Ֆերմենտային եղանակով մոդիֆիկացված իզոկվերցիտրին (EMIQ)
Ֆերմենտային եղանակով մոդիֆիկացված իզոկվերցիտրինի փոշին (EMIQ), որը հայտնի է նաև որպես ճապոնական սոֆորայի քաղվածք, քվերցետինի բարձր կենսամատչելի ձև է և ջրում լուծվող ֆլավոնոիդ գլիկոզիդային միացություն, որը ստացվում է ռուտինից՝ ճապոնական պագոդա ծառի (Sophora japonica L.) ծաղիկներից և բողբոջներից ֆերմենտատիվ փոխակերպման գործընթացի միջոցով: Այն ունի ջերմակայունություն, լույսի կայունություն և բարձր ջրում լուծվողություն, ինչը այն հարմար է դարձնում սննդի, առողջապահության և դեղագործական արդյունաբերության տարբեր ոլորտներում կիրառությունների համար: Իզոկվերցիտրինի այս մոդիֆիկացված ձևը ստեղծվում է ֆերմենտային մշակման միջոցով, որը բարելավում է դրա լուծելիությունը և ներծծումը օրգանիզմում: Այն հաճախ օգտագործվում է որպես սննդային հավելում կամ ֆունկցիոնալ բաղադրիչ սննդի և դեղագործական արդյունաբերություններում՝ իր պոտենցիալ առողջական օգուտների, այդ թվում՝ հակաօքսիդանտային և հակաբորբոքային հատկությունների շնորհիվ:
Այս միացությունն ունի լուծույթներում գունանյութերի կայունությունը բարձրացնելու ներուժ, ինչը այն օգտակար է դարձնում ըմպելիքների և այլ սննդամթերքի գույնն ու համը պահպանելու համար: Բացի այդ, դեղագործական և առողջապահական արտադրանքին ավելացնելիս այն կարող է զգալիորեն բարելավել վատ լուծվող դեղերի լուծելիությունը, լուծելիության արագությունը և կենսամատչելիությունը:
Ֆերմենտային եղանակով մոդիֆիկացված իզոկվերցիտրինի փոշին կարգավորվում է որպես սննդային համեմունք Չինաստանում GB2760 սննդային հավելումների օգտագործման ստանդարտի (#N399) համաձայն: Այն նաև ճանաչվել է որպես ընդհանուր առմամբ անվտանգ (GRAS) նյութ ԱՄՆ Սննդի և դեղերի վարչության (FDA) և համեմունքների և քաղվածքների արտադրողների ասոցիացիայի (FEMA) կողմից (#4225): Ավելին, այն ներառված է սննդային հավելումների ճապոնական ստանդարտների 9-րդ հրատարակության մեջ:
| Արտադրանքի անվանումը | Սոֆորա ճապոնական ծաղկի քաղվածք |
| Բուսաբանական լատինական անվանում | Սոֆորա Ճապոնիկա Լ. |
| Արդյունահանված մասեր | Ծաղկի բողբոջ |
| Վերլուծության կետ | Տեխնիկական բնութագրեր |
| Մաքրություն | ≥98%; 95% |
| Արտաքին տեսք | Կանաչ-դեղին նուրբ փոշի |
| Մասնիկների չափը | 98% անցում 80 ցանց |
| Կորուստ չորացման ժամանակ | ≤3.0% |
| Մոխրի պարունակություն | ≤1.0 |
| Հևի մետալ | ≤10 ppm |
| Արսենիկ | <1ppm<> |
| Առաջատար | <<>5 ppm |
| Մերկուրի | <0.1ppm<> |
| Կադմիում | <0.1ppm<> |
| Թունաքիմիկատներ | Բացասական |
| Լուծիչբնակելի տներ | ≤0.01% |
| Ընդհանուր թիթեղների քանակը | ≤1000 կֆու/գ |
| Խմորիչ և բորբոս | ≤100 կֆու/գ |
| E. coli | Բացասական |
| Սալմոնելլա | Բացասական |
• Ջերմակայունություն սննդի մշակման համար;
• Լույսի կայունություն՝ արտադրանքի պաշտպանության համար;
• Հեղուկ արտադրանքի 100% ջրում լուծելիություն;
• 40 անգամ ավելի մեծ կլանում, քան սովորական քվերցետինը;
• Բարելավված կենսամատչելիություն դեղագործական օգտագործման համար։
• Ֆերմենտային եղանակով մոդիֆիկացված իզոկվերցիտրինի փոշին, ենթադրաբար, մի շարք առողջապահական օգուտներ է առաջարկում, այդ թվում՝
• Հակաօքսիդանտային հատկություններ. կարող է օգնել պայքարել օքսիդատիվ սթրեսի դեմ և նվազեցնել քրոնիկ հիվանդությունների ռիսկը։
• Հակաբորբոքային ազդեցություններ. կարող է օգտակար լինել բորբոքման հետ կապված վիճակների դեպքում։
• Սրտանոթային աջակցություն. կապված է սրտանոթային համակարգի հնարավոր օգուտների հետ, ինչպիսիք են սրտի առողջությանը աջակցելը և արյան առողջ շրջանառության խթանումը:
• Իմունային համակարգի մոդուլյացիա. կարող է պոտենցիալ կերպով աջակցել իմունային համակարգի ընդհանուր գործառույթին։
Կարևոր է նշել, որ չնայած այս պոտենցիալ առողջական օգուտները հաստատվում են գիտական հետազոտություններով, անհրաժեշտ են հետագա ուսումնասիրություններ՝ ֆերմենտային մոդիֆիկացված իզոկվերցիտրինի փոշու առողջության վրա ունեցած կոնկրետ ազդեցությունները լիովին հասկանալու համար: Ինչպես ցանկացած հավելանյութի կամ ֆունկցիոնալ բաղադրիչի դեպքում, անհատները պետք է խորհրդակցեն առողջապահության մասնագետի հետ օգտագործելուց առաջ:
(1) Սննդի կիրառություններ.Այն կարող է օգտագործվել լուծույթներում գունանյութերի լույսի կայունությունը բարձրացնելու համար, այդպիսով պահպանելով ըմպելիքների և այլ սննդամթերքի գույնն ու համը։
(2) Դեղագործական և առողջապահական արտադրանքի կիրառություններ.Այն ունի վատ լուծվող դեղերի լուծելիությունը, լուծարման արագությունը և կենսամատչելիությունը զգալիորեն բարելավելու ներուժ, ինչը այն արժեքավոր է դարձնում դեղագործական և առողջապահական արտադրանքներում օգտագործելու համար։
Ընդհանուր արտադրական գործընթացը հետևյալն է.
Պահպանում՝ պահել զով, չոր և մաքուր տեղում, պաշտպանել խոնավությունից և ուղիղ լույսից։
Մեծածախ փաթեթավորում՝ 25 կգ/բարբառ։
Առաջացման ժամկետը՝ պատվերից հետո 7 օր։
Պահպանման ժամկետը՝ 2 տարի։
Նշում. Կարելի է նաև հասնել անհատականացված տեխնիկական բնութագրերի:
25 կգ/տուփ
Ամրապնդված փաթեթավորում
Լոգիստիկ անվտանգություն
Էքսպրես
100 կգ-ից պակաս, 3-5 օր
Դռնից դուռ ծառայություն՝ ապրանքները հեշտությամբ վերցնելու համար
Ծովով
300 կգ-ից բարձր, մոտ 30 օր
Պահանջվում է նավահանգստից նավահանգիստ սպասարկման մասնագետ մաքսազերծող միջնորդ
Օդային ճանապարհով
100 կգ-1000 կգ, 5-7 օր
Օդանավակայանից օդանավակայան սպասարկման մասնագետի համար անհրաժեշտ է միջնորդ, որը կապահովի օդանավակայանից օդանավակայան սպասարկում։
Bioway-ը ստանում է այնպիսի հավաստագրեր, ինչպիսիք են USDA և EU օրգանական հավաստագրերը, BRC հավաստագրերը, ISO հավաստագրերը, HALAL հավաստագրերը և KOSHER հավաստագրերը։
EMIQ-ը (ֆերմենտային եղանակով մոդիֆիկացված իզոկվերցիտրին) առաջարկում է մի շարք հնարավոր առավելություններ, այդ թվում՝
Քվերցետինի բարձր կլանվող ձև;
40 անգամ ավելի լավ կլանում, քան սովորական քվերցետինը;
Հիստամինի մակարդակի աջակցություն;
Վերին շնչառական ուղիների առողջության, ինչպես նաև քթի և աչքերի առողջության սեզոնային աջակցություն։
Սրտանոթային և շնչառական աջակցություն;
Մկանային զանգված և հակաօքսիդանտային պաշտպանություն;
Դեղագործական կիրառությունների համար բարելավված կենսամատչելիություն;
Հարմար է բուսակերների և վեգանների համար։
Քվերցետինի հավելումները, ընդհանուր առմամբ, անվտանգ են մարդկանց մեծամասնության համար, սակայն որոշակի խմբեր պետք է զգույշ լինեն կամ խուսափեն քվերցետին ընդունելուց։
Հղի և կրծքով կերակրող կանայք.Հղիության և կրծքով կերակրման ընթացքում քվերցետինի հավելումների անվտանգության վերաբերյալ սահմանափակ հետազոտություններ կան, ուստի օգտագործելուց առաջ լավագույնն է խորհրդակցել առողջապահության մասնագետի հետ։
Երիկամային հիվանդություն ունեցող անձինք.Քվերցետինը կարող է խանգարել երիկամների հիվանդությունների բուժման համար օգտագործվող որոշակի դեղամիջոցների ազդեցությանը, ուստի կարևոր է խորհրդակցել բժշկի հետ՝ նախքան քվերցետինի հավելումներ ընդունելը։
Լյարդի խնդիրներ ունեցող մարդիկ. Քվերցետինը նյութափոխանակվում է լյարդում, ուստի լյարդի հիվանդություն ունեցող անձինք պետք է խորհրդակցեն առողջապահության մասնագետի հետ՝ նախքան քվերցետինի հավելումներ ընդունելը։
Հայտնի ալերգիա ունեցող մարդիկ.Որոշ անհատներ կարող են ալերգիկ լինել քվերցետինի կամ քվերցետինի հավելումների այլ բաղադրիչների նկատմամբ, ուստի կարևոր է օգտագործելուց առաջ ստուգել ցանկացած հայտնի ալերգիա:
Ինչպես ցանկացած հավելանյութի դեպքում, կարևոր է խորհրդակցել առողջապահության մասնագետի հետ նախքան քվերցետինի ընդունումը սկսելը, հատկապես, եթե ունեք որևէ առողջական խնդիր կամ դեղորայք եք ընդունում:
