Կաթնամթերքի եւ սոյայի այլընտրանքների լավագույն օրգանական բրնձի կաթի փոշի
Օրգանական բրինձի կաթի փոշին կաթնամթերք-այլընտրանք է բրինձից պատրաստված ավանդական կաթի փոշու համար, որը օրգանական աճեցվել եւ վերամշակվել է: Այն սովորաբար պատրաստված է հեղուկը բրինձից հանելով, այնուհետեւ չորացնելով այն փոշու ձեւի մեջ: Օրգանական բրինձի կաթի փոշին հաճախ օգտագործվում է որպես կաթի փոխարինող նրանց համար, ովքեր կաթնաշոռի անհանդուրժող, ալերգիկ են կաթնամթերքի կամ վեգան սննդակարգի հետեւելու համար: Այն կարելի է վերականգնել ջրով `յուղալի, բույսերի վրա հիմնված կաթի այլընտրանք պատրաստելու համար, որը կարող է օգտագործվել խոհարարության, թխելու կամ ինքնուրույն վայելելու մեջ:
Լատինական Անունը, Oryza Sativa
Ակտիվ բաղադրիչներ. Սպիտակուց, ածխաջրեր, ճարպ, մանրաթել, մոխիր, խոնավություն, վիտամիններ եւ հանքանյութեր: Հատուկ կենսաակտիվ պեպտիդներ եւ անթոցյաններ բրնձի որոշակի սորտերում:
Դասակարգման միջնակարգ նյութափոխանակություն. Կենսակտիվ միացություններ, ինչպիսիք են Anthocyanins- ը սեւ բրնձով, իսկ ֆիտոքիմիական, կարմիր բրնձի մեջ:
Հոտ. Ընդհանրապես մեղմ, չեզոք եւ մի փոքր քաղցր:
Ընդհանուր օգտագործում. Կաթնամթերքի կաթի այլընտրանք, հարմար է կաթնաշաքար-անհանդուրժող անձանց համար, որոնք օգտագործվում են տարբեր սննդամթերքներում, ինչպիսիք են պաղպաղակները, պաղպաղակները եւ խմիչքը:
Ծագումը. Մշակված գլոբալ, ի սկզբանե տնային տնտեսությունում:
| Վերլուծության նյութեր | Տեխնիկական պայմաններ (ներ) |
| Արտաքին տեսք | Բաց դեղին փոշի |
| Հոտը եւ համը | Չեզոք |
| Մասնիկների չափը | 300 ցանց |
| Սպիտակուց (չոր հիմք)% | ≥80% |
| Ընդհանուր ճարպ | ≤8% |
| Խոնավություն | ≤5.0% |
| Մոխիր | ≤5.0% |
| Մելամին | ≤0.1 |
| Տաքարյուն | ≤0.2ppm |
| Մկնդեղ | ≤0.2ppm |
| Սնդիկ | ≤0.02ppm |
| Կադմիում | ≤0.2ppm |
| Ափսեի ընդհանուր քանակը | ≤10,000cfu / g |
| Ձուլվածքներ եւ խմորիչներ | ≤50 CFU / G |
| Coliforms, MPN / G | ≤30 CFU / G |
| Enterobacteriaceae | ≤100 CFU / G |
| E.coli | Բացասական / 25 գ |
| Սալմոնելլա | Բացասական / 25 գ |
| Staphylococcus aureus | Բացասական / 25 գ |
| Պաթոգենիկ | Բացասական / 25 գ |
| Alfatoxin (ընդհանուր B1 + B2 + G1 + G2) | ≤10 PPB |
| Ochratoxin a | ≤5 ppb |
1-ը: Արհեստավորված օրգանական բրնձի հացահատիկներից եւ զգուշորեն ջրազրկված:
2. Բարձր որակի ապահովման համար մանրակրկիտ փորձարկվել է մետաղների եւ մանրէների համար:
3. Կաթնամթերքի ազատ այլընտրանք `մեղմ, բնականաբար քաղցր համով:
4. Հարմար է լակտոզայի անհանդուրժողականության, վեգանացիների եւ առողջապահական անհատների համար նախատեսված անձանց համար:
5. Փաթեթավորված է ածխաջրերի, սպիտակուցների եւ էական հանքանյութերի հավասարակշռությամբ:
6. Բազմակողմանի եւ հարմարվողական, աննշանորեն խառնվում են տարբեր նախապատրաստությունների:
7. Առաջարկում է հանգստացնող հատկություններ եւ կարող է օգտագործվել խմիչքների եւ դիետիկ հավելումների լայն տեսականի:
8: 100% Vegan, ալերգոիդ, կաթնաշաքարից ազատ, կաթնամթերք, սնձան ազատ, կոշեր, ոչ ԳՄՕ, շաքարավազ:
1 Օգտագործեք որպես կաթնամթերքի այլընտրանք ըմպելիքների, շիլաների եւ խոհարարության մեջ:
2 Հարմար է հարմարավետ խմիչքներ ստեղծելու եւ որպես սննդային հավելումների հիմք:
3 բազմակողմանի բաղադրիչ `խոհարարական եւ բուժական ծրագրերի լայն շրջանակի համար:
4 Անխափանում է անթերի տարբեր նախապատրաստություններ, առանց այլ համեմունքներ գերակշռելու:
5-ը առաջարկում է հանգստացնող հատկություններ եւ հարմարվողականություն բազմազան օգտագործման համար:
Ընդհանուր արտադրության գործընթացը հետեւյալն է.
Պահեստավորում. Պահեք զով, չոր եւ մաքուր տեղում, պաշտպանեք խոնավությունից եւ ուղիղ լույսից:
Ծաղիկների փաթեթ, 25 կգ / թմբուկ:
Առաջատար ժամանակը `ձեր պատվերից 7 օր հետո:
Պահպանման ժամկետը `2 տարի:
Նշում. Հարմարեցված բնութագրերը նույնպես կարելի է հասնել:
25 կգ / դեպք
Ամրապնդված փաթեթավորում
Լոգիստիկայի անվտանգություն
Արտահայտիչ
100 կգ-ով, 3-5 օր
Դուռը դռան ծառայության համար հեշտ է վերցնել ապրանքները
Ծովով
Ավելի քան 300 կգ, շուրջ 30 օր
Պորտը դեպի նավահանգիստ ծառայության մասնագիտական մաքրման բրոքեր
Օդով
100 կգ-1000 կգ, 5-7 օր
Անհրաժեշտ է օդանավակայան օդանավակայանի ծառայության մասնագիտական մաքրման բրոքեր
Bioway Genes հավաստագրեր, ինչպիսիք են USDA եւ ԵՄ օրգանական վկայագրերը, BRC վկայագրերը, ISO վկայագրերը, հալալ հավաստագրերը եւ Kosher վկայականները:
Բրնձի կաթը եւ կանոնավոր կաթը ունեն տարբեր սննդային պրոֆիլներ, եւ արդյոք բրնձի կաթն ավելի լավ է ձեզ համար, քան սովորական կաթը կախված է անհատական սննդակարգից եւ նախասիրություններից: Ահա որոշ կետեր հաշվի առնելու համար.
Սննդային պարունակություն. Սովորական կաթը սպիտակուցի, կալցիումի եւ այլ հիմնական սննդանյութերի լավ աղբյուր է: Բրինձը կաթը կարող է ցածր լինել սպիտակուցի եւ կալցիումի մեջ, եթե ամրացված չէ:
Դիետիկ սահմանափակումներ. Բրնձի կաթը հարմար է կաթնաշոռի անհանդուրժողականությամբ, կաթնամթերքի ալերգիաներով, կամ վեգան դիետայի հետեւում, իսկ սովորական կաթը չէ:
Անհատական նախասիրություններ. Որոշ մարդիկ նախընտրում են բրնձի կաթի համը եւ հյուսվածքը սովորական կաթի վրա, ինչը նրանց համար ավելի լավ տարբերակ է դարձնում:
Կարեւոր է հաշվի առնել ձեր անհատական սննդային կարիքները եւ դիետիկ սահմանափակումները բրնձի կաթի եւ կանոնավոր կաթի միջեւ ընտրելիս: Առողջապահության մասնագետի կամ սննդաբանների հետ խորհրդատվությունը կարող է օգնել ձեզ տեղեկացված որոշում կայացնել ձեր հատուկ հանգամանքների հիման վրա:
Թե բրնձի կաթը, եւ նուշ կաթը ունեն իրենց սննդային նպաստներն ու նկատառումները: Երկուսի միջեւ ընտրությունը կախված է անհատական սննդակարգի կարիքներից եւ նախասիրություններից: Ահա որոշ կետեր հաշվի առնելու համար.
Սննդային բովանդակություն.Նուշը կաթը սովորաբար ավելի բարձր է առողջ ճարպերով եւ ածխաջրերի մեջ ցածր, քան բրնձի կաթը: Այն նաեւ տրամադրում է որոշ սպիտակուց եւ էական սննդանյութեր: Բրնձի կաթը կարող է ցածր լինել ճարպի եւ սպիտակուցի մեջ, բայց այն կարող է ամրապնդվել կալցիումի եւ վիտամին D- ի նման սնուցիչներով:
Ալերգիա եւ զգայունություններ.Նուշը կաթնահարկ չէ ընկույզի ալերգիա ունեցողների համար, մինչդեռ բրնձի կաթը լավ այլընտրանք է ընկույզով ալերգիա կամ զգայունություններ ունեցող անհատների համար:
Համտես եւ հյուսվածք.Նուշի կաթի եւ բրնձի կաթի համը եւ հյուսվածքը տարբերվում են, ուստի անձնական նախապատվությունը դեր է խաղում որոշելու, թե որն է ավելի լավը ձեզ համար:
Դիետիկ նախասիրություններ.Վեգան կամ կաթնամթերքից ազատ սննդակարգի հետեւած անձանց համար եւ նուշ կաթը, եւ բրնձի կաթը սովորական կաթի համար հարմար այլընտրանքներ են:
Ի վերջո, բրնձի կաթի եւ նուշ կաթի միջեւ ընտրությունը կախված է անհատական սննդային կարիքներից, համի նախասիրություններից եւ դիետիկ սահմանափակումներից: Առողջապահության մասնագետի կամ սննդաբանների հետ խորհրդատվությունը կարող է օգնել ձեզ տեղեկացված որոշում կայացնել ձեր հատուկ հանգամանքների հիման վրա:
