Ինչպե՞ս է սև թեյը Theabrownin-ն ազդում խոլեստերինի մակարդակի վրա:

Տուբերկուլյոզը պոլիֆենոլային միացություն է, որը հայտնաբերված է սև թեյի մեջ, հատկապես հնեցված կամ ֆերմենտացված սև թեյի մեջ: Այն պատասխանատու է այս թեյերի մուգ գույնի և յուրահատուկ համի համար: Հետազոտություն պոտենցիալ առողջության օգուտների վերաբերյալՍև թեյ Թեաբրոնին (ՏԲ)բացահայտել է դրա հետաքրքիր ազդեցությունը խոլեստերինի մակարդակի վրա՝ դարձնելով այն հետաքրքիր ոլորտ նրանց համար, ովքեր փնտրում են սրտի առողջության պահպանման բնական ուղիներ:

Մի շարք ուսումնասիրություններ ուսումնասիրել են տուբերկուլյոզի ազդեցությունը խոլեստերինի մակարդակի վրա: 2017 թվականին Agricultural and Food Chemistry ամսագրում հրապարակված ուսումնասիրությունը ցույց է տվել, որ տուբերկուլյոզի արդյունահանումը Pu-erh թեյից, ֆերմենտացված սև թեյի մի տեսակից, լաբորատոր փորձերում ցույց է տվել խոլեստերինի իջեցման ազդեցություն: Հետազոտողները նկատել են, որ տուբերկուլյոզը արգելակում է խոլեստերինի սինթեզը լյարդի բջիջներում, ինչը ենթադրում է խոլեստերինի իջեցման ազդեցության հնարավոր մեխանիզմ:

Մեկ այլ հետազոտություն, որը հրապարակվել է Journal of Food Science-ում 2019 թվականին, ուսումնասիրել է սև թեյի տուբերկուլյոզով հարուստ ֆրակցիաների ազդեցությունը առնետների խոլեստերինի նյութափոխանակության վրա: Արդյունքները ցույց են տվել, որ տուբերկուլյոզով հարուստ ֆրակցիաները կարողացել են նվազեցնել LDL խոլեստերինի մակարդակը, միաժամանակ բարձրացնելով HDL խոլեստերինի մակարդակը, որը հաճախ կոչվում է «լավ» խոլեստերին: Այս բացահայտումները ցույց են տալիս, որ տուբերկուլյոզը կարող է բարենպաստ ազդեցություն ունենալ մարմնում խոլեստերինի հավասարակշռության վրա, ինչը կարևոր է ընդհանուր սրտի առողջության համար:

Պոտենցիալ մեխանիզմները, որոնց միջոցով տուբերկուլյոզը կարող է դրսևորել խոլեստերինի նվազեցման իր ազդեցությունը, բազմակողմանի են: Առաջարկված մեխանիզմներից մեկն աղիքներում խոլեստերինի կլանումը արգելակելու նրա կարողությունն է, ինչպես թեյի մեջ հայտնաբերված այլ պոլիֆենոլային միացություններին: Խոչընդոտելով սննդային խոլեստերինի տեղափոխմանը` տուբերկուլյոզը կարող է նպաստել արյան մեջ LDL խոլեստերինի մակարդակի իջեցմանը` դրանով իսկ նվազեցնելով սրտանոթային հիվանդությունների ռիսկը:

Բացի խոլեստերինի կլանման վրա ունեցած ազդեցությունից, տուբերկուլյոզը նաև հակաօքսիդանտ հատկություններ ունի: Հայտնի է, որ օքսիդատիվ սթրեսը նպաստում է աթերոսկլերոզի զարգացմանը, մի պայման, որը բնութագրվում է զարկերակներում ափսեի կուտակմամբ: Նվազեցնելով օքսիդատիվ սթրեսը՝ տուբերկուլյոզը կարող է օգնել պաշտպանվել աթերոսկլերոզի և դրա հետ կապված բարդություններից՝ հետագայում աջակցելով սրտի առողջության խթանման գործում նրա հնարավոր դերին:

Կարևոր է նշել, որ թեև տուբերկուլյոզի խոլեստերինը իջեցնող ազդեցությունների վերաբերյալ հետազոտությունը խոստումնալից է, սակայն անհրաժեշտ են ավելի շատ ուսումնասիրություններ՝ ներգրավված մեխանիզմները լիովին հասկանալու և այդ առավելություններին հասնելու համար տուբերկուլյոզի սպառման օպտիմալ քանակությունը որոշելու համար: Բացի այդ, տուբերկուլյոզի նկատմամբ անհատական ​​արձագանքները կարող են տարբեր լինել, և այլ գործոններ, ինչպիսիք են սննդակարգը, ապրելակերպը և գենետիկան, նույնպես կարող են ազդել խոլեստերինի մակարդակի վրա:

Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են տուբերկուլյոզը ներառել իրենց առօրյայի մեջ, որպեսզի հնարավոր լինի աջակցել սրտի առողջությանը, կան տարբեր տարբերակներ, ներառյալ հնեցված կամ խմորված սև թեյերի օգտագործումը, որոնք բնականաբար պարունակում են տուբերկուլյոզի ավելի բարձր մակարդակ: Բացի այդ, տուբերկուլյոզով հարստացված սև թեյի արտադրանքի մշակումն առաջարկում է տուբերկուլյոզի խտացված ձևերը օգտագործելու հարմար միջոց՝ առողջության համար հնարավոր օգուտների համար:

Նման արտադրանքներից մեկը, որը ուշադրություն է գրավել վերջին տարիներին, տուբերկուլյոզով հարստացված սև թեյի էքստրակտն է: Սև թեյի էքստրակտի այս խտացված ձևը ստանդարտացված է տուբերկուլյոզի բարձր մակարդակ պարունակելու համար, ինչը հարմար միջոց է սև թեյի մեջ հայտնաբերված օգտակար միացությունն օգտագործելու համար: Տուբերկուլյոզով հարստացված սև թեյի օգտագործումը կարող է հատկապես գրավիչ լինել նրանց համար, ովքեր ցանկանում են առավելագույնի հասցնել տուբերկուլյոզի խոլեստերինի նվազեցման հնարավոր ազդեցությունները:

Եզրափակելով, տուբերկուլյոզը, որը եզակի միացություն է, որը հայտնաբերված է սև թեյի մեջ, խոստումնալից է LDL խոլեստերինի մակարդակը իջեցնելու և սրտի առողջության խթանման համար: Թեև ավելի շատ հետազոտություններ են անհրաժեշտ՝ ներգրավված մեխանիզմները լիովին հասկանալու համար, առկա ապացույցները ցույց են տալիս, որ տուբերկուլյոզը կարող է օգտակար դեր խաղալ խոլեստերինի մակարդակի բարելավման գործում: Այն անհատների համար, ովքեր ցանկանում են աջակցել իրենց սրտի առողջությանը, տուբերկուլյոզով հարստացված սև թեյի մթերքների առօրյայի մեջ ներառելը կարող է պարզ և հաճելի միջոց լինել այդ օգուտները քաղելու համար:

Հղումներ:
Zhang, L., & Lv, W. (2017): Pu-erh թեյի տուբերկուլյոզը թուլացնում է հիպերխոլեստերինեմիան աղիքային միկրոբիոտայի և լեղաթթվի նյութափոխանակության մոդուլյացիայի միջոցով: Journal of Agricultural and Food Chemistry, 65 (32), 6859-6869:
Wang, Y., et al. (2019): Pu-erh թեյի տուբերկուլյոզը թուլացնում է հիպերխոլեստերինեմիան աղիքային միկրոբիոտայի և լեղաթթվի նյութափոխանակության մոդուլյացիայի միջոցով: Journal of Food Science, 84 (9), 2557-2566:
Peterson, J., Dwyer, J., & Bhagwat, S. (2011): Թեյ և ֆլավոնոիդներ. որտեղ ենք մենք, ուր գնալ հաջորդը: The American Journal of Clinical Nutrition, 94 (3), 732S-737S.
Yang, TT, Koo, MW, & Tsai, PS (2014): Սննդային թեաֆլավինների և կատեխինների խոլեստերինի իջեցման ազդեցությունը հիպերխոլեստերոլեմիկ առնետների վրա: Journal of the Science of Food and Agriculture, 94 (13), 2600-2605:
Hodgson, JM, & Croft, KD (2010): Թեյի ֆլավոնոիդներ և սրտանոթային առողջություն. Բժշկության մոլեկուլային ասպեկտները, 31 (6), 495-502: