Արդյոք սխտորի փոշին պետք է օրգանական լինի:

Սխտիկի փոշու օգտագործումը ավելի ու ավելի տարածված է դարձել խոհարարական տարբեր նախապատրաստություններով `իր հստակ համի եւ բույրով: Այնուամենայնիվ, օրգանական եւ կայուն գյուղատնտեսական պրակտիկայի աճող իրազեկվածությամբ, շատ սպառողներ կասկածի տակ են դնում, թե արդյոք դա էական է, որ սխտորի փոշու համար օրգանական է: Այս հոդվածը նպատակ ունի խորը ուսումնասիրել այս թեման, ուսումնասիրելով հնարավոր առավելություններըՕրգանական սխտորի փոշի եւ անդրադառնալով իր արտադրության եւ սպառման շրջապատող ընդհանուր մտահոգություններին:

 

Որոնք են օրգանական սխտորի փոշու օգուտները:

Օրգանական հողագործության պրակտիկան առաջնահերթություն է տալիս սինթետիկ թունաքիմիկատների, պարարտանյութերի եւ գենետիկորեն ձեւափոխված օրգանիզմների (ԳՄՕ) խուսափելու համար: Որպես այդպիսին, օրգանական սխտորի փոշին արտադրվում է սխտորի մշակաբույսերից, առանց այս պոտենցիալ վնասակար նյութերի օգտագործման: Այս մոտեցումը ոչ միայն ձեռնտու է շրջակա միջավայրին, նվազեցնելով քիմիական հոսքը եւ հողի քայքայումը, այլեւ նպաստում է սպառողների ընդհանուր առողջությանը եւ բարեկեցությանը:

Բազմաթիվ ուսումնասիրություններ են առաջարկել, որ օրգանական արտադրանքը, ներառյալ սխտորը, կարող են պարունակել շահավետ միացությունների ավելի բարձր մակարդակներ, ինչպիսիք են հակաօքսիդիչները, վիտամինները եւ հանքանյութերը, համեմատած իրենց սովորական աճեցված գործընկերների հետ: Այս միացությունները վճռորոշ դեր են խաղում ընդհանուր առողջությանն աջակցելու, իմունային համակարգը խթանելու եւ քրոնիկ հիվանդությունների ռիսկի նվազեցում: Օրինակ, Barański et al- ի կողմից իրականացված մետա-վերլուծություն (2014) գտավ, որ օրգանական մշակաբույսերը զգալիորեն ավելի բարձր կոնցենտրացիաներ ունեին `համեմատաբար աճեցված բերքի հետ:

Բացի այդ, օրգանական սխտորի փոշին հաճախ ընկալվում է որպես ավելի ինտենսիվ եւ ամուր համ, համեմատած ոչ օրգանական սորտերի հետ: Սա վերագրվում է այն փաստին, որ օրգանական հողագործության պրակտիկան խրախուսում է բույրերի եւ համի համար պատասխանատու բույսերի միացությունների բնական զարգացումը: Ուսումնասիրություն zhao et al. (2007) պարզել է, որ սպառողները ընկալում են օրգանական բանջարեղենը, ավելի ուժեղ համեմունքներ ունենալու իրենց սովորական գործընկերների համեմատ:

 

Կան անկարգություններ, որոնք օգտագործում են ոչ օրգանական սխտորի փոշի:

Մինչ օրգանական սխտորի փոշին տարբեր օգուտներ է տալիս, կարեւոր է հաշվի առնել ոչ օրգանական սորտերի օգտագործման հնարավոր թերությունները: Սովորաբար աճեցված սխտորը կարող է ենթարկվել սինթետիկ թունաքիմիկատների եւ պարարտանյութերի մշակության ընթացքում, որոնք կարող են թողնել մնացորդները վերջնական արտադրանքի վրա:

Որոշ անհատներ կարող են անհանգստանալ այդ մնացորդները սպառելու երկարաժամկետ հետեւանքներով, քանի որ դրանք կապված են առողջության հավանական ռիսկերի հետ, ինչպիսիք են էնդոկրին խանգարումը, նեյրոթոքսիզմը եւ որոշակի քաղցկեղի ռիսկը բարձրացնելը: Ուսումնասիրություն Valcke et al. (2017) Առաջարկել է, որ թունաքիմիկատների որոշակի մնացորդների քրոնիկ ազդեցությունը կարող է մեծացնել քաղցկեղի եւ առողջության այլ խնդիրների զարգացման ռիսկը: Այնուամենայնիվ, հարկ է նշել, որ այս մնացորդների մակարդակները խստորեն կարգավորված են եւ վերահսկվում են, որպեսզի նրանք սպառման պահվեն սպառման անվտանգ սահմաններում:

Մեկ այլ ուշադրություն է սովորական գյուղատնտեսական պրակտիկայի բնապահպանական ազդեցությունը: Սինթետիկ թունաքիմիկատների եւ պարարտանյութերի օգտագործումը կարող է նպաստել հողի քայքայման, ջրի աղտոտմանը եւ կենսաբազմազանության կորստի: Բացի այդ, այս գյուղատնտեսական մուտքերի արտադրությունն ու տեղափոխումը ունեն ածխածնի հետք, նպաստելով ջերմոցային գազի արտանետումների եւ կլիմայի փոփոխության: Reganold- ը եւ Wachter- ը (2016) կարեւորեցին օրգանական հողագործության բնապահպանական առավելությունները, ներառյալ հողի բարելավված առողջությունը, ջրի պահպանությունը եւ կենսաբազմազանության պահպանումը:

 

Արդյոք օրգանական սխտորի փոշին ավելի թանկ է, եւ արժե ծախսը:

Շրջապատող ամենատարածված մտահոգություններից մեկըՕրգանական սխտորի փոշիԴա ավելի բարձր գին է, համեմատած ոչ օրգանական սորտերի հետ: Օրգանական գյուղացիական տնտեսությունների պրակտիկան, ընդհանուր առմամբ, ավելի աշխատուժ եւ բերքատվության ցածր բերքի եկամտաբերություններ են, որոնք կարող են վարել արտադրության ծախսերը: Ուսումնասիրություն Seufert et al. (2012) գտել է, որ օրգանական գյուղատնտեսական համակարգերը, միջին հաշվով, ավելի ցածր բերքատվություն են ունեցել սովորական համակարգերի համեմատ, չնայած բերքատվության բացը տատանվում է, կախված բերքի եւ աճող պայմաններից:

Այնուամենայնիվ, շատ սպառողներ կարծում են, որ օրգանական սխտորի փոշու հավանական առողջությունը եւ բնապահպանական առավելությունները գերազանցում են լրացուցիչ ծախսերը: Նրանց համար, ովքեր առաջնահերթություն են տալիս կայուն եւ էկոլոգիապես մաքուր պրակտիկային, օրգանական սխտորի փոշու ներդրումը կարող է լինել արժանի ընտրություն: Ավելին, որոշ ուսումնասիրություններ ենթադրում են, որ օրգանական սնունդը կարող է ունենալ ավելի բարձր սննդային արժեք, որը կարող է արդարացնել առողջապահական սպառողների համար ավելի բարձր ծախսերը:

Կարեւոր է նշել, որ օրգանական եւ ոչ օրգանական սխտորի փոշու միջեւ գների տարբերությունը կարող է տարբեր լինել `կախված տարածաշրջանի, ապրանքանիշի եւ մատչելիության գործոններից: Սպառողները կարող են պարզել, որ տեղական ֆերմերների շուկաներից զանգվածային գնումները կամ գնումները կարող են օգնել մեղմել ծախսերի տարբերությունը: Բացի այդ, քանի որ օրգանական ապրանքների պահանջարկը մեծանում է, ապագայում մասշտաբի տնտեսությունները կարող են հանգեցնել ավելի ցածր գների:

 

Գործոններ, որոնք պետք է հաշվի առնել օրգանական կամ ոչ օրգանական սխտորի փոշի ընտրելիս

Մինչ ընտրելու որոշումըՕրգանական սխտորի փոշիԻ վերջո, կախված է անհատական ​​նախասիրություններից, առաջնահերթություններից եւ բյուջետային նկատառումներից, կան մի քանի գործոններ, որոնք սպառողները պետք է հաշվի առնեն.

1. Անհատական ​​առողջության խնդիրներ. Առողջական հատուկ պայմաններ ունեցող անձինք կամ թունաքիմիկատների եւ քիմիական նյութերի զգայունությունները կարող են ավելի շատ օգուտ բերել օրգանական սխտորի փոշի ընտրելուց `հնարավոր մնացորդների ազդեցությունը նվազագույնի հասցնելու համար:

2. Շրջակա միջավայրի վրա ազդեցություն. Դրանց համար, ովքեր անհանգստացած են սովորական գյուղացիական տնտեսությունների շրջակա միջավայրի վրա ազդեցությամբ, օրգանական սխտորի փոշին կարող է լինել ավելի կայուն ընտրություն:

3. Համի եւ համի նախապատվություններ. Որոշ սպառողներ կարող են նախընտրել օրգանական սխտորի փոշու ընկալված եւ ավելի ինտենսիվ համը, իսկ մյուսները կարող են զգալի փոփոխություն չնկատել:

4. Առկայություն եւ մատչելիություն. Որոշակի տարածաշրջանում օրգանական սխտորի փոշու մատչելիությունն ու հասանելիությունը կարող են ազդել որոշումների կայացման գործընթացի վրա:

5. Արժեքը եւ բյուջեն. Մինչ օրգանական սխտորի փոշին, ընդհանուր առմամբ, ավելի թանկ է, սպառողները պետք է ընտրություն կատարեն իրենց ընդհանուր սննդի բյուջեն եւ առաջնահերթությունները:

Կարեւոր է նաեւ նշել, որ հավասարակշռված եւ բազմազան դիետան սպառելը, անկախ նրանից, թե բաղադրիչները օրգանական են, թե ոչ օրգանական, շատ կարեւոր է ընդհանուր առողջության եւ բարեկեցության համար:

 

Եզրափակում

Ընտրելու որոշումըՕրգանական սխտորի փոշիԻ վերջո, կախված է անհատական ​​նախասիրություններից, առաջնահերթություններից եւ բյուջետային նկատառումներից: Մինչ օրգանական սխտորի փոշին առաջարկում է առողջության եւ բնապահպանական հնարավոր առավելություններ, ոչ օրգանական սորտերը դեռեւս անվտանգ են համարվում սպառման համար, երբ սպառվում են չափավորության մեջ եւ կարգավորող սահմաններում:

Սպառողները պետք է ուշադիր գնահատեն իրենց առաջնահերթությունները, կշռադատեն կողմերն ու կողմերը եւ կատարեն տեղեկացված որոշում, հիմնվելով դրանց հատուկ կարիքների եւ արժեքների վրա: Անկախ ընտրությունից, չափավորությունից եւ հավասարակշռված դիետան մնում է ընդհանուր բարեկեցության համար:

Bioway օրգանական բաղադրիչները նվիրված են խստագույն կարգավորող ստանդարտներին եւ հավաստագրերին պահպանմանը, ապահովելով, որ մեր բույսերի քաղվածքները լիովին համապատասխանեն տարբեր ոլորտներում կիրառման հիմնական որակի եւ անվտանգության պահանջներին: Բուժման փորձառու մասնագետների եւ բույսերի արդյունահանման մասնագետների թիմի կողմից ընկերությունը տրամադրում է անգնահատելի արդյունաբերության գիտելիքներ եւ աջակցություն մեր հաճախորդներին, նրանց հզորացնելով իրենց հատուկ կարիքները: Հանձնարարված հաճախորդների բացառիկ ծառայություն մատուցելու համար, Bioway Organic- ը տրամադրում է պատասխանատու աջակցություն, տեխնիկական աջակցություն եւ ճշտապահ առաքում, բոլորն ուղղված են մեր հաճախորդների համար դրական փորձի խթանմանը: Հիմնադրվել է 2009-ին, ընկերությունը հայտնվել է որպես պրոֆեսիոնալՉինաստանի օրգանական սխտորի փոշու մատակարար, հանրաճանաչ այն ապրանքների համար, որոնք միաձայն գովերություն են ստացել աշխարհի հաճախորդներից: Այս ապրանքի կամ որեւէ այլ առաջարկի վերաբերյալ հարցումների համար անհատներին խրախուսվում է կապվել շուկայավարման մենեջեր Գրեյս Հուի հետgrace@biowaycn.comԿամ այցելեք մեր կայք, www.biowayorganicinc.com:

 

Հղումներ.

1. Բարաջսկի, Մ., Średnicka-tober, D., Volakakis, N., կնիք, C., Sanderson, R., Stewart, GB, ... & Levidow, L. (2014): Օրգանական աճեցված մշակաբույսերում ավելի բարձր հակաօքսիդիչ եւ կադմիումի ցածր մակարդակ եւ թունաքիմիկատների մնացորդների ստորին դեպք. Համակարգված գրականության ակնարկ եւ մետա-վերլուծություններ: Բրիտանական սնուցման ամսագիր, 112 (5), 794-811:

2. Crinnion, WJ (2010): Օրգանական սնունդը պարունակում է որոշակի սննդանյութերի ավելի բարձր մակարդակներ, թունաքիմիկատների ցածր մակարդակներ եւ կարող են ապահովել առողջության նպաստներ սպառողի համար: Այլընտրանքային բժշկության ակնարկ, 15 (1), 4-12:

3. Լաիրոն, Դ. (2010): Օրգանական սննդի սննդային որակը եւ անվտանգությունը: Ակնարկ: Կայուն զարգացման ագրոնոմիա, 30 (1), 33-41:

4. Reganold, JP, & Wachter, JM (2016): Օրգանական գյուղատնտեսությունը քսանմեկերորդ դարում: Բնության բույսեր, 2 (2), 1-8:

5. SEUFERT, V., RAMANCUTTY, N., & Foley, Ja (2012): Համեմատելով օրգանական եւ սովորական գյուղատնտեսության եկամտաբերությունը: Բնություն, 485 (7397), 229-232.

6. Smith-Spangler, C., Brandeau, ML, Hunter, GE, Bavinger, JC, Pearson, M., Eschbach, PJ, ... & Bravata, DM (2012): Արդյոք օրգանական կերակուրներն ավելի անվտանգ կամ առողջ են, քան սովորական այլընտրանքները: Համակարգված ակնարկ: Ներքին բժշկության տարեգրություններ, 157 (5), 348-366:

7. Վալ Քեյք, Մ., Բուրգլա, ՄՀ, Ռոշեթ, Լ., Նորմանդեն, Լ., Սամուել, Օ., Բելվիլ, Դ., ... եւ Բուչարդ, Մ. (2017): Մարդու առողջության ռիսկի գնահատում Մնացորդային թունաքիմիկատներ պարունակող մրգերի եւ բանջարեղենի սպառման վերաբերյալ. Քաղցկեղ եւ ոչ քաղցկեղի ռիսկի / նպաստի հեռանկար: Բնապահպանություն Միջազգային, 108, 63-74:

8: Ձմեռ, CK, & Davis, SF (2006): Օրգանական սնունդ: Ամսագիր սննդի գիտության, 71 (9), R117-R124:

9-ը: Worthington, V. (2001): Օրգանական սննդային որակը ընդդեմ սովորական մրգերի, բանջարեղենի եւ ձավարեղենի: «Այլընտրանքային եւ լրացնող բժշկության ամսագիր», 7 (2), 161-173:

10. Zhao, X., X., Chambers, E., Matta, Z., Loughin, TM, & Carey, EE (2007): Օրգանական եւ պայմանականորեն աճեցված բանջարեղենի սպառողական զգայական վերլուծություն: Ամսագիր սննդի գիտության, 72 (2), S87-S91: