Մաքուր թթի հյութի խտանյութ
Մաքուր թթի հյութի խտանյութԱպրանք է, որը պատրաստված է հյութը թթվասարի մրգերից հանելով եւ այն նվազեցնելով խտացված ձեւին: Այն սովորաբար պատրաստված է հյութից ջրի պարունակությունը հանելով ջեռուցման կամ սառեցման գործընթացով: Արդյունքում ստացված խտանյութը պահվում է հեղուկի կամ փոշի ձեւով, այն ավելի հարմար դարձնելով տրանսպորտի, խանութի եւ օգտագործման համար: Այն հայտնի է իր հարուստ համով եւ սննդային բարձր հատկություններով, ներառյալ վիտամինների, հանքանյութերի եւ հակաօքսիդիչների լավ աղբյուր լինելը: Այն կարելի է օգտագործել որպես բաղադրիչ տարբեր սննդի եւ ըմպելիքների արտադրանքներում, ինչպիսիք են smoothies, հյութերը, մուրաբաները, դոնդողներն ու աղանդերը:
| Առիթ | Նյութ | Ստանդարտ |
| Զգայուն, գնահատում | Գույն | Մանուշակագույն կամ ամարանթին |
| Հոտ եւ բույր | ուժեղ բնական թարմ թթի համով, առանց յուրահատուկ հոտի | |
| Արտաքին տեսք | Համազգեստ եւ համասեռ հարթ եւ անվճար ցանկացած օտար նյութից: | |
| Ֆիզիկական եւ քիմիական տվյալներ | Brix (20 ℃) | 65 ± 1% |
| Ընդարձակ (որպես կիտրոնաթթու) | > 1.0 | |
| Փաթեթավորություն (11,5 ° Brix) NTU | <10 | |
| Առաջատար (PB), մգ / կգ | <0.3 | |
| Կոնսերվանտներ | Ոչ ոք | |
| Նյութ | Բնութագրում | Արդյունք |
| EXtract հարաբերակցությունը / փորձարկումը | Brix. 65.2 | |
| Օրգաnoլեպտիկ | ||
| Արտաքին տեսք | Ոչ տեսանելի օտար նյութեր, դադարեցված, ոչ նստվածք | Համապատասխանում է |
| Գույն | Մանուշակագույն կարմիր | Համապատասխանում է |
| Հոտ | Բնական թթի համը եւ համը, ոչ մի ուժեղ հոտ | Համապատասխանում է |
| Համտեսել | Բնական թթի համը | Համապատասխանում է |
| Օգտագործված մասը | Պտուղ | Համապատասխանում է |
| քաղվածք լուծիչ | Էթանոլ եւ ջուր | Համապատասխանում է |
| Չորացման մեթոդ | Սփրեյի չորացում | Համապատասխանում է |
| Ֆիզիկական բնութագրերը | ||
| Մասնիկների չափը | NLT100% 80 ԱՐՏ | Համապատասխանում է |
| Կորուստ չորացման վրա | <= 5.0% | 4.3% |
| Մեծ քանակությամբ խտություն | 40-60 գ / 100 մլ | 51 գ / 100 մլ |
| Ծանր մետաղներ | ||
| Ընդհանուր ծանր մետաղներ | Ընդհանուր <20ppm; Pb <2ppm; CD <1ppm; Ինչպես <1ppm; HG <1ppm | Համապատասխանում է |
| Մանրէաբանական թեստեր | ||
| Ափսեի ընդհանուր քանակը | ≤10000cfu / g | Համապատասխանում է |
| Ընդհանուր խմորիչ եւ բորբոս | ≤1000cfu / g | Համապատասխանում է |
| E.coli | Բացասական | Բացասական |
| Սալմոնելլա | Բացասական | Բացասական |
| Ստաֆիլոկոկ | Բացասական | Բացասական |
Հարուստ եւ համարձակ համ.Մեր թթի հյութի խտանյութը պատրաստված է հասունացած, հյութալի թթի, որի արդյունքում կենտրոնացված համը լիարժեք եւ համեղ է:
Նյութի փաթեթավորված.Թթի իրենց բարձր սննդային բովանդակությամբ հայտնի են, եւ մեր հյութի խտանյութը պահպանում է բոլոր վիտամինները, հանքանյութերը եւ հակաօքսիդիչները թարմ թթի մեջ հայտնաբերված:
Բազմակողմանի բաղադրիչ.Օգտագործեք մեր թթի հյութի խտանյութը `խորություն եւ բարդություն ավելացնելու համար բաղադրատոմսերի լայն տեսականի, ներառյալ ըմպելիքները, սմայլիկները, աղանդերը, սոուսները եւ մարինադները:
Հարմար եւ երկարատեւ.Մեր հյութի խտանյութը հեշտ է պահել եւ ունի երկար պահպանման ժամկետ, ինչը թույլ է տալիս վայելել ամբողջ տարվա ընթացքում թթի համը եւ օգուտները:
Բոլոր բնական եւ պահպանողական անվճար.Մենք հպարտանում ենք արտադրանքի առաջարկը, որն անվճար է արհեստական հավելանյութերից, ապահովելով, որ կարողանաք վայելել թթի մաքուր բարությունը, առանց որեւէ անցանկալի բաղադրիչների:
ՍՊԱՌՆՈՒՄ ԵՆ Վստահելի մատակարարներից.Մեր թթի հյութի խտանյութը պատրաստված է խնամքով ընտրված, բարձրորակ թթի, որը ստացված է հեղինակավոր ֆերմերներից եւ մատակարարներից, որոնք առաջնահերթություն են տալիս կայուն եւ բարոյական պրակտիկային:
Հեշտ օգտագործման համար.Պարզապես նոսրացրեք մեր խտացված հյութը ջրով կամ այլ հեղուկներով `ցանկալի համը ինտենսիվության հասնելու համար, այն հարմար դարձնելով ինչպես տնային, այնպես էլ մասնագիտական օգտագործման համար:
Որակի բարձրակարգ վերահսկում.Մեր թթի հյութի խտանյութը ենթարկվում է որակի վերահսկման խիստ ընթացակարգեր `հետեւողականությունը պահպանելու համար եւ ապահովելու համար, որ դուք ստանում եք ապրանքներ, որոնք բավարարում են ամենաբարձր չափանիշները:
Հիանալի է առողջապահական անձանց համար.Թհերիները հայտնի են առողջության հնարավոր օգուտներով, ինչպիսիք են սրտի առողջության խթանումը, անձեռնմխելիությունը խթանելը եւ մարսողությունը աջակցելը: Մեր հյութի խտանյութը ապահովում է հեշտ եւ համեղ միջոց, ձեր սննդակարգում Mulberry- ին ներառելու համար:
Գոհունակության երաշխիք.Մենք վստահ ենք մեր թթի հյութի խտանյութի որակի եւ համի մեջ: Եթե դուք լիովին բավարարված չեք ձեր գնումից, մենք առաջարկում ենք գումարի վերադարձի երաշխիք:
Հարուստ է հակաօքսիդիչներով.Թհերիները փաթեթավորված են Anthocyanins- ի նման հակաօքսիդիչներով, որոնք օգնում են մարմնին պաշտպանել օքսիդացնող սթրեսի դեմ եւ նվազեցնել բորբոքումները:
Աջակցում է սրտի առողջությանը.Թթի հյութի խտանյութի հակաօքսիդիչները կարող են օգնել խոլեստերինի մակարդակը իջեցնել եւ նվազեցնել սրտի հիվանդության ռիսկը:
Խթանում է իմունային համակարգը.Mulberry- ը վիտամին C- ի լավ աղբյուր է, որը կարող է ամրապնդել իմունային համակարգը եւ օգնել պայքարել վարակների եւ հիվանդությունների դեմ:
Բարելավում է մարսողությունը.Mulberry- ը պարունակում է դիետիկ մանրաթել, որը կարող է օգնել մարսողության մեջ, նպաստել աղիքի կանոնավոր շարժումներին եւ կանխել փորկապությունը:
Աջակցում է քաշի կառավարմանը.Mulberry- ում մանրաթելային պարունակությունը կարող է օգնել ձեզ ավելի ամբողջական զգալ ավելի երկար, փափագող փափագների եւ քաշի կառավարմանը աջակցելու համար:
Խթանում է առողջ մաշկը.Հակաօքսիդիչները թթի մեջ, իրենց վիտամին C բովանդակության հետ մեկտեղ, կարող են նպաստել առողջ մաշկին `պաշտպանելով ազատ ռադիկալներից վնասներից եւ կոլագենի արտադրությունն ուժեղացնելով:
Կարգավորում է արյան շաքարի մակարդակը.Mulberry- ն ունի ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, այսինքն, դրանք արյան շաքարի մակարդակի կտրուկ բարձրացում չեն առաջացնում, ինչը նրանց հարմար ընտրություն է կատարում շաքարախտով նախատեսված անհատների համար:
Աջակցում է աչքի առողջությանը.Mulberry- ը պարունակում է սննդանյութեր, ինչպիսիք են վիտամին A- ն, Zexanthin- ը եւ Lutein- ը, որոնք անհրաժեշտ են լավ տեսլականի պահպանման եւ տարիքի հետ կապված մակուլային դեգեներացիան պահպանելու համար:
Բարելավում է ճանաչողական գործառույթը.Mulberrie- ի հակաօքսիդիչները կարող են ունենալ նյարդահոգեբանական հատկություններ, օգնելով բարելավել հիշողությունը, ճանաչողությունը եւ ուղեղի ընդհանուր առողջությունը:
Հակաբորբոքային հատկություններ.Թթի հյութի խտանյութը սպառելը կարող է օգնել նվազեցնել մարմնում բորբոքումները, ինչը կապված է տարբեր քրոնիկ հիվանդությունների հետ:
Mulberry հյութի խտանյութն ունի տարբեր դիմումների դաշտեր, ներառյալ.
Ըմպելիքների արդյունաբերություն.Թթի հյութի խտանյութը կարող է օգտագործվել մրգահյութերի, սմայլիկների, ծաղրուծանակների եւ կոկտեյլների նման թարմացնող խմիչքներ ստեղծելու համար: Այն ավելացնում է բնական քաղցրություն եւ եզակի համը այս ըմպելիքներին:
Սննդի արդյունաբերություն:Թթի հյութի խտանյութը կարող է օգտագործվել որպես բաղադրիչ մուրաբա, դոնդողություններ, պահածոներ, սուսներ եւ աղանդերի գագաթներ: Այն կարող է օգտագործվել նաեւ տորթերի, կեքսերի եւ խմորեղենի նման խմելու ապրանքների խմորի մեջ `բնական գույն եւ համը ավելացնելու համար:
Առողջություն եւ առողջության արտադրանք.Թթի հյութի խտանյութը կարող է օգտագործվել սննդային հավելումների, էներգետիկ ըմպելիքների եւ առողջության կրակոցների արտադրության մեջ: Դրա հակաօքսիդիչ հատկությունները այն դարձնում են հանրաճանաչ բաղադրիչ, որոնք ուղղված են ընդհանուր առողջությունն ու բարեկեցությունը:
Կոսմետիկայի արդյունաբերություն.Mulberry հյութի խտանյութի մաշկի առավելությունները դարձնում են մաշկի խնամքի միջոցներ, ինչպիսիք են դեմքի դիմակները, շիճուկները, լոսյոնները եւ քսուքները: Այն կարող է օգտագործվել մաշկը բարելավելու համար, նվազեցնել ծերացման նշանները եւ խթանել առողջ տեսք ունեցող մաշկը:
Դեղագործական արդյունաբերություն.Թթի հյութի խտանյութը պարունակում է տարբեր միացություններ, որոնք ունեն հավանական բուժիչ հատկություններ: Այն կարող է ներառվել դեղագործական ձեւակերպումների, բուսական հավելումների եւ տարբեր հիվանդությունների եւ պայմանների բնական միջոցների մեջ:
Խոհարարական ծրագրեր.Թթի հյութի խտանյութը կարող է օգտագործվել խոհարարական նախապատրաստություններում `յուրահատուկ համով պրոֆիլ` սոուսների, հագուստի, մարինադների եւ փայլերի նման ուտեստների համար: Դրա բնական քաղցրությունը կարող է հավասարակշռել համեղ կամ թթվային համեմունքներ:
Դիետիկ հավելումներ.Թթի հյութի խտանյութը հաճախ օգտագործվում է որպես սննդային հավելումների բաղադրիչ, իր սննդարար բովանդակության եւ առողջության բարձր օգտագործման շնորհիվ: Այն կարող է սպառվել որպես ինքնուրույն լրացում կամ համակցված այլ բաղադրիչների հետ `հատուկ առողջական նպատակներով:
Ընդհանուր առմամբ, թթի հյութի խտանյութը առաջարկում է կիրառման բազմակողմանի շարք սննդի եւ խմիչքների, առողջության եւ առողջության, կոսմետիկայի, դեղագործական եւ խոհարարական արդյունաբերություններում:
Թթի հյութի խտանյութի արտադրության գործընթացը սովորաբար ներառում է հետեւյալ քայլերը.
Մաքրություն.Հասուն Mulberry- ը հավաքվում է, երբ նրանք իրենց գագաթնակետին հասունանում են `լավագույն որակի հյութն ապահովելու համար: Հատապտուղները պետք է զերծ մնան ցանկացած վնասից կամ փչից:
Լվացում.Բերքահավաք թջերը մանրակրկիտ լվանում են ցանկացած կեղտ, բեկոր կամ կեղտաջրեր հեռացնելու համար: Այս քայլը ապահովում է հատապտուղների մաքրությունը նախքան հետագա մշակումը:
Արդյունահանություն.Հյութը հանելու համար մաքրված թթի մանրացվածը մանրացված է կամ սեղմվում է: Դա կարելի է անել մեխանիկական մամուլի կամ հյութալի մեքենայի միջոցով: Նպատակը հյութը առանձնացնել հատապտուղների պղպեղից եւ սերմերից:
Լարում.Արդյունահանված հյութը այնուհետեւ լարված է հեռացնելու մնացած պինդ մասնիկները կամ կեղտը: Այս քայլը օգնում է ձեռք բերել ավելի հարթ եւ պարզ հյութ:
He երմամշակում.Լարված հյութը ջեռուցվում է հատուկ ջերմաստիճանի համար `այն պաստառացնելու համար: Սա օգնում է ոչնչացնել հյութի մեջ առկա ցանկացած վնասակար բակտերիաներ կամ միկրոօրգանիզմներ, ապահովելով դրա անվտանգությունը եւ երկարաձգելով դրա պահպանման ժամկետը:
Համակենտրոնացում.Այն ժամանակ կենտրոնացված է պաստառացված թթի հյութը `ջրի պարունակության զգալի մասը հեռացնելու համար: Սա սովորաբար արվում է վակուումային գոլորշիացնող միջոցով, որը կիրառում է ցածր ճնշում `ջրի ցածր ջերմաստիճանում հեռացնելու համար, պահպանելով հյութի համը եւ սննդային արժեքը:
Սառեցում.Խտացված թթի հյութը սառչում է սենյակային ջերմաստիճանում `հետագա գոլորշիացումը դադարեցնելու եւ ապրանքի կայունացման համար:
Փաթեթավորում.Սառեցված թթի հյութի խտանյութը փաթեթավորված է ստերիլ տարաների կամ շշերի մեջ: Prop իշտ փաթեթավորումը օգնում է պահպանել խտանյութի որակը եւ պահպանման ժամկետը:
Պահեստավորում.Վերջնական փաթեթավորված թթի հյութի խտանյութը պահվում է զով եւ չոր տեղում, մինչեւ այն պատրաստ լինի բաշխման կամ հետագա մշակման:
Կարեւոր է նշել, որ արտադրության հատուկ տեխնիկան եւ սարքավորումները կարող են տարբեր լինել `կախված արտադրողի եւ արտադրության մասշտաբից: Բացի այդ, որոշ արտադրողներ կարող են ընտրել իրենց թթի հյութի խտանյութի կոնսերվանտներ, համով ուժեղացնողներ կամ այլ հավելումներ:
Արտահայտիչ
100 կգ-ով, 3-5 օր
Դուռը դռան ծառայության համար հեշտ է վերցնել ապրանքները
Ծովով
Ավելի քան 300 կգ, շուրջ 30 օր
Պորտը դեպի նավահանգիստ ծառայության մասնագիտական մաքրման բրոքեր
Օդով
100 կգ-1000 կգ, 5-7 օր
Անհրաժեշտ է օդանավակայան օդանավակայանի ծառայության մասնագիտական մաքրման բրոքեր
Մաքուր թթի հյութի խտանյութհավաստագրված է ISO, Halal, Kosher եւ HACCP վկայագրերով:
Թթու հյութի խտանյութի որոշ հավանական թերություններ կան, որոնք պետք է դիտարկել.
Սննդային կորուստ.Համակենտրոնացման գործընթացում թարմ թթի մեջ հայտնաբերված սննդանյութեր եւ օգտակար միացություններ կարող են կորել: He երմամշակումը եւ գոլորշիացումը կարող են հանգեցնել հյութի մեջ առկա վիտամինների, հակաօքսիդիչների եւ ֆերմենտների կրճատմանը:
Շաքարի պարունակություն.Թթի հյութի խտանյութը կարող է ունենալ շաքարի բարձր պարունակություն, քանի որ համակենտրոնացման գործընթացը ներառում է ջուրը հեռացնելը եւ շաքարավազը խտացնելը, բնականաբար, ներկա է հյութի մեջ: Սա կարող է անհանգստություն լինել շաքարախտով կամ նրանց, ովքեր ցանկանում են նվազեցնել իրենց շաքարավազը:
Հավելանյութեր.Որոշ արտադրողներ կարող են ավելացնել կոնսերվանտներ, քաղցրեղեն կամ այլ հավելումներ իրենց թթի հյութի խտանյութի վրա `համը, պահպանման ժամկետը կամ կայունությունը բարձրացնելու համար: Այս հավելումները կարող են ցանկալի չլինել ֆիզիկական եւ նվազագույն մշակված արտադրանք փնտրող անհատների համար:
Ալերգիա կամ զգայունություններ.Որոշ անհատներ կարող են ալերգիա կամ զգայունություններ ունենալ թթի հյութի խտանյութի արտադրության մեջ օգտագործվող թթի կամ այլ բաղադրիչների նկատմամբ: Կարեւոր է ուշադիր կարդալ ապրանքի պիտակը կամ խորհրդակցել առողջապահության մասնագետի հետ, եթե ունեք որեւէ հայտնի ալերգիա կամ զգայունություններ:
Առկայություն եւ գին.Թթի հյութի խտանյութը կարող է այնքան մատչելի չլինել որպես այլ մրգային հյութեր, այն ավելի քիչ հասանելի դարձնելով որոշ սպառողների համար: Բացի այդ, արտադրության գործընթացի եւ թթի հնարավոր սահմանափակ մատչելիության պատճառով թթի հյութի խտանյութի արժեքը կարող է ավելի բարձր լինել այլ մրգերի հյութերի համեմատ:
Թեեւ թթի հյութի խտանյութը կարող է առաջարկել հարմարավետություն եւ ավելի երկար պահպանման կյանք `համեմատած թարմ թթի հետ, կարեւոր է հաշվի առնել այս հնարավոր թերությունները եւ տեղեկացված որոշում կայացնել անհատական սննդակարգի եւ նախասիրությունների վերաբերյալ:
