն կարող է նաեւ օգնել նվազեցնել խոլեստերինի մակարդակը եւ իջեցնել սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը:
Օգնում է դետոքսավորել մարմինը.Գազար հյութի խտանյութը պարունակում է հակաօքսիդիչներ, որոնք օգնում են վնասակար տոքսինները հեռացնել մարմնից: Դետոքսիզացիայի այս գործընթացը կարող է աջակցել ընդհանուր առողջության, խթանել էներգիայի մակարդակը եւ բարելավել մաշկի առողջությունը:
Հակաբորբոքային հատկություններ.Գազարները պարունակում են միացություններ հակաբորբոքային հատկություններով, ինչպիսիք են բետա-կարոտին եւ վիտամին C. գազար հյութի խտանյութը պարբերաբար կարող են օգնել նվազեցնել բորբոքումները եւ մեղմել բորբոքային պայմանների ախտանիշները:
Աջակցում է մաշկի առողջությանը.Գազար հյութի խտանյութի հակաօքսիդիչները կարող են օգնել պաշտպանել մաշկը ազատ ռադիկալների պատճառած վնասներից, ինչը հանգեցնում է առողջ տեսք ունեցող մաշկի: Այն կարող է նաեւ օգնել բարելավել մաշկի տոնայնությունը եւ նվազեցնել բշտիկների եւ կնճիռների տեսքը:
Խթանում է քաշի կառավարումը.Այն ցածր է կալորիաներով եւ ճարպերով, այն դարձնելով առողջ սննդակարգի հարմար լրացում, նրանց քաշը կառավարելու համար: Այն ապահովում է հիմնական սննդանյութեր, առանց ավելորդ կալորիաներ ավելացնելու:
Բնական էներգետիկ ուժեղացուցիչ.Այն պարունակում է բնական շաքար, վիտամիններ եւ հանքանյութեր, որոնք կարող են բնական էներգիայի խթան հանդիսանալ: Դա կարող է լինել ավելի առողջ այլընտրանք `շաքարային էներգետիկ ըմպելիքների կամ կոֆեինացված ըմպելիքների համար:
Օրգանական գազար հյութի խտանյութը կիրառման լայն տեսականի ունի տարբեր արդյունաբերություններում եւ դաշտերում: Որոշ ընդհանուր օգտագործումներ ներառում են.
Սննդի եւ խմիչքների արդյունաբերություն.Այն կարող է օգտագործվել որպես բաղադրիչ, տարբեր սննդի եւ խմիչքների արտադրանքի արտադրության մեջ: Այն կարող է ավելացվել հյութեր, smoothies, կոկտեյլներ եւ այլ ըմպելիքներ `համը, գույնը եւ սննդային արժեքը բարձրացնելու համար: Գազար հյութի խտանյութը սովորաբար օգտագործվում է նաեւ մանկական սնունդ, սոուսներ, հագուստներ, ապուրներ եւ թխած իրեր արտադրելու համար:
Futraceuticals եւ դիետիկ հավելումներ.Գազար հյութի խտանյութը հարուստ է հիմնական սննդանյութերով, վիտամիններով եւ հակաօքսիդիչներով, այն դարձնելով սննդային բաղադրիչների եւ սննդային հավելումների հանրաճանաչ բաղադրիչ: Այն կարող է ձեւավորվել հեշտ սպառման համար պարկուճների, պլանշետների կամ փոշիների մեջ: Գազար հյութի խտանյութը հաճախ օգտագործվում է հավելանյութերում `աչքի առողջությունը խթանելու համար, խթանել իմունային համակարգը եւ աջակցել ընդհանուր բարեկեցությանը:
Կոսմետիկա եւ մաշկի խնամք.Վիտամինների եւ հակաօքսիդիչների բարձր կոնցենտրացիայի պատճառով գազար հյութի խտանյութը որոնվում է կոսմետիկայի եւ մաշկի խնամքի միջոցների արդյունաբերության միջոցով: Այն օգտագործվում է մաշկի խնամքի եւ գեղեցկության ապրանքների արտադրության մեջ, ինչպիսիք են քսուքները, լոսյոնները, շիճուկները եւ դիմակները: Գազար հյութի խտանյութը կարող է օգնել սնուցել եւ երիտասարդացնել մաշկը, խթանել առողջ երանգը եւ նույնիսկ մաշկի տոնայնությունը:
Կենդանիների կեր եւ կենդանիների արտադրանք.Գազար հյութի խտանյութը երբեմն օգտագործվում է որպես բաղադրիչ կենդանիների եւ կենդանիների արտադրանքի մեջ: Այն կարող է ավելացվել ընտանի կենդանիների կերակուրներին, բուժումներին եւ լրացումներին `լրացուցիչ սննդանյութեր, համ եւ գույն: Գազարներն ընդհանուր առմամբ համարվում են անվտանգ եւ օգտակար կենդանիների, ներառյալ շների, կատուների եւ ձիերի համար:
Խոհարարական ծրագրեր.Գազար հյութի խտանյութը կարող է օգտագործվել որպես բնական սննդի գունազարդման միջոց, հատկապես բաղադրատոմսերում, որտեղ ցանկալի է վառ նարնջագույն գույն: Այն կարող է օգտագործվել նաեւ որպես բնական քաղցրացուցիչ եւ համով բարեկամություն տարբեր խոհարարական պատրաստուկներում, ինչպիսիք են սոուսները, մարինադները, հագուստը, աղանդերը եւ հրուշակեղենը:
Արդյունաբերական ծրագրեր.Ի լրումն իր խոհարարական եւ սննդային օգտագործման, գազար հյութի խտանյութը կարող է հայտ գտնել տարբեր արդյունաբերական ոլորտներում: Այն կարող է օգտագործվել որպես ներկերի կամ գունանյութերի արտադրության համար որպես գունանյութ, որպես բնական բաղադրիչ `մաքրման լուծույթներում կամ կոսմետիկա, եւ նույնիսկ որպես բիոֆելի կամ բիոպլաստիկ արտադրության բաղադրիչ:
Սրանք ընդամենը մի քանի օրինակ են օրգանական գազար հյութի խտանյութի համար: Այս արտադրանքի բազմակողմանի բնույթը թույլ է տալիս այն ներառվել տարբեր արդյունաբերություններում ապրանքների լայն տեսականի:
Օրգանական գազար հյութի խտանյութի արտադրության գործընթացը սովորաբար ներառում է հետեւյալ քայլերը.
Օրգանական գազար.Առաջին քայլը `վստահելի ֆերմերներից կամ մատակարարներից բարձրորակ, օրգանական գազարների աղբյուրն է: Օրգանական գազարներն աճում են առանց սինթետիկ պարարտանյութերի, թունաքիմիկատների կամ ԳՄՕ-ների օգտագործման, ապահովելով ավելի բնական եւ առողջ արտադրանք:
Լվացում եւ տեսակավորում.Գազարները մանրակրկիտ լվանում են ցանկացած կեղտ, բեկոր կամ կեղտաջրեր հեռացնելու համար: Դրանից հետո դրանք ուշադիր դասավորված են, որպեսզի հյութի արտադրության գործընթացում օգտագործվեն միայն ամենաթարմ եւ ամենաբարձր որակի գազարները:
Պատրաստում եւ կտրում.Գազարները մանրացված են եւ կտրում են ավելի փոքր, կառավարելի կտորներ `արդյունահանման գործընթացը հեշտացնելու համար:
Սառը սեղմում.Պատրաստված գազարները սնվում են ցրտաշունչ հյութի մեջ: Այս հյութը հյութը քաղում է գազարից, օգտագործելով դանդաղ, հիդրավլիկ մամուլ, առանց ջերմության կիրառման: Սառը սեղմելը օգնում է պահպանել գազարների առավելագույն սննդային արժեքը, ֆերմենտները եւ բնական համեմունքները:
Զտիչ:Հյութը արդյունահանվելուց հետո այն անցնում է ֆիլտրման գործընթաց `մնացած մնացած պինդ կամ կեղտաջրերը հեռացնելու համար: Այս քայլը ապահովում է հարթ եւ պարզ հյութ:
Համակենտրոնացում.Զտիչից հետո գազարի հյութը տեղադրվում է վակուումային գոլորշիացման համակարգում: Այս համակարգը օգտագործում է ցածր ջերմություն, որը դանդաղորեն գոլորշիացնում է ջրի պարունակությունը հյութից, ինչը հանգեցնում է խտացված ձեւի: Գործընթացը նպատակ ունի հնարավորինս բնական բույր, գույն եւ սննդանյութեր պահպանել:
Պաստերիզում.Սննդամթերքի անվտանգությունն ապահովելու եւ գազար հյութի խտության պահպանման ժամկետը երկարացնելու համար այն հաճախ պաստերիացված է: Պաստենիզացումը ենթադրում է հյութի ջեռուցում, ցանկալի որակը եւ համը պահպանելիս հնարավոր է վնասակար բակտերիաներ սպանելու համար:
Փաթեթավորում.Խտացված, պաստառացված գազարի հյութը փաթեթավորված է շշերի կամ այլ հարմար տարաների մեջ: Prop իշտ փաթեթավորումը օգնում է պահպանել հյութի խտանյութի թարմությունը, համը եւ սննդային արժեքը: Փաթեթավորումը կարող է ներառել հացի կափարիչ կամ կափարիչ `հարմար օգտագործման եւ պահպանման համար:
Որակի ապահովում.Արտադրության ընթացքում իրականացվում են որակի վերահսկման միջոցառումներ `անվտանգության եւ որակի բարձրագույն չափանիշներն ապահովելու համար: Սա կարող է ներառել կանոնավոր փորձարկումների անցկացում տարբեր պարամետրերի համար, ինչպիսիք են թթվայնությունը, PH մակարդակները, համը, գույնը եւ մանրէաբանական բովանդակությունը:
Պահեստավորում եւ բաշխում.Փաթեթավորված գազար հյութի խտանյութը պահվում է համապատասխան ջերմաստիճանի վերահսկվող հնարավորություններում `իր որակը պահպանելու համար` նախքան բաշխումը: Այնուհետեւ այն բաժանվում է մանրածախ առեւտրի, սուպերմարկետների կամ ուղղակիորեն սպառողների համար:
Արտահայտիչ
100 կգ-ով, 3-5 օր
Դուռը դռան ծառայության համար հեշտ է վերցնել ապրանքները
Ծովով
Ավելի քան 300 կգ, շուրջ 30 օր
Պորտը դեպի նավահանգիստ ծառայության մասնագիտական մաքրման բրոքեր
Օդով
100 կգ-1000 կգ, 5-7 օր
Անհրաժեշտ է օդանավակայան օդանավակայանի ծառայության մասնագիտական մաքրման բրոքեր
Օրգանական գազար հյութի խտանյութհավաստագրված է օրգանական, BRC, ISO, Halal, Kosher եւ HACCP վկայագրեր:
Մինչ օրգանական գազար հյութի խտանյութը ունի բազմաթիվ առավելություններ եւ դիմումներ, կան որոշ հավանական թերություններ դիտարկելու համար.
Նվազեցված սննդային բովանդակություն.Գազարի հյութը մշակելը եւ կենտրոնացումը կարող են հանգեցնել բնօրինակ սննդային արժեքի կորստի: Համակենտրոնացման գործընթացում կարող են նվազել ֆերմենտները եւ ջերմամթերքային վիտամինները, ինչը հանգեցնում է որոշակի սննդանյութերի կրճատմանը:
Բարձր շաքարի պարունակություն.Գազարային հյութը, բնականաբար, պարունակում է շաքար, եւ հյութը կենտրոնացածը կարող է ավելի բարձր շաքարի պարունակության հասնել խտանյութի մեջ: Չնայած բնական շաքարը, ընդհանուր առմամբ, ավելի առողջ է համարվում, քան զտված շաքարերը, առողջական որոշակի պայմաններ ունեցող անձինք, ինչպիսիք են շաքարախտը կամ ինսուլինի դիմադրությունը, պետք է մտածեն իրենց շաքարի ընդունման մասին:
Սահմանափակ պահպանման ժամկետը.Չնայած գազար հյութի խտանյութը, ընդհանուր առմամբ, ունի ավելի երկար պահպանման կյանք, համեմատած թարմ գազար հյութի հետ, այն դեռ փչացող արտադրանք է: Պահպանման պատշաճ պայմաններն ու բեռնաթափումը անհրաժեշտ են դրա որակը պահպանելու եւ փչացումը կանխելու համար:
Հնարավոր ալերգիա կամ զգայունություններ.Որոշ անհատներ կարող են ունենալ ալերգիկ ռեակցիաներ կամ գազարների զգայունություններ: Կարեւոր է տեղյակ լինել ցանկացած հավանական ալերգիայի կամ անհանդուրժությունների մասին, նախքան գազար հյութի խտանյութը սպառելը կամ օգտագործելը:
Արդյունահանման մեթոդ.Գազար հյութը հանելու եւ կենտրոնացնելու համար օգտագործվող մեթոդը կարող է տարբեր լինել արտադրողների շրջանում: Որոշ մեթոդներ կարող են ներառել ջերմության կամ հավելանյութերի օգտագործումը, ինչը կարող է ազդել վերջնական արտադրանքի ընդհանուր որակի կամ սննդային պրոֆիլի վրա: Կարեւոր է ընտրել հեղինակավոր մատակարար, որն օգտագործում է անվտանգ եւ օրգանական արդյունահանման գործընթացներ:
Արժեքը.Օրգանական գազար հյութի խտանյութը կարող է ավելի թանկ լինել, համեմատած սովորական գազար հյութի համեմատ, օրգանական հողագործության եւ արտադրական գործընթացների ավելի բարձր արժեքի պատճառով: Սա կարող է հնարավոր դարձնել որոշ անհատների համար ավելի քիչ մատչելի կամ մատչելի:
Ընդհանուր առմամբ, մինչ օրգանական գազար հյութի խտանյութը շատ օգուտներ է տալիս, անհրաժեշտ է մտածել իր հավանական թերություններից եւ հաշվի առնելուց առաջ հաշվի առնել անձնական առողջության կարիքները եւ օգտագործումը:
