Կարող եք մկաններ կառուցել սիսեռ սպիտակուցի վրա:

Սիսեռ սպիտակուց Վերջին տարիներին զգալի ժողովրդականություն է ձեռք բերել որպես բույսերի վրա հիմնված այլընտրանք ավանդական կենդանական սպիտակուցների աղբյուրների համար: Շատ մարզիկներ, բոդիբիլդերներ եւ ֆիթնեսի խանդավառներ են դիմում սիսեռի սպիտակուցմանը `իրենց մկանների կառուցման նպատակներին աջակցելու համար: Բայց կարող եք իսկապես մկաններ արդյունավետորեն օգտագործել սիսեռ սպիտակուցը: Այս հոդվածը կքննարկի սիսեռ սպիտակուցի ներուժը մկանների աճի, դրա առավելությունների համար եւ ինչպես է այն համեմատում այլ սպիտակուցային աղբյուրների հետ:

Արդյոք օրգանական սիսեռ սպիտակուցը նույնքան արդյունավետ է, որքան մկանների սպիտակուցը:

Օրգանական սիսեռ սպիտակուցը ի հայտ է եկել որպես ուժեղ մրցակից սպիտակուցային հավելանյութի շուկայում, հաճախ համեմատվում են երկարամյա սիրված, շիճուկի սպիտակուցի հետ: Երբ խոսքը վերաբերում է մկանների շահին, եւ սիսեռի սպիտակուցը, եւ շիճուկի սպիտակուցը ունեն իրենց արժանիքներ, բայց ինչպես են նրանք հավաքվում միմյանց դեմ:

Amino թթուների պրոֆիլ.Pea Protein- ը պարունակում է բոլոր ինն էական ամինաթթուները, այն դարձնելով ամբողջական սպիտակուցային աղբյուր: Թեեւ նրա ամինաթթվի պրոֆիլը մի փոքր տարբերվում է շիճուկի սպիտակուցից, այն դեռ տրամադրում է մկանների աճի եւ վերանորոգման համար անհրաժեշտ էական ամինաթթուների լավ հավասարակշռություն: Pea Protein- ը մասնավորապես բարձր է մասնաճյուղավորված շղթայական ամինաթթուների (BCAAS), հատկապես LeuCine- ի, ինչը շատ կարեւոր է մկանների սպիտակուցի սինթեզը խթանելու համար:

Disestibility:Օրգանական սիսեռ սպիտակուցը, ընդհանուր առմամբ, լավ հանդուրժող եւ հեշտ է մարսել մարդկանց մեծամասնության համար: Դա, բնականաբար, անվճար է կաթնամթերքի, սոյայի եւ սնձան նման ընդհանուր ալերգեններից, այն հարմար տարբերակ դարձնելով դիետիկ սահմանափակումներով կամ զգայունություններ ունեցող անձանց համար: Շիճուկի սպիտակուցը, մյուս կողմից, կարող է առաջացնել մարսողական խնդիրներ այն անհատների համար, ովքեր կաթնաշոռներ են անհանդուրժող կամ կաթնամթերքի ալերգիա ունեն:

Կլանման փոխարժեքը.Whey Protein- ը հայտնի է իր արագ կլանման արագությամբ, որը կարող է օգտակար լինել հետաձգման վերականգնման համար: Սիսեռ սպիտակուցը ունի ավելի դանդաղ կլանման մակարդակ, բայց դա կարող է ձեռնտու լինել ավելի երկար ժամանակահատվածում ամինաթթուների կայուն ազատմանը:

Մկանների կառուցման ներուժ.Մի քանի ուսումնասիրություններ համեմատել են սիսեռի սպիտակուցի մկանների կառուցապատման հետեւանքները շիճուկի սպիտակուցին: 2015-ի ուսումնական ուսումնասիրությունը, որը հրապարակվել է մարզական սննդի միջազգային հանրության ամսագրում, պարզվել է, որ սիսեռի սպիտակուցը նույնքան արդյունավետ էր, որքան մկանների հաստությունը շահույթները խթանելու համար:

Կայունություն եւ շրջակա միջավայրի վրա ազդեցություն. Օրգանական սիսեռ սպիտակուցհաճախ ավելի էկոլոգիապես մաքուր եւ կայուն է համարվում `համեմատած շիճուկի սպիտակուցի հետ: Ոլոռը պահանջում է ավելի քիչ ջուր եւ հող արտադրել, եւ դրանց մշակումը կարող է օգնել բարելավել հողի առողջությունը ազոտի ամրագրմամբ:

Թեեւ շիճուկի սպիտակուցը եղել է շատ մարզիկների եւ բոդիբիլդերների համար ընտրություն, օրգանական սիսեռ սպիտակուցը ապացուցել է, որ արժանի այլընտրանք է: Դրա ամբողջական ամինաթթուների պրոֆիլը, մարսումը եւ մկանների կառուցման ներուժը դարձնում են կենսունակ տարբերակ, ովքեր ցանկանում են մկաններ կառուցել բույսերի վրա հիմնված սննդակարգի վրա կամ կենդանիների վրա հիմնված սպիտակուցներ փնտրել:

Որքան սիսեռ սպիտակուցը պետք է ամեն օր սպառեք մկանների օպտիմալ աճի համար:

Ճիշտ քանակի որոշումսիսեռ սպիտակուցՄկանների օպտիմալ աճի համար սպառում է տարբեր գործոններ, ներառյալ ձեր մարմնի քաշը, գործունեության մակարդակը եւ համապատասխանության ընդհանուր նպատակները: Ահա համապարփակ ուղեցույց, որը կօգնի ձեզ որոշել իդեալական սիսեռ սպիտակուցը մկանների կառուցման համար.

Ընդհանուր սպիտակուցային առաջարկություններ. Protein- ի համար առաջարկվող դիետիկ նպաստը (RDA) 0,8 գրամ է մեկ կիլոգրամ մարմնի քաշի համար նստակյաց մեծահասակների համար: Այնուամենայնիվ, անհատների համար, ովքեր զբաղվում են դիմադրության կանոնավոր դասընթացներով եւ նպատակ ունենալով մկաններ կառուցել, հաճախ առաջարկվում են սպիտակուցի ավելի բարձր ընդունում:

Մարզիկների հատուկ առաջարկություններ. Սպորտային սննդի միջազգային հանրությունն առաջարկում է, որ մարզիկները սպառում են 1,4-ից 2,0 գրամ սպիտակուցի մեկ կիլոգրամ մարմնի քաշի համար ամեն օր `մկանների օպտիմալ աճի եւ վերականգնման համար: 70 կգ (154 LB) անհատի համար սա օրեկան թարգմանում է մոտ 98-ից 140 գրամ սպիտակուց:

Pea Protein- ի առանձնահատկություններ. Սիսեռ սպիտակուցը որպես ձեր հիմնական սպիտակուցային աղբյուր օգտագործելիս կարող եք հետեւել այս ընդհանուր ցուցումներին: Այնուամենայնիվ, կարեւոր է նշել, որ Pea Protein- ը փոքր-ինչ ցածր է Methionine- ում `համեմատած կենդանիների սպիտակուցների հետ, ուստի բազմազան սննդակարգի կամ Methionine հավելվածի համար ապահովելը կարող է օգտակար լինել:

Ժամանակ եւ բաշխում. Ձեր ամբողջ օրվա ընթացքում ձեր սպիտակուցի ընդունումը տարածելը շատ կարեւոր է մկանների սպիտակուցի օպտիմալ սինթեզի համար: Նպատակը յուրաքանչյուր կերակուրի համար 20-40 գրամ սպիտակուցի համար, 3-4 կերակուրով հավասարաչափ տարածվում են ամբողջ օրվա ընթացքում: Այս մոտեցումը օգնում է պահպանել դրական սպիտակուցային հավասարակշռությունը եւ աջակցում է մկանների շարունակական վերանորոգմանը եւ աճին:

Հետընտրական սպառումը. Ձեր մարզումը ձեր մարզումը կարող է օգնել առավելագույնի հասցնել մկանների սպիտակուցի սինթեզը եւ վերականգնումը: Ընդհանուր առմամբ առաջարկվում է 20-40 գրամ սիսեռ սպիտակուցի վարժություն:

Անհատական ​​գործոնները հաշվի առնելու համար.

- Մարմնի կազմի նպատակներ. Եթե դուք ցանկանում եք մկաններ կառուցել, միաժամանակ նվազագույնի հասցնելով ճարպի շահույթը, գուցե անհրաժեշտ լինի սպասել սպիտակուցը առաջարկվող միջակայքի ավելի բարձր ավարտին:

- Վերապատրաստման ինտենսիվություն եւ հաճախականություն. Ավելի ինտենսիվ եւ հաճախակի վերապատրաստման դասընթացներ կարող են պահանջվել ավելի բարձր սպիտակուցային ընդունում `վերականգնման եւ մկանների աճին աջակցելու համար:

- Տարիքը. Մեծահասակների մեծահասակները կարող են օգտվել ավելի բարձր սպիտակուցային մտերից `դարաշրջանի հետ կապված մկանների կորստի դեմ պայքարելու համար (սարկոպենիա):

- Ընդհանուր կալորիականության ընդունում.

Մոնիտորինգ եւ ճշգրտում. Հետեւեք ձեր առաջընթացին եւ կարգավորեք ձերսիսեռ սպիտակուցանհրաժեշտության դեպքում ընդունում: Եթե ​​չեք տեսնում մկանների ցանկալի աճը, գուցե հարկ լինի մեծացնել ձեր սպիտակուցը կամ կարգավորել այլ գործոններ, ինչպիսիք են ընդհանուր կալորիականությունը կամ ուսումնական ինտենսիվությունը:

Ավելորդ ընդունման հնարավոր թերություններ. Մինչ սպիտակուցի բարձր քանակը ընդհանուր առմամբ անվտանգ է առողջ անձանց համար, սիսեռի սպիտակուցի (կամ սպիտակուցի ցանկացած աղբյուրի) չափազանց մեծ սպառումը կարող է հանգեցնել մարսողական տհաճության կամ կալորիականության անհարկի ընդունման: Կարեւոր է գտնել ճիշտ հավասարակշռություն, որն աջակցում է ձեր մկանների կառուցման նպատակներին, առանց անբարենպաստ հետեւանքներ առաջացնելու:

Լրացուցիչ սնուցիչներ. Հիշեք, որ միայն սպիտակուցը բավարար չէ մկանների օպտիմալ աճի համար: Համոզվեք, որ դուք նույնպես սպառում եք էներգիայի եւ վերականգնման համարժեք ածխաջրեր, ինչպես նաեւ հիմնական ճարպեր հորմոնների արտադրության եւ ընդհանուր առողջության համար:

Հետեւելով այս ուղեցույցներին եւ ձեր մարմնին լսելով, կարող եք որոշել սիսեռի սպիտակուցի օպտիմալ քանակությունը `ամեն օր սպառելու համար` մկանների աճի համար: Հիշեք, որ անհատական ​​կարիքները կարող են տարբեր լինել, եւ գրանցված դիետոլոգի կամ սպորտային սննդաբանով խորհրդատվությունը կարող է օգնել ձեզ ստեղծել անհատականացված սննդի պլան, որը հարմարեցված է ձեր հատուկ նպատակներին եւ պահանջներին:

 

Կարող է սիսեռ սպիտակուցը առաջացնել ցանկացած կողմնակի բարդություններ կամ մարսողական խնդիրներ:

Մինչ սիսեռի սպիտակուցը հիմնականում հանդուրժվում է անհատների մեծամասնության կողմից, կարեւոր է տեղյակ լինել հնարավոր կողմնակի բարդությունների կամ մարսողական խնդիրների մասին, որոնք կարող են առաջանալ: Հասկանալով այս հավանական մտահոգությունները կարող են օգնել ձեզ տեղեկացված որոշում կայացնել սիսեռ սպիտակուցը ձեր սննդակարգում ներառելու մասին եւ ինչպես մեղմել ցանկացած անբարենպաստ հետեւանքներ:

Ընդհանուր մարսողական խնդիրներ.

1. Բլավատ. Որոշ մարդիկ կարող են զգալ փխրուն, երբ առաջին անգամ սիսեռ սպիտակուցը ներմուծում են իրենց սննդակարգում: Դա հաճախ պայմանավորված է ոլոռի բարձր մանրաթելի պարունակությամբ, որը կարող է առաջացնել գազի արտադրություն մարսողական համակարգում:

2. Գազ. Բլուցման նման, գազի ավելացմանը սովորական կողմնակի ազդեցություն է սիսեռի սպիտակուցը սպառելիս, հատկապես մեծ քանակությամբ կամ այն ​​դեպքում, երբ մարմինը դրան սովոր չէ:

3: Ստամոքսի անհանգստություն. Որոշ դեպքերում անհատները կարող են սպառում ստամոքսի մեղմ անհանգստություն կամ ցնցումսիսեռ սպիտակուց, մասնավորապես, եթե նրանք ունեն զգայուն մարսողական համակարգեր:

4. Փորկապություն կամ լուծ. Աղայի շարժումների փոփոխություններ կարող են առաջանալ սպիտակուցի նոր աղբյուր ներկայացնելիս: Որոշ մարդիկ կարող են փորկապություն զգալ մանրաթելային բովանդակության բարձրացման պատճառով, իսկ մյուսները կարող են զգալ Looser աթոռակներ:

 

Ալերգիկ ռեակցիաներ.

Չնայած սիսեռի ալերգիան համեմատաբար հազվադեպ է, դրանք գոյություն ունեն: Սիսեռի ալերգիայի ախտանիշները կարող են ներառել.

- Մաշկի ռեակցիաներ (փեթակներ, քոր առաջացում կամ էկզեմա)

- մարսողական ախտանիշներ (սրտխառնոց, փսխում կամ որովայնի ցավ)

- շնչառական խնդիրներ (շնչառություն, հազում կամ դժվարությամբ շնչառություն)

Եթե ​​կասկածում եք սիսեռի ալերգիան, շատ կարեւոր է խորհրդակցել ալերգոլոգի հետ `պատշաճ ախտորոշման եւ առաջնորդության համար:

 

Հնարավոր սննդարար անհավասարակշռություններ.

1: Գեղարվեստի ռիսկ. Սիսեռ սպիտակուցը բարձր է պուրեղենով, ինչը կարող է մարմնում ավելացնել արեւմտաթթու մակարդակը: Անհատների համար, որոնք հակված են գեղձի կամ գեղձի պատմության, սիսեռի սպիտակուցի չափազանց մեծ սպառումը կարող է սրել ախտանիշները:

2: Հանքային կլանում. Ոլոռը պարունակում է ֆիթատեսներ, որոնք կարող են կապել հանքանյութերի, ինչպիսիք են երկաթը, ցինկը եւ կալցիումը, հնարավոր է նվազեցնել դրանց կլանումը: Այնուամենայնիվ, դա, ընդհանուր առմամբ, նշանակալի մտահոգություն չէ, քանի դեռ Pea Protein- ը շատ մեծ քանակությամբ չի սպառվում կամ որպես միակ սպիտակուցի աղբյուր:

Մեղմացնող կողմնակի էֆեկտներ.

1. Աստիճանության ներածություն. Սկսեք փոքր քանակությամբ սիսեռ սպիտակուցի եւ աստիճանաբար բարձրացրեք ձեր ընդունումը `թույլ տալով ձեր մարսողական համակարգը կարգավորելու համար:

2. Խոնավեցում. Ապահովել ջրի պատշաճ ներուժը սիսեռի սպիտակուցը սպառելիս `կանխելու փորկապությունը եւ աջակցությունը մարսողությունը:

3. Ֆերմենտային հավելումներ. Մտածեք մարսողական ֆերմենտային հավելումներ վերցնել, մասնավորապես դրանք, որոնք օգնում են կոտրել բարդ ածխաջրերը, գազը եւ փչելը:

4. Հավասարակշռված դիետա. Ներառեք ձեր սննդակարգի մի շարք սպիտակուցային աղբյուրներ `հավասարակշռված ամինաթթուների պրոֆիլը ապահովելու եւ սննդանյութերի անհավասարակշռության ռիսկը նվազեցնելու համար:

5. Պատշաճ պատրաստում. Եթե սիսեռ սպիտակուցի փոշի օգտագործելը, այն մանրակրկիտ խառնեք հեղուկի հետ, որպեսզի կանխվի մարսողական անհանգստություն:

6. Ժամկետներ. Փորձեք ձեր սիսեռ սպիտակուցի սպառման ժամանակին: Որոշ մարդիկ կարող են ավելի հեշտ գտնել մարսել, երբ սնունդ են սպառում, քան դատարկ ստամոքսի վրա:

7. Որակի հարցեր. Ընտրեք բարձրորակ,Օրգանական սիսեռ սպիտակուցԱպրանքներ, որոնք զերծ են հավելանյութերից եւ լցոնիչներից, որոնք կարող են առաջացնել լրացուցիչ մարսողական խնդիրներ:

Անհատական ​​տատանումներ.

Կարեւոր է նշել, որ սիսեռի սպիտակուցի անհատական ​​պատասխանները կարող են մեծապես տարբերվել: Մինչ որոշ մարդիկ ընդհանրապես չեն զգում կողմնակի բարդություններ, մյուսները կարող են ավելի զգայուն լինել: Գործոններ, ինչպիսիք են ընդհանուր դիետան, աղիքային առողջությունը եւ անհատական ​​զգայունությունները, բոլորը կարող են դեր ունենալ, թե ինչպես է լավ սիսեռ սպիտակուցը հանդուրժվում:

 

Երկարաժամկետ նկատառումներ.

Առողջ անհատների մեծամասնության համար սիսեռ սպիտակուցի երկարաժամկետ սպառումը համարվում է անվտանգ: Այնուամենայնիվ, ինչպես ցանկացած էական դիետիկ փոփոխություն, խորհուրդ է տրվում վերահսկել ձեր առողջությունը եւ խորհրդակցել առողջապահության մասնագետի հետ, եթե ունեք որեւէ մտահոգություն կամ առկա առողջական պայմաններ:

Եզրափակելով, մինչ սիսեռի սպիտակուցը կարող է որոշակի անհատների մեջ առաջացնել որոշակի մարսողական խնդիրներ կամ կողմնակի բարդություններ, դրանք, ընդհանուր առմամբ, մեղմ են եւ հաճախ կարող են մեղմվել պատշաճ ներդրման եւ սպառման պրակտիկայի միջոցով: Տեղյակ լինելով հավանական կողմնակի բարդություններին եւ դրանց նվազագույնի հասցնելու քայլեր ձեռնարկելով, կարող եք հաջողությամբ ներառել սիսեռի սպիտակուցը ձեր սննդակարգին `ձեր մկանների կառուցման նպատակներին աջակցելու համար:

Bioway օրգանական բաղադրիչները նվիրված են խստագույն կարգավորող ստանդարտներին եւ հավաստագրերին պահպանմանը, ապահովելով, որ մեր բույսերի քաղվածքները լիովին համապատասխանեն տարբեր ոլորտներում կիրառման հիմնական որակի եւ անվտանգության պահանջներին: Բուժման փորձառու մասնագետների եւ բույսերի արդյունահանման մասնագետների թիմի կողմից ընկերությունը տրամադրում է անգնահատելի արդյունաբերության գիտելիքներ եւ աջակցություն մեր հաճախորդներին, նրանց հզորացնելով իրենց հատուկ կարիքները: Հանձնարարված հաճախորդների բացառիկ ծառայություն մատուցելու համար, Bioway Organic- ը տրամադրում է պատասխանատու աջակցություն, տեխնիկական աջակցություն եւ ճշտապահ առաքում, բոլորն ուղղված են մեր հաճախորդների համար դրական փորձի խթանմանը: Հիմնադրվել է 2009-ին, ընկերությունը հայտնվել է որպես պրոֆեսիոնալՉինաստան օրգանական սիսեռ սպիտակուցի փոշու մատակարար, հանրաճանաչ այն ապրանքների համար, որոնք միաձայն գովերություն են ստացել աշխարհի հաճախորդներից: Այս ապրանքի կամ որեւէ այլ առաջարկի վերաբերյալ հարցումների համար անհատներին խրախուսվում է կապվել շուկայավարման մենեջեր Գրեյս Հուի հետgrace@biowaycn.comԿամ այցելեք մեր կայք, www.biowayutrition.com:

 

Հղումներ.

1. Babault, N., Païzis, C., Deley, G., Guérin-Deremaux, Lefranc-Millot, C., Lefranc-Millot, C., & Allaert, Fa (2015): Pea Proteins բանավոր լրացումը նպաստում է մկանների հաստության ձեռքբերում դիմադրության դասընթացների ընթացքում. Կրկնակի կույր, պատահական, պլանային վերահսկվող կլինիկական փորձարկում ընդդեմ շիճուկի սպիտակուցի: Ամսագիր Սպորտային սննդի միջազգային ընկերության, 12 (1), 3:

2. Gorissen, sh, Crombag, JJ, Senden, JM, Waterval, Wh, Bierau, J., Verdijk, LB, & Van Loon, LJ (2018): Սպիտակուցային պարունակությունը եւ արտադրական մատչելի սպիտակուցային մեկուսացված մեկուսացված արտադրատեսակների պարունակությունը եւ ամինաթթու բաղադրությունը: Ամինաթթուներ, 50 (12), 1685-1695:

3: Jäger, R., Kerksick, CM, Campbell, Bi, Cribb, PJ, Wells, SD, Skwiat, TM, ... & Antonio, J. (2017): Սպորտային սննդի դիրքի միջազգային հանրություն. Սպիտակուց եւ վարժություն: Ամսագիր Սպորտային սննդի միջազգային ընկերության, 14 (1), 20:

4. Banaszek, A., Townsend, JR, Bender, D., Vantrae, WC, Marshall, AC & Johnson, KD (2019): Whey Vs. Pea Protein- ի հետեւանքները ֆիզիկական հարմարվողականությունների վրա, որոնք հետեւում են բարձր ինտենսիվ ֆունկցիոնալ դասընթացների (HIFT). Փորձնական ուսումնասիրություն: Սպորտ, 7 (1), 12:

5. Մեսինա, Մ., Լինչ, Հ., Դիկինսոն, JM եւ REED, KE (2018): Ոչ մի տարբերություն `սոյայի սպիտակուցը սոյայի սպիտակուցը լրացնելու հետեւանքների միջեւ` մկանների զանգվածի եւ ուժի շահույթների վրա, ի պատասխան դիմադրության վարժության: Սպորտային սննդի եւ վարժության նյութափոխանակության միջազգային ամսագիր, 28 (6), 674-685:

6. Berrazaga, I., Micard, V., Gueugneau, M., & Walrand, S. (2019): Բույսերի եւ կենդանիների վրա հիմնված սպիտակուցային աղբյուրների անաբոլիկ հատկությունների դերը մկանների զանգվածի պահպանմանն աջակցելու համար. Քննադատական ​​ակնարկ: Սննդանյութեր, 11 (8), 1825:

7. Ուրախություն, JM, Lowery, RP, Wilson, JM, Purpura, M., De Souza, Eo, Wilson, SM, ... & Jäger, R. (2013): 8 շաբաթվա կամ բրնձի սպիտակուցի հավելումների հետեւանքները մարմնի կազմի եւ վարժությունների կատարման վերաբերյալ: Սննդառության ամսագիր, 12 (1), 86:

8. Պնդուկներ, PJ, Trommelen, J., Snijders, T., & Van Loon, LJ (2021): Անաբոլիկ արձագանքը բույսերի վրա հիմնված սպիտակուցի ընդունմանը: Սպորտային բժշկություն, 51 (1), 59-79:

9. Valenzuela, pl, mata, F., Morales, JS, Castillo-García, A., & Lucia, A. (2019): Արդյոք տավարի սպիտակուցի լրացումը բարելավում է մարմնի կազմը եւ վարժությունների կատարումը: Պատահական վերահսկվող փորձությունների համակարգված ակնարկ եւ մետա-վերլուծություն: Սննդանյութեր, 11 (6), 1429:

10. Վան Վլիտ, Ս., Բուրդ, ԱԺ, եւ Վան Լոոն, Լ J (2015): Կմախքի մկանների անաբոլիկ արձագանքը `բույսերի եւ կենդանիների վրա հիմնված սպիտակուցի սպառման համար: Սննդառության ամսագիր, 145 (9), 1981-1991:


Փոստի ժամանակը, Հուլ-16-2024
x