Ներածություն.
Դուք փնտրում եք բնական եւ արդյունավետ միջոց, ձեր արյան շաքարը, խոլեստերինի մակարդակը եւ խթանելու ձեր անձեռնմխելիությունը: Նայեք ոչ մի այլ, քան Maitake սնկի քաղվածք: Այս համապարփակ ուղեցույցում մենք կքննարկենք այն ամենը, ինչ դուք պետք է իմանաք Maitake սնկերի, ներառյալ դրանց օգուտների, սննդի փաստերի մասին, համեմատության այլ սնկերի հետ, ինչպես օգտագործել դրանք եւ հնարավոր ռիսկերը եւ կողմնակի բարդությունները: Պատրաստվեք ապակողպել Maitake սնկի արդյունահանման թաքնված գաղտնիքները եւ ստանձնել ձեր առողջությունը:
Որոնք են Maitake սնկերը:
Նաեւ հայտնի է որպես անտառների կամ գրաֆոլա ֆրոնդոզայի հավ, Maitake սնկերը ուտելի սնկերի տեսակ են, որոնք բնիկ են Չինաստանի համար, բայց մեծանում են նաեւ ապոնիայում եւ Հյուսիսային Ամերիկայում: Դրանք սովորաբար հայտնաբերվում են թխկի, կաղնու կամ էլմերի ծառերի հիմքում եւ կարող են աճել ավելի քան 100 ֆունտով, նրանց վաստակելով «սնկերի թագավոր» վերնագիրը:
Maitake Mushroom- ը երկար պատմություն ունի իր օգտագործման մեջ, ինչպես եւ խոհարարական, այնպես էլ բուժիչ սնկով: «Maitake» անվանումը գալիս է իր ճապոնական անունից, որը թարգմանում է «պարող սնկով»: Ասում են, որ մարդիկ ուրախության հնարավորություն կտան սնկերը հայտնաբերելուց հետո, շնորհիվ իր հզոր բուժիչ տերությունների:
Այս օգտակար սնունդն ունի յուրահատուկ, աղմկոտ տեսք, նուրբ հյուսվածք եւ հողային համ, որը լավ է աշխատում շատ տարբեր ուտեստների մեջ, բուրգերներից, տապակած տապակներից եւ դրանից դուրս: Թեեւ հաճախակի համարվում է շապիկ ճապոնական խոհանոցում (ինչպես ոստրեների սնկով եւ շիաների սնկով), Գրիֆոլա Ֆրոնդոսան վերջին տարիներին մեծ տարածված ժողովրդականություն է վայելում աշխարհում:
Ոչ միայն դա, այլեւ այս բուժիչ սնկերը նույնպես կապված են առողջության լայն տեսականի հետ, արյան շաքարը կարգավորելու համար խոլեստերինի մակարդակը գցելու համար: Դրանք նույնպես համարվում են հարմարվող բառեր, այսինքն, դրանք պարունակում են հզոր հատկություններ, որոնք կարող են օգնել բնականաբար վերականգնել եւ հավասարակշռել մարմինը `ավելի լավ առողջությունը խթանելու համար:
Նպաստներ եւ սնուցման փաստեր.
Maitake Mushroom քաղվածքը առաջարկում է առողջության նպաստների լայն տեսականի, ինչը արժեքավոր հավելում է բերում ձեր առողջության ռեժիմում: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ Maitake սնկով կարող են օգնել կարգավորել արյան շաքարի մակարդակը, բարելավել խոլեստերինի պրոֆիլները, բարելավել իմունային գործառույթը եւ նույնիսկ ցուցադրել քաղցկեղի կորուստներ: Այս սնկերը նաեւ հիմնական սննդանյութերի հարուստ աղբյուր են, ներառյալ բետա-գլյուկացիները, վիտամինները (օրինակ, B վիտամին եւ վիտամին D), հանքանյութեր (ինչպես կալիում, մագնեզիում եւ ցինկ):
Ինչի համար է լավ Maitake սնկով:
1. Հավասարակշռում է արյան շաքարը
Ձեր արյան մեջ շաքարի բարձր մակարդակի պահպանումը կարող է բերել որոշ լուրջ հետեւանքներ, երբ խոսքը վերաբերում է ձեր առողջությանը: Ոչ միայն արյան բարձր շաքարը չի կարող հանգեցնել շաքարախտի զարգացմանը, բայց այն կարող է նաեւ առաջացնել կողային էֆեկտներ, ինչպիսիք են գլխացավերը, ծարավը, պայծառ տեսլականը եւ քաշի կորուստը:
Երկարաժամկետ, շաքարախտի ախտանիշները կարող են ավելի լուրջ դառնալ, սկսած նյարդային վնասներից երիկամների խնդիրներ:
Երբ սպառում է որպես առողջ, լավ կլորացված դիետայի մաս, Maitake սնկերը կարող են օգնել կայունացնել արյան շաքարի մակարդակը `այս բացասական ախտանիշները շրջանցելու համար: Food ապոնիայում Նիշիկյուշուի համալսարանի տնային տնտեսագիտության ֆակուլտետում անցկացվող սննդի գիտության եւ սննդի ֆակուլտետի ֆակուլտետի ֆակուլտետի կողմից իրականացվող կենդանիների մեկ մոդելը գտել է, որ Grifola Frondosa- ի կառավարումը դիաբետիկ առնետների վրա բարելավվել է գլյուկոզի հանդուրժողականության եւ արյան գլյուկոզի մակարդակներում:
Կենդանիների մեկ այլ ուսումնասիրություն ուներ նմանատիպ գտածոներ, հայտնում է, որ Maitake Mushroom- ի պտուղը ունի հզոր հակաթողակ հատկություններ դիաբետիկ մկների մեջ:
2-ը: Կարող է սպանել քաղցկեղի բջիջները
Վերջին տարիներին մի քանի խոստումնալից ուսումնասիրություններ ուսումնասիրել են Maitake սնկի եւ քաղցկեղի միջեւ հնարավոր կապը: Չնայած հետազոտությունը դեռեւս սահմանափակվում է կենդանիների մոդելներով եւ Vitro ուսումնասիրություններով, Maitake Grifola- ն կարող է պարունակել քաղցկեղի դեմ պայքարի հզոր հատկություններ, որոնք սնկերը դարձնում են ցանկացած սննդակարգի արժանի:
Քաղցկեղի միջազգային ամսագրում հրապարակված մեկ կենդանիների մոդելը ցույց տվեց, որ Grifola Frondosa- ից ստացված քաղվածքներ իրականացնելը արդյունավետորեն նպաստել է ուռուցքի աճը:
Նմանապես, 2013-ին Vitro- ի ուսումնասիրությունը հաղորդել է, որ Maitake Mushroom քաղվածքը կարող է օգտակար լինել կրծքագեղձի քաղցկեղի բջիջների աճը ճնշելու մեջ:
3. Ներման իջեցնում է խոլեստերինի մակարդակը
Ձեր խոլեստերինի մակարդակը չեկի պահելը բացարձակապես էական է, երբ խոսքը վերաբերում է առողջ սիրտը պահպանելու մասին: Խոլեստերինը կարող է կառուցվել զարկերակների ներսում եւ նրանց կարծրացնել եւ նեղացնել, արգելափակելով արյան հոսքը եւ ստիպելով ձեր սիրտը ավելի շատ աշխատել, որպեսզի ավելի շատ աշխատի ամբողջ մարմնում արյուն թափելու համար:
Չնայած ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ, որոշ ուսումնասիրություններ ենթադրում են, որ Maitake սնկով կարող է օգնել բնականորեն ցածր խոլեստերինի մակարդակը `ձեր սիրտը առողջ պահելու համար: Օրինակ, Օլեո գիտության ամսագրում հրապարակված կենդանիների մոդելը պարզեց, որ Maitake սնկով լրացումը արդյունավետ էր մկների խոլեստերինի մակարդակը նվազեցնելու մեջ:
4. Խճճում է իմունային գործառույթը
Ձեր իմունային համակարգի առողջությունը կենսական նշանակություն ունի ընդհանուր առողջության համար: Այն գործում է որպես բնական պաշտպանական համակարգ ձեր մարմնի համար եւ օգնում է պայքարել օտար զավթիչներից `ձեր մարմինը պաշտպանելու համար վնասվածքի եւ վարակի դեմ:
Maitake- ը պարունակում է բետա-գլյուկան, ֆունգիում հայտնաբերվել է պոլիսախարյան, որն աջակցում է առողջ իմունային գործառույթին, ի թիվս այլ առողջության:
Ձեր սննդակարգին սպասարկող կամ երկու գրաֆոլա Frondosa- ի միջոցով ավելացնելը կարող է օգնել խթանել ձեր իմունային համակարգը հիվանդությունից հիվանդանալու համար: Թարգմանության բժշկության տարիքում հրապարակված In vitro ուսումնասիրությունը եզրակացրեց, որ Maitake Grifola սնկերը արդյունավետ էին իմունային պատասխանը խթանելու եւ նույնիսկ ավելի ուժեղ էին, երբ զուգակցվում էին շիիտակի սնկով:
Փաստորեն, Լուիսվիլի Լուիսվիլիի պաթոլոգիայի ամբիոնից դուրս եկած հետազոտողները եզրափակեցին.
5. Խթանում է պտղաբերությունը
Պոլիկստիկ ձվարանական սինդրոմը, որը նաեւ հայտնի է որպես PCOS, ձվարանների կողմից արական հորմոնների գերբարձրացման հետեւանքով առաջացած պայման է, որի արդյունքում պզուկների եւ անպտղության նման փոքր կիստաներ են:
Որոշ հետազոտություններ հուշում են, որ Maitake սնկով կարող է լինել PCO- ի դեմ թերապեւտային եւ կարող է օգնել պայքարել ընդհանուր խնդիրների նման, անպտղության նման: Օրինակ, Տոկիոյի JT CHEN կլինիկայում գտնվող JT CHEN կլինիկայի ֆակուլտետում անցկացվեց 2010 թ.
6. Նվազեցնում է արյան ճնշումը
Արյան բարձր ճնշումը աներեւակայելի ընդհանուր առողջական վիճակ է, որը գնահատվում է մեր մեծահասակների հսկայական 34 տոկոսի վրա: Դա տեղի է ունենում այն ժամանակ, երբ զարկերակների միջոցով արյան ուժը չափազանց բարձր է, ավելորդ լարում դնելով սրտի մկանների վրա եւ այն թուլացնել:
Պարբերաբար սպառում Maitte- ը կարող է օգնել նվազեցնել արյան ճնշումը `կանխելու արյան ճնշման բարձր ախտանիշները: Բժշկական գիտությունների միջազգային ամսագրում հրապարակված մեկ կենդանիների մոդել հայտնաբերեց, որ Գրիֆոլա ֆրոնդոսայի քաղվածքներ առնետներ տալը կարող է նվազեցնել դարաշրջանի հետ կապված հիպերտոնիան:
Japan ապոնիայի Tohku համալսարանի սննդի քիմիայի ֆակուլտետից մեկ այլ կենդանիների ուսումնասիրություն ուներ նման գտածոներ, գտնելով, որ առնետների կերակրումը ութ շաբաթվա ընթացքում սնվում է սնկով:
Սննդի փաստեր
Maitake սնկերը կալորիաներով ցածր են, բայց պարունակում են սպիտակուցի եւ մանրաթելերի փոքր կտոր, գումարած B վիտամիններ, ինչպիսիք են Niacin- ը եւ Riboflavin- ը եւ շահավետ բետա-գլյուկան, որն ունի իմունային խթանման հետեւանքներ:
Maitake սնկով մեկ բաժակ (մոտ 70 գրամ) պարունակում է մոտավորապես.
22 կալորիա
4.9 գրամ ածխաջրեր
1.4 գրամ սպիտակուց
0,1 գրամ ճարպ
1.9 գրամ դիետիկ մանրաթել
4.6 Milligrams Niacin (23 տոկոս DV)
0.2 Milligram riboflavin (10 տոկոս DV)
0.2 Milligram պղինձ (9 տոկոս DV)
0.1 Milligram Thiamine (7 տոկոս DV)
20.3 Միկրոգրամ ֆոլաթ (5 տոկոս DV)
51.8 Milligrams ֆոսֆոր (5 տոկոս DV)
143 միլիգրամ կալիում (4 տոկոս DV)
Բացի վերը թվարկված սննդանյութերից, Maitake Grifola- ն պարունակում է նաեւ փոքր քանակությամբ ցինկ, մանգան, սելեն, պանտոզենիկ թթու եւ վիտամին B6:
Maitake ընդդեմ այլ սնկերի
Մայթակի նման շատ նման է, Ռեյշի սնկերը եւ Շիիտակի սնկերը երկուսն էլ հարգվում են առողջության խթանող իրենց հզոր հատկությունների համար: Օրինակ, Ռեյշի սնկով, ցույց է տվել, որ քաղցկեղի դեմ թերապեւտիկ է եւ նվազեցնում է սրտանոթային ռիսկի գործոնները, ինչպիսիք են արյան բարձր ճնշումը եւ խոլեստերինի բարձր մակարդակը բարձրացնելու համար:
Շիեյթերի սնկերը, մյուս կողմից, կարծում են, որ պայքարում են ճարպակալման դեմ, պաշտպանում են իմունային գործառույթը եւ նվազեցնում բորբոքումը:
Մինչ Ռեյշի սնկերը հիմնականում հայտնաբերվում են լրացման ձեւով, ինչպես շիաները, այնպես էլ MaitAte- ը ավելի հաճախ օգտագործվում են խոհարարության մեջ:
Սնկի այլ սորտերի նման, ինչպիսիք են Portobello սնկով, Shiitake սնկերը նույնպես տարածված միս են փոխարինում իրենց փայտե համը եւ մսամթերքի նման հյուսվածքի համար: Թե Maitake,
Սննդառորեն խոսելը, շիաները եւ Maitake- ը բավականին նման են: Գրամ գրամի համար, Maitakes- ը ցածր է կալորիաների եւ ավելի բարձր սպիտակուցների, մանրաթելերի, նիասինի եւ ռիբոֆլավինի մեջ, քան shiitake սնկով:
Սակայն Shiitake- ը պարունակում է ավելի մեծ քանակությամբ պղինձ, սելեն եւ պանտոզենիկ թթու: Երկուսն էլ կարող են ավելացվել հավասարակշռված, լավ կլորացված դիետայի համար `օգտվելով իրենց համապատասխան սննդային պրոֆիլներից:
Ինչպես օգտագործել
Grifola Frondosa- ն սեզոնում է օգոստոսի վերջին եւ նոյեմբերի սկզբին եւ կարելի է գտնել աճող կաղնու, թխկի եւ էլմի ծառերի հիմքում: Համոզվեք, որ ընտրեք երիտասարդ եւ ամուր, եւ միշտ լվացեք դրանք մանրակրկիտ լվանալուց առաջ:
Եթե դուք այնքան լավատես չեք սնկով որսալուն եւ հետաքրքրում եք, թե որտեղ կարելի է գտնել Maitake, գուցե անհրաժեշտ լինի ձեռնարկվել ձեր տեղական մթերային խանութից այն կողմ: Մասնագիտացված խանութներ կամ առցանց մանրածախ վաճառողներ ձեր լավագույն խաղադրույքն են այս համեղ սնկով ձեռքերը ստանալու համար: Կարող եք գտնել նաեւ Maitake D առեւտրի արդյունահանումը լրացման ձեւով `բազմաթիվ առողջապահական սննդի խանութներից եւ դեղատներից:
Իհարկե, համոզվեք, որ ուշադիր ստուգեք պիտակը `կանխելու Խոնավը` Գրիֆոլա ֆրոնդոսա Lookalikes- ի հետ, ինչպիսիք են Laetiporus Sulphureus- ը, ինչպես նաեւ ճանաչվում է անտառի սնկով: Չնայած այս երկու սնկերը նմանություններ են տարածում իրենց անուններով եւ արտաքին տեսքով, համի եւ հյուսվածքի շատ տարբերություններ կան:
Maitake- ի համը հաճախ նկարագրվում է որպես ուժեղ եւ հողեղեն: Այս սնկով կարելի է վայելել շատ տարբեր ձեւերով եւ կարող է ավելացվել ամեն ինչի համար `մակարոնեղենի ուտեստներից մինչեւ արիշտա ամաններ եւ բուրգերներ:
Որոշ մարդիկ հաճույք են ստանում նաեւ տապակել դրանք, մինչեւ փխրունը պարզապես խոտածածկ կարագի եւ սեզոնային մի պարզ, պարզ, բայց համեղ կողմնակի ուտեստի համար: Սնկի մյուս սորտերի նման, ինչպիսիք են Cremini սնկերը, Maitake սնկով կարող են նաեւ լցոնվել, սոուսով, կամ նույնիսկ թեյի մեջ ընկնել:
Այս համեղ սնկով առողջության օգուտները սկսելու շատ եղանակներ կան: Դրանք կարող են փոխանակվել պարզապես ցանկացած բաղադրատոմսի մասին, որը կոչ է անում սնկով կամ ընդգրկվել հիմնական դասընթացների եւ կողային ուտեստների մեջ:
Ռիսկերը եւ կողմնակի բարդությունները.
Չնայած Maitake սնկով, ընդհանուր առմամբ, անվտանգ է սպառման համար, կարեւոր է տեղյակ լինել ցանկացած հավանական ռիսկերի եւ կողմնակի բարդությունների մասին: Որոշ անհատներ կարող են զգալ ալերգիկ ռեակցիաներ, մարսողական վրդովմունք կամ որոշակի դեղամիջոցների փոխազդեցություններ:
Մարդկանց մեծամասնության համար Maitake սնկով կարելի է ապահով կերպով վայելել կողմնակի բարդությունների նվազագույն ռիսկը: Այնուամենայնիվ, որոշ մարդիկ հայտնել են ալերգիկ ռեակցիաներ `Maitake սնկով սպառում կատարելուց հետո:
Եթե նկատում եք որեւէ սննդի ալերգիայի ախտանիշներ, ինչպիսիք են փեթակները, այտուցումը կամ կարմրությունը, Grifola Frondosa- ն ուտելուց հետո, անմիջապես դադարեցրեք օգտագործումը եւ խորհրդակցեք ձեր բժշկի հետ:
Եթե դեղեր եք ընդունում ձեր արյան գլյուկոզի, արյան ճնշումը կամ խոլեստերինի մակարդակը իջեցնելու համար, ապա ավելի լավ է քննարկել ձեր առողջապահական մատակարարի հետ նախքան Maitake սնկերը վերցնելը, փոխազդեցություններից կամ կողմնակի բարդություններից խուսափելու համար:
Բացի այդ, եթե հղի եք կամ կրծքով կերակրում եք, ամենալավն է մնալ անվտանգ կողմում եւ սահմանափակել ձեր ընդունումը `կանխելու անբարենպաստ ախտանիշները (հատկապես Maitake D կոտորակային կաթիլներ):
Maitake սնկով հարակից արտադրանք.
Maitake Mushroom Capsules. Maitake Mushroom քաղվածքը հասանելի է պարկուճային ձեւով, այն հարմար դարձնելով ձեր առօրյայի մեջ ընդգրկված: Այս պարկուճներն առաջարկում են խտացված դոզան `Maitake սնկով հայտնաբերված օգտակար միացությունների, խթանելով իմունային աջակցությունը, արյան շաքարի հավասարակշռությունը եւ ընդհանուր բարեկեցությունը:
Maitake Mushroom փոշի. Maitake սնկի փոշին բազմակողմանի արտադրանք է, որը կարող է ավելացվել smoothies, ապուրների, սուսների կամ թխած ապրանքների վրա: Այն թույլ է տալիս զգալ Maitake սնկերի սննդային առավելությունները հարմար եւ հեշտ օգտագործման ձեւով:
Maitake սնկով թուրմ.
Maitake Mushroom- ի թուրմը Maitake սնկերի ալկոհոլ կամ հեղուկի վրա հիմնված քաղվածք է: Այն հայտնի է իր բարձր կենսունակությամբ, թույլ տալով արագորեն կլանել սնկի օգտակար միացությունները: Maitake թուրմերը կարող են ավելացվել ըմպելիքների մեջ կամ ենթահամակարգեր են վերցրել առողջության օպտիմալ նպաստների համար:
Maitake սնկով թեյ.
Maitake սնկով թեյը հանգստացնող եւ մխիթարող խմիչք է, որը թույլ է տալիս վայելել հողեղենային համեմունքները եւ Maitake սնկերի հնարավոր առողջական օգուտները: Այն կարելի է պատրաստել չորացրած Maitake սնկի կտորներից կամ Maitake սնկով թեյի պայուսակներից:
Maitake Mushroom քաղվածքը Maitake սնկերի խիստ խտացված ձեւ է, որը հաճախ առկա է հեղուկ կամ փոշու ձեւով: Այն կարող է սպառվել որպես դիետիկ հավելանյութ կամ պատրաստել խոհարարության մեջ `հարստություն եւ խորություն տարբեր ուտեստներ ավելացնելու համար:
Maitake սնկով արգանակ.
Maitake սնկով արգանակը ապուրների, շոգեխաշած եւ սուսների սնուցող եւ բուրավետ հիմք է: Այն սովորաբար պատրաստված է Maitake սնկով սնկով, այլ բանջարեղենի եւ խոտաբույսերի հետ միասին, նրանց կծու էությունը հանելու համար: Maitake Mushroom արգանակը կատարյալ լրացում է հավասարակշռված եւ առողջ սննդակարգի համար:
Maitake սնկի էներգիայի բարեր.
Maitake Mushroom Energy Bars- ը համատեղում է Maitake սնկերի սննդային օգուտները `այլ առողջ բաղադրիչներով` հարմար, միանգամյա խորտիկ ստեղծելու համար: Այս բարերը առաջարկում են բնական էներգիայի խթան, միաժամանակ ապահովելով Maitake սնկերի սննդային առավելությունները:
Maitake սնկով համեմունք.
Maitake սնկով համեմելը չորացրած եւ հողի խառնուրդի խառնուրդ է, որը զուգորդվում է այլ անուշաբույր խոտաբույսերի եւ համեմունքների հետ: Այն կարող է օգտագործվել որպես համեմունք տարբեր ուտեստների համար, ավելացնելով հարուստ umami համը եւ բարձրացնելով ընդհանուր համի պրոֆիլը:
Եզրափակում
Grifola Frondosa- ն ուտելի սնկերի տեսակ է, որը սովորաբար աճեցվում է Չինաստանում, Japan ապոնիայում եւ Հյուսիսային Ամերիկայում:
Հայտնի է իրենց բուժական հատկություններով, Maitake սնկով ցույց է տրվել, որ օգնում է հավասարակշռել արյան գլյուկոզի, խթանել իմունային գործառույթը, աշխատել որպես խոլեստերինի բարձր մակարդակի բուժում, նվազեցնել արյան ճնշումը եւ խթանել պտղաբերությունը: Նրանք կարող են ունենալ նաեւ քաղցկեղի դեմ պայքարի ազդեցություն:
Grifola Frondosa- ն նույնպես ցածր է կալորիաներով, բայց պարունակում է լավ քանակությամբ սպիտակուց, մանրաթել, նիասին եւ ռիբոֆլավին: Maitake- ի համը նկարագրվում է որպես ուժեղ եւ հողեղեն:
Կարող եք գտնել Maitakes տեղական մթերային խանութում: Դրանք կարող են լցոնվել, sautéd կամ տապակած, եւ կան բազմաթիվ Maitlect բաղադրատոմսերի ընտրանքներ, որոնք առաջարկում են այս սննդարար սնկով օգտագործելու եզակի եղանակներ:
Կապ մեզ հետ.
Grace HU (Մարկետինգային մենեջեր).grace@biowaycn.com
Carl Cheng (Գլխավոր տնօրեն / Boss):ceo@biowaycn.com
Կայք:www.biowayutrition.com
Փոստի ժամանակը, Հոկտ -25-2023
