Վավերացված օրգանական Matcha փոշի
Օրգանական Matcha փոշիը նուրբ հողի փոշի է, որը պատրաստված է ստվերային աճեցված թեյի տերեւներից, սովորաբար Camellia Sinensis բույսից: Տերեւները ուշադիր աճում եւ ստվերվում են արեւի լույսից `դրանց համը եւ գույնը բարձրացնելու համար: Matcha ամենաբարձր որակի փոշին գնահատվում է իր վառ կանաչ գույնի համար, որը ձեռք է բերվում մանրակրկիտ մշակության եւ վերամշակման տեխնիկայի միջոցով: Թեյի բույսերի, մշակման մեթոդների, աճող տարածաշրջանների եւ վերամշակման սարքավորումների հատուկ սորտերը բոլորը դեր են խաղում Matcha բարձրորակ փոշի արտադրելու գործում: Արտադրության գործընթացը ներառում է թեյի բույսերը խնամքով ծածկելու համար `արեւի լույսը փակելու եւ տերեւները գոլորշիացնելու եւ չորացնելու համար դրանք նուրբ փոշու մեջ մանրացնելուց առաջ: Սա հանգեցնում է վառ կանաչ գույնի եւ հարուստ, բուրավետ համի: Լրացուցիչ տեղեկությունների համար դիմեք մեզ:grace@biowaycn.com.
| Ապրանքի անվանումը | Օրգանական matcha փոշի | Լոտը | 20210923 |
| Քննության կետ | Բնութագրում | Արդյունք | Փորձարկման մեթոդ |
| Արտաքին տեսք | Emerald կանաչ փոշի | Հաստատվել է | Վիզուալ |
| Բույր եւ համ | Matcha Tea- ն ունի հատուկ բուրմունք եւ համեղ համ | Հաստատվել է | Վիզուալ |
| Ընդհանուր պոլիֆենոլներ | NLT 8.0% | 10 65% | UV |
| Լ-թեզինե | NLT 0.5% | 0,76% | Հափշտակիչ |
| Կոֆեինի | NMT 3.5% | 1 5% | |
| Ապուր գույն | Զմրուխտ կանաչ | Հաստատվել է | Վիզուալ |
| ԱՐՏ չափը | NLT80% 80 ԱՐՏ | Հաստատվել է | Մաղող |
| Կորուստ չորացման վրա | NMT 6.0% | 4 3% | ԳԲ 5009.3-2016 |
| Մոխիր | NMT 12.0% | 4 5% | ԳԲ 5009.4-2016 |
| Փաթեթավորման խտությունը, G / L | Բնական կուտակում, 250 ~ 400 | 370 | GB / T 18798.5-2013 |
| Ափսեի ընդհանուր քանակը | NMT 10000 CFU / G | Հաստատվել է | ԳԲ 4789.2-2016 |
| E.coli | NMT 10 MPN / G | Հաստատվել է | ԳԲ 4789.3-2016 |
| Զուտ բովանդակություն, կգ | 25 ± 0.20 | Հաստատվել է | JJF 1070-2005 |
| Փաթեթավորում եւ պահեստավորում | 25 կգ ստանդարտ, լավ կնքված եւ պաշտպանված պահեք ջերմությունից, լույսից եւ խոնավությունից: | ||
| Պահեստավորված կյանք | Նվազագույնը 18 ամիս համապատասխան պահեստով | ||
1. Օրգանական սերտիֆիկացում.Matcha փոշի պատրաստված է թեյի տերեւներից աճեցված եւ վերամշակված առանց սինթետիկ թունաքիմիկատների, խոտաբույսերի կամ պարարտանյութերի, օրգանական չափանիշների բավարարում:
2-ը: Shade-Grown:Matcha բարձրորակ փոշի պատրաստված է թեյի տերեւներից, որոնք ստվերավորված են արեւի ուղիղ ճառագայթներից մինչեւ բերքահավաքը, հոտավետությունը եւ բույրը եւ բույրը, բույրով, բույրով:
3. Քարի գետնին.Matcha փոշի արտադրվում է Grinding Shaded Tea տերեւներով `օգտագործելով գրանիտե քարե ջրաղացներ, ստեղծելով հիանալի, հարթ փոշի, հետեւողական հյուսվածքով:
4. Վառ կանաչ գույն.Պրեմիում օրգանական Matcha Powder- ը հայտնի է իր պայծառ կանաչ գույնով, արտացոլելով բարձրորակ եւ հարուստ սննդարար պարունակությունը ստվերների եւ մշակման տեխնիկայի պատճառով:
5. Հարուստ բուրմունքների պրոֆիլ.Օրգանական Matcha Powder- ն առաջարկում է բարդ, umami հարուստ համ, բուսական, քաղցր եւ մի փոքր դառը նոտաներով, որոնք ազդում են թեյի բույսերի բազմազանության եւ վերամշակման մեթոդների վրա:
6. Բազմակողմանի օգտագործում.Matcha փոշին հարմար է տարբեր խոհարարական ծրագրերի համար, ներառյալ ավանդական թեյը, Smoothies, Lattes, թխած ապրանքներ եւ կծու ուտեստներ:
7. Սննդային հարուստ.Օրգանական Matcha փոշին սննդանյութերի խիտ է, պարունակում է հակաօքսիդիչներ, վիտամիններ եւ հանքանյութեր `փոշի ձեւով ամբողջ թեյի տերեւների սպառման պատճառով:
1. Բարձր հակաօքսիդիչ բովանդակություն.Օրգանական Matcha փոշին հարուստ է հակաօքսիդիչներով, մասնավորապես կատեչիններով, որոնք կապված են քրոնիկ հիվանդությունների եւ անվճար ռադիկալների կողմից բջիջների պաշտպանության նվազեցված ռիսկի հետ:
2-ը: Ընդլայնված հանգստություն եւ զգոնություն.Matcha- ն պարունակում է L-Theenine, ամինաթթու, որը նպաստում է թուլացմանը եւ զգոնությանը, պոտենցիալ բարելավման եւ սթրեսի նվազեցմանը:
3. Ուղեղի բարելավված գործառույթ.MATCHA L-Theenine- ի եւ Caffeine- ի համադրությունը կարող է աջակցել ճանաչողական գործառույթ, հիշողություն եւ ուշադրություն:
4. Խթանեց նյութափոխանակությունը.Որոշ ուսումնասիրություններ ենթադրում են, որ Matcha փոշու միացությունները, հատկապես կատեչինները կարող են օգնել բարձրացնել նյութափոխանակությունը եւ խթանել ճարպի օքսիդացումը, հնարավոր է օժանդակել քաշի կառավարման մեջ:
5. Դետոքսացիա.Matcha- ի քլորոֆի բովանդակությունը կարող է աջակցել մարմնի բնական դետոքսիզացման գործընթացներին եւ կօգնի վերացնել վնասակար նյութերը:
6: Սրտի առողջություն.Matcha- ում, մասնավորապես Catechins- ի հակաօքսիդիչները կարող են օգնել խոլեստերինի մակարդակը իջեցնել եւ նվազեցնել սրտի հիվանդության ռիսկը:
7. Ընդլայնված իմունային գործառույթ.Catechins- ը Matcha Powder- ում ունեն հակամանրէային հատկություններ, որոնք հնարավոր է աջակցել իմունային համակարգին:
Օրգանական matcha փոշին ունի տարբեր օգտագործումներ, իր վառ գույնի, եզակի համով եւ սննդանյութերով հարուստ կազմի պատճառով: Այն սովորաբար օգտագործվում է.
1. Matcha Tea:Տաք ջրով փոշին թափել, ստեղծում է փրփրուն, վառ կանաչ թեյ հարուստ, umami բուրմունքով:
2-ը: Լատտներ եւ խմիչքներ.Այն օգտագործվում է Matcha Lattes- ը, Smoothies- ը եւ այլ խմիչքները դարձնելու համար, ավելացնելով վառ գույն եւ հստակ համ:
3: Թխում.Գույնը, համը եւ սննդային օգուտները ավելացնել տորթերին, բլիթներին, կեքսներին եւ խմորեղեններին, ինչպես նաեւ ցրտահարությանը, փայլուններին եւ լցոնմանը:
4: Աղանդեր.Նրբաթիթեղների տեսողական բողոքարկման եւ համի ուժեղացում, ինչպիսիք են պաղպաղակը, պուրակները, մուսը եւ տրոֆիլները:
5. Խոհարարական ուտեստներ.Օգտագործվում է կծու դիմումներով, ինչպիսիք են մարինադները, սուսները, հանդերձանքները եւ որպես համեմունք արիշտայի, բրնձի եւ համեղ նախուտեստների համեմունք:
6. Smoothie Bowls:Վառ գույնի եւ սննդային օգուտներ ավելացնելը որպես գագաթնակետ կամ ներառված Smoothie հիմքի մեջ:
7. Գեղեցկություն եւ մաշկի խնամք.Ներառեք Matcha փոշի իր հակաօքսիդիչ հատկությունների համար դեմքի դիմակների, մացառների եւ մաշկի խնամքի ձեւակերպումների մեջ:
Փաթեթավորում եւ սպասարկում
Փաթեթավորում
* Առաքման ժամանակը. Ձեր վճարումից հետո 3-5 աշխատանքային օր:
* Փաթեթ. Մանրաթելային հարվածային գործիքներով ներսից երկու պլաստիկ պայուսակով:
* Զուտ քաշ, 25 կգ / թմբուկ, համախառն քաշ `28 կգ / թմբուկ
* Թմբուկի չափը եւ ծավալը. ID42CM × H52CM, 0.08 M³ / Drum
* Պահեստավորում. Պահպանվում է չոր եւ զով տեղում, հեռու մնացեք ուժեղ լույսից եւ ջերմությունից:
* Պահեստավորված կյանք. Երկու տարի, երբ պատշաճ կերպով պահվում են:
Առաքում
* DHL Express, FedEx եւ EMS 50 կգ-ից պակաս քանակությամբ, սովորաբար կոչվում է որպես DDU ծառայություն:
* Ծովային առաքում քանակի համար ավելի քան 500 կգ; Եվ օդի առաքումը հասանելի է վերեւում 50 կգ:
* Բարձր արժեքի արտադրանքի համար ընտրեք օդային բեռնափոխադրումը եւ DHL Express- ը անվտանգության համար:
* Խնդրում ենք հաստատել, արդյոք կարող եք կատարել մաքսազերծումը, երբ ապրանքները առաքելուց առաջ ապրանքներ են հասնում ձեր սովորույթներին: Մեքսիկայից, Թուրքիայից, Իտալիայից, Ռումինիայից, Ռուսաստանից եւ հեռավոր շրջաններից գնորդների համար:
Վճարման եւ առաքման մեթոդներ
Արտահայտիչ
100 կգ-ով, 3-5 օր
Դուռը դռան ծառայության համար հեշտ է վերցնել ապրանքները
Ծովով
Ավելի քան 300 կգ, շուրջ 30 օր
Պորտը դեպի նավահանգիստ ծառայության մասնագիտական մաքրման բրոքեր
Օդով
100 կգ-1000 կգ, 5-7 օր
Անհրաժեշտ է օդանավակայան օդանավակայանի ծառայության մասնագիտական մաքրման բրոքեր
Արտադրության մանրամասներ (հոսքի գծապատկեր)
1-ը: Սթրինգ եւ բերքահավաք
2-ը: Արդյունք
3. Համակենտրոնացում եւ մաքրում
4. Չորանում
5. Ստանդարտացում
6. Որակի հսկողություն
7: Փաթեթավորում 8. Բաշխում
Վկայական
It հավաստագրված է ISO- ի, Halal- ի եւ Kosher- ի վկայագրերով:
ՀՏՀ (հաճախ տրվող հարցեր)
Հ. Ինչպես գիտեք, արդյոք Matcha- ն օրգանական է:
- Որոշելու համար, թե արդյոք Matcha- ն օրգանական է, կարող եք փնտրել հետեւյալ ցուցանիշները.
Օրգանական սերտիֆիկացում. Ստուգեք, արդյոք Matcha փոշին սերտիֆիկացված օրգանական է եղել հեղինակավոր սերտիֆիկացման մարմնի կողմից: Փնտրեք օրգանական սերտիֆիկացման պատկերանշաններ կամ փաթեթավորման պիտակներ, ինչպիսիք են USDA օրգանական, ԵՄ օրգանական կամ օրգանական սերտիֆիկացման այլ համապատասխան այլ նշաններ:
Բաղադրիչների ցուցակ. Վերանայեք փաթեթավորման բաղադրիչի բաղադրիչը: Օրգանական Matcha փոշին պետք է հստակորեն պետական «օրգանական խաղ» կամ «օրգանական կանաչ թեյ» -ը, որպես հիմնական բաղադրիչ: Բացի այդ, պետք է նշվի սինթետիկ թունաքիմիկատների, խոտաբույսերի կամ պարարտանյութերի բացակայությունը:
Ծագումը եւ աղբյուրը. Դիտարկենք Matcha փոշու ծագումը եւ աղբյուրը: Օրգանական Matcha- ն սովորաբար ստացվում է թեյի տնտեսություններից, որոնք հավատարիմ են օրգանական գյուղատնտեսական պրակտիկային, ինչպիսիք են սինթետիկ քիմիական նյութերը եւ թունաքիմիկատները խուսափելը:
Թափանցիկություն եւ փաստաթղթեր. Օրգանական Matcha փոշու հեղինակավոր մատակարարներն ու արտադրողները պետք է կարողանան տրամադրել փաստաթղթեր եւ թափանցիկություն իրենց օրգանական սերտիֆիկացման, աղբյուրների պրակտիկայի եւ օրգանական ստանդարտների համապատասխանության վերաբերյալ:
Երրորդ կողմի ստուգում. Փնտրեք Matcha փոշի, որը հաստատվել է երրորդ կողմի կազմակերպությունների կամ աուդիտորների կողմից, որոնք մասնագիտանում են օրգանական սերտիֆիկացման մեջ: Սա կարող է ապահովել արտադրանքի օրգանական կարգավիճակի լրացուցիչ հավաստիացում:
Հաշվի առնելով այս գործոնները եւ մանրակրկիտ ուսումնասիրություններ անցկացնելը, կարող եք տեղեկացված որոշում կայացնել, երբ որոշում է, եթե Matcha փոշին օրգանական է:
Հարց. Արդյոք անվտանգ է ամեն օր Matcha փոշի խմելը:
- Խմելու Matcha փոշի չափավորության մեջ, ընդհանուր առմամբ, համարվում է անվտանգ մարդկանց մեծամասնության համար: Այնուամենայնիվ, կարեւոր է մտածել հնարավոր նկատառումներից, երբ ամեն օր հավաքում է Matcha- ն.
Կոֆեինի պարունակություն. Matcha- ն պարունակում է կոֆե, որը կարող է տարբեր կերպ ազդել անհատների վրա: Կոֆեինի չափազանց մեծ քանակությունը կարող է հանգեցնել կողմնակի բարդությունների, ինչպիսիք են անհանգստությունը, անքնությունը կամ մարսողական խնդիրները: Անհրաժեշտ է վերահսկել ձեր ընդհանուր կոֆեինի սպառումը բոլոր աղբյուրներից, եթե պլանավորում եք ամեն օր խմել Matcha:
L-Theenine մակարդակ. Մինչ Matcha- ի L-Teanine- ը կարող է նպաստել հանգստի եւ կենտրոնացման, ավելորդ սպառումը կարող է բոլորի համար հարմար չլինել: Խորհուրդ է տրվում տեղյակ լինել L-Treandine- ին ձեր անհատական արձագանքի մասին եւ համապատասխանաբար կարգավորել ձեր ընդունումը:
Որակը եւ մաքրությունը. Համոզվեք, որ ձեր սպառում է Matcha փոշին բարձրորակ եւ զերծ է աղտոտողներից: Ընտրեք հեղինակավոր աղբյուրներ `նվազագույնի հասցնելու ռիսկը ցածրորակ կամ շնացող արտադրանքներ սպառելու ռիսկը:
Անհատական զգայունություններ. Առողջական հատուկ պայմաններով անհատներ, կոֆեինի նկատմամբ զգայունությունները կամ այլ սննդակարգային նկատառումները պետք է խորհրդակցեն առողջապահության մասնագետի հետ `նախքան իրենց առօրյայի ներառելը:
Հավասարակշռված դիետա. Matcha- ն պետք է լինի հավասարակշռված եւ բազմազան դիետայի մաս: Excess անկացած սննդի կամ խմիչքների վրա չափազանց ապավինելը կարող է հանգեցնել սննդի ընդունման անհավասարակշռության:
Ինչպես ցանկացած սննդային փոփոխության դեպքում, ցանկալի է լսել ձեր մարմինը, վերահսկել ձեր պատասխանը Matcha սպառմանը եւ առողջապահության մասնագետներից ուղեցույց փնտրել, եթե ունեք որեւէ մտահոգություն կամ առողջական պայմաններ:
Հ.
- Matcha- ի առողջական օգուտները հիմնականում բխում են նրա սննդարար պարունակությունից, մասնավորապես `հակաօքսիդիչների, ամինաթթուների եւ այլ օգտակար միացությունների բարձր մակարդակներով: Մասքանչի ամենաառողջ դասարանը համարելիս կարեւոր է հասկանալ տարբեր դասարաններ եւ դրանց բնութագրերը.
Հանդիսավոր դասարան. Սա ամենաբարձր որակի Matcha- ն է, որը հայտնի է իր կենսունակ կանաչ գույնով, սահուն հյուսվածքով եւ համապարփակ պրոֆիլով: Հանդիսավոր դասարանի Matcha- ն սովորաբար օգտագործվում է թեյի ավանդական արարողություններում եւ գնահատվում է իր հարուստ սննդարար պարունակության եւ հավասարակշռված համի համար: Այն հաճախ համարվում է ամենաառողջ գնահատականը `իր բարձրակարգ որակի եւ զգույշ մշակման պատճառով:
Պրեմիում դասարան. Մի փոքր ցածր որակի համեմատ `համեմատած արարողակարգային դասարանի հետ, պրեմիում դասարանի Matcha- ն դեռ առաջարկում է սնուցիչների բարձր կոնցենտրացիա եւ վառ կանաչ գույն: Այն հարմար է ամենօրյա սպառման համար եւ հաճախ օգտագործվում է Matcha Lattes, Smoothies եւ խոհարարական ստեղծագործություններ պատրաստելու համար:
Խոհարարական դաս. Այս դասարանը ավելի հարմար է խոհարարական ծրագրերի համար, ինչպիսիք են թխելը, պատրաստելը եւ բաղադրատոմսերի խառնուրդը: Մինչ խոհարարական դասարանի խաղային խաղը կարող է ունենալ մի փոքր ավելի դաժան համ եւ ավելի ցածր վառ գույն, որը համեմատվում է արարողակարգային եւ պրեմիումի դասարանների հետ, այն դեռ պահպանում է օգտակար սննդակարգի մի մասը եւ կարող է լինել առողջ սննդակարգի մի մասը:
Առողջության նպաստների առումով Matcha- ի բոլոր դասարանները կարող են առաջարկել արժեքավոր սննդանյութեր եւ հակաօքսիդիչներ: Անհատի համար ամենաառողջ գնահատականը կախված է նրանց հատուկ նախասիրություններից, նախատեսված օգտագործումից եւ բյուջեից: Կարեւոր է Matcha- ն ընտրել հեղինակավոր աղբյուրներից եւ հաշվի առնել այնպիսի գործոններ, ինչպիսիք են համը, գույնը եւ նախատեսված ծրագիրը `ձեր կարիքների համար առավել հարմար դասարան ընտրելիս:
Հարց. Ինչի համար է օգտագործվում օրգանական Matcha փոշին:
Organic Matcha Powder օգտագործվում է մի շարք խոհարարական, խմիչքների եւ առողջության դիմումների համար `իր վառ գույնի, եզակի բուրավետ պրոֆիլի եւ սննդանյութերի հարուստ կազմի շնորհիվ: Օրգանական Matcha փոշու որոշ ընդհանուր օգտագործումներ ներառում են.
Matcha Tea. Matcha փոշու ավանդական եւ հայտնի օգտագործումը Matcha Tea- ի պատրաստման մեջ է: Փոշը շշնջում է տաք ջրով `փրփրուն, վառ կանաչ թեյ ստեղծելու համար հարուստ, umami համով:
Լատներ եւ խմիչքներ. Matcha փոշին հաճախ օգտագործվում է Matcha Lattes, Smoothies եւ այլ ըմպելիքներ: Դրա վառ գույնը եւ հստակ համը այն դարձնում են տարբեր խմիչքների բաղադրատոմսերում:
Թխում. Matcha փոշի օգտագործվում է թխելու մեջ `գույնը, համը եւ սննդային նպաստները ավելացնելու համար բաղադրատոմսերի լայն տեսականի, ներառյալ տորթերը, բլիթները, կեքսը եւ խմորեղենը: Այն կարող է ներառվել նաեւ ցրտահարության, փայլերի եւ լցոնումների մեջ:
Աղանդեր. Օրգանական Matcha փոշի սովորաբար օգտագործվում է աղանդերի պատրաստման մեջ, ինչպիսիք են պաղպաղակը, պուրակները, մուսը եւ տրոֆիլները: Դրա յուրահատուկ համը եւ գույնը կարող են բարձրացնել տեսողական բողոքարկումը եւ համը քաղցր վերաբերմունք:
Խոհարարական ուտեստներ. Matcha փոշին կարող է օգտագործվել համեղ խոհարարական ծրագրերում, ներառյալ մարինադներում, սուսներին, հանդերձանքներում եւ որպես համեմունքներ, ինչպիսիք են արիշտա, բրինձ եւ կծու նախուտեստներ:
Smoothie Bowls. Matcha փոշին հաճախ ավելացվում է Smoothie Bowls- ին `իր վառ գույնի եւ սննդային առավելությունների համար: Այն կարող է օգտագործվել որպես գագաթնակետ կամ ներառված Smoothie հիմքի մեջ `ավելացված համը եւ գույնը:
Գեղեցկություն եւ մաշկի խնամք. Գեղեցկության եւ մաշկի խնամքի միջոցներ ներառում են Matcha փոշի `իր հակաօքսիդիչ հատկությունների համար: Այն կարելի է գտնել դեմքի դիմակների, մացառների եւ մաշկի խնամքի այլ ձեւակերպումների մեջ:
Ընդհանուր առմամբ, օրգանական Matcha Powder- ն առաջարկում է բազմակողմանիություն ինչպես քաղցր, այնպես էլ համեղ բաղադրատոմսերում, այն դարձնելով հանրաճանաչ բաղադրիչ `խոհարարական եւ առողջության ծրագրերի լայն շրջանակում:
Հ. Ինչու է համընկնումը այդքան թանկ:
- Matcha- ն համեմատաբար թանկ է `համեմատած թեյի այլ տեսակների հետ` մի քանի գործոնների պատճառով.
Աշխատուժի ինտենսիվ արտադրություն. Matcha- ն արտադրվում է աշխատուժի միջոցով, որը ներառում է թեյի բույսերի ստվերում, տերեւներ վերցնելը եւ դրանք նուրբ փոշու վրա: Այս մանրակրկիտ գործընթացը պահանջում է հմուտ աշխատանք եւ ժամանակ, նպաստելով դրա ավելի բարձր գնով:
Ստվերաներկ աճեցնող մշակություն. Բարձրորակ Matcha- ն պատրաստված է թեյի տերեւներից, որոնք ստվերում են արեւի ուղիղ ճառագայթներից մի քանի շաբաթ առաջ բերքահավաքից: Այս ստվերային գործընթացը ուժեղացնում է տերեւների համը, բույրը եւ սննդային պարունակությունը, բայց նաեւ մեծացնում է արտադրության ծախսերը:
Որակի հսկողություն. Պրեմիում Matcha- ի արտադրությունը ներառում է որակի վերահսկման խիստ միջոցներ `ապահովելու համար միայն լավագույն տերեւները: Որակի եւ հետեւողականության այս ուշադրությունը նպաստում է Matcha- ի ավելի բարձր գինին:
Սահմանափակ մատչելիություն. Matcha- ն հաճախ արտադրվում է հատուկ մարզերում, եւ բարձրորակ Matcha- ի մատակարարումը կարող է սահմանափակ լինել: Սահմանափակ մատչելիությունը, որը զուգորդվում է մեծ պահանջարկով, կարող է վարել խաղի գինը:
Սննդառության խտությունը. Matcha- ն հայտնի է հակաօքսիդիչների, ամինաթթուների եւ այլ օգտակար միացությունների բարձր կոնցենտրացիայով: Դրա սննդանյութերի խտությունը եւ առողջության հավանական առավելությունները նպաստում են դրա ընկալված արժեքի եւ ավելի բարձր գների կետին:
Հանդիսավորության դասարան. Ամենաբարձր որակի Matcha- ն, որը հայտնի է որպես արարողակարգային դասարան, հատկապես թանկ է `իր բարձրակարգ համի, վառ գույնի եւ հավասարակշռված բուրմունքների պրոֆիլի պատճառով: Այս դասարանը հաճախ օգտագործվում է թեյի ավանդական արարողություններում եւ համապատասխանաբար գներով:
Ընդհանուր առմամբ, աշխատուժի ինտենսիվ արտադրության, որակի վերահսկման, սահմանափակ մատչելիության եւ սննդանյութերի խտության համադրությունը նպաստում է Matcha- ի համեմատաբար ավելի բարձր արժեքին `համեմատած թեյի այլ տեսակների հետ:
-Ինչպես ավելի լավ է թեթեւ կամ մութ խաղ:
- Matcha- ի գույնը, լինի թեթեւ կամ մութ, անպայման չի նշում դրա որակը կամ համապատասխանությունը: Փոխարենը, Matcha- ի գույնը կարող է ազդել այնպիսի տարբեր գործոնների վրա, ինչպիսիք են թեյի բույսերի բազմազանությունը, աճող պայմանները, մշակման մեթոդները եւ նախատեսված օգտագործումը: Ահա լույսի եւ մութ խաղացիների ընդհանուր ընկալումը.
Light Matcha. Matcha- ի թեթեւ երանգները հաճախ կապված են ավելի նուրբ համային պրոֆիլի եւ մի փոքր ավելի քաղցր համի հետ: Light Matcha- ն կարող է նախընտրելի լինել թեյի ավանդական արարողությունների կամ նրանց համար, ովքեր վայելում են ավելի մեղմ, հարթ համը:
Dark Matcha. Matcha- ի ավելի մուգ երանգները կարող են ավելի ամուր, հողային համ ունենան դառնության ակնարկով: Մուգ կոմպլեկտը կարող է նպաստել խոհարարական դիմումների, ինչպիսիք են թխումը կամ խոհարարությունը, որտեղ ավելի ուժեղ համը կարող է լրացնել այլ բաղադրիչների:
Ի վերջո, լույսի եւ մութ խաղի միջեւ ընտրությունը կախված է անձնական նախասիրությունից եւ նախատեսված օգտագործմամբ: Matcha ընտրելիս կարեւոր է հաշվի առնել այնպիսի գործոններ, ինչպիսիք են դասարանը, համը պրոֆիլը եւ հատուկ կիրառումը, այլ ոչ թե բացառապես գույնի վրա: Բացի այդ, Matcha- ի որակը, թարմությունը եւ ընդհանուր համը պետք է լինեն առաջնային նկատառումները, թե որ Matcha- ի որ տիպը ավելի լավն է ձեր կարիքների համար:
